Если раньше государство поддерживало около ста направлений, связанных с сельским хозяйством, то с нового года федеральный центр будет финансировать лишь несколько основных. Но это не значит, что финансирование уменьшится. Просто регионы смогут по своему усмотрению использовать средства – перераспределять их в зависимости от оперативной обстановки.
Об этом рассказал начальник управления сельского хозяйства области Олег Валентинович Долгих на встрече с липецкими журналистами в пресс-гостиной ИД «Липецкая газета».
– Это, конечно, налагает на нас серьёзную ответственность. Нужно провести большую работу: составить свою программу, внести изменения в областной закон и бюджет. 2017 год мы должны встретить с новым планом, – подчеркнул Олег Долгих.
Награды за достижения
Встреча в пресс-гостиной состоялась через несколько дней после завершения в Москве Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», в которой ежегодно участвуют липецкие сельхозтоваропроизводители. Безусловно, журналистов интересовали её итоги. Олег Долгих рассказал, что нынешняя «Золотая осень» стала для липчан на редкость урожайной: 18 медалей разных достоинств, гран-при и четыре диплома.
– Администрация области получила гран-при «За вклад в развитие выставки». Золотой и бронзовой медалей удостоен липецкий институт рапса – он ежегодно получает награды. Четыре медали высшей пробы получил становлянский маслозавод, – рассказал Олег Валентинович Долгих. – Две золотые медали присуждены продукции «Кривец-птица». Награждены хозяйства «Рощинское», «Вербиловское», «Речное», усманские кооперативы «Поляна» и «Мечта».
Отмечена высшим сертификатом продукция «Липецкптицы». Золотыми медалями награждены добровцы – глава крестьянско-фермерского хозяйства «Кривецкий» Виктор Иванович Попов в номинации «Высокая социальная ответственность хозяйствующих субъектов агропромышленного комплекса» и глава Преображеновского сельского поселения Анатолий Анатольевич Попов в номинации «Формирование комфортной среды жизнедеятельности в сельских поселениях». Три «серебра» достались липецкому кондитерскому цеху «Надежда». Настоящий фурор произвела ремонтантная земляника, которую выращивает Елена Шубина (читайте на стр. 17) в Добровском районе. Урожай ягод здесь собирают до декабря, если, конечно, мороз не свирепствует. Хозяйство Елены получило грант.
Совместное решение
Выставка всегда становится площадкой для инвестиционных проектов. В этом году липецкая экспозиция представила тербунское предприятие «МегаМикс» – крупнейший в Европе завод по производству премиксов и кормовых добавок.
– Мы работаем над проектом, позволяющим наряду с премиксами производить на площадке «МегаМикса» витамины, аминокислоты, то есть проводить полный цикл переработки зерна, – говорит Олег Долгих. – Это очень мощный проект, и он имеет значение не только для России, но, думаю, и для стран СНГ.
Большие инвестиционные планы у недавно открытого в Добровском районе предприятия «Кривец-птица». Первоочередная задача – наладить сбыт продукции.
– Сегодня сельское хозяйство вышло на такой уровень развития, что перед ним уже не стоит задача накормить людей. Мы производим колоссальное количество различной продукции. И сейчас нам предстоит развивать генетику и селекцию. В данный момент делается ставка на создание межрегиональных селекционных центров. Президент России Владимир Владимирович Путин подписал указ о создании двух центров в России, которые будут развивать птицеводство и картофелеводство, – рассказал начальник областного сельхозуправления. – Стоимость одного проекта – двенадцать миллиардов рублей. Естественно, в одиночку вытянуть такую махину любому региону не под силу, поэтому центры должны быть всероссийскими или межрегиональными.
«Русские мозги» для теплиц
- Самое главное достижение сельского хозяйства в том, что Россия стала крупнейшим экспортёром зерна, – отметил Олег Долгих. – За последние годы Липецкая область вышла на высокие показатели – около трёх миллионов тонн зерна в год. В этом году мы ожидаем более трёх миллионов, ведь каждый гектар сегодня даёт на десять тысяч центнеров больше, чем в прошлом году. Радует высокой урожайностью и сахарная свёкла. Сельхозпредприятия убрали более половины занятых этой культурой площадей, получив уже под три миллиона тонн сладких корнеплодов. Неплохие показатели у нас по рапсу. Хорошо идёт соя. Я думаю, что в ближайшем будущем мы всё-таки выйдем с этой культурой на хороший уровень. Она перспективная. Хотя многие и ругают сою, но, по большому счёту, эта культура номер один в мире. Белок сои ближе всего к белку мяса, а в её составе есть аминокислота, которая является биопротектором при онкологических заболеваниях. Поэтому соя в нашем рационе была, есть и будет. Практически закончен сбор картофеля.
В области развиваются тепличные хозяйства. В Данкове вводится уже четвёртая очередь «ЛипецкАгро», строится пятая. Хозяйство расположено на 44-х гектарах. 60 гектаров площадей отведены под теплицы в Ельце и ещё 83 – в Усмани. На очереди – райцентр Красное.
– Особенность наших теплиц – «русские мозги», то есть в них используются только отечественные технологии, – подчеркнул Олег Долгих. – Продолжается реализация проектов по производству мяса, молока, растительных масел. Наш регион впервые начал экспортировать продовольствие. Например, в африканской Танзании огромным спросом пользуется мясо птицы.
Бизнес на своей земле
«Итоги недели» поинтересовались, успевает ли наша перерабатывающая промышленность за производством, готова ли она освоить такие объёмы сырья.
– За последние годы мы построили много мощных перерабатывающих предприятий. Например, Добринский завод производит сахар мирового уровня. Мы перерабатываем практически весь жом, оставшийся от свёклы. У нас большое количество картофелехранилищ, – разъясняет Олег Валентинович Долгих. – На днях запустим завод по производству растительных масел в Тербунах. Он будет перерабатывать две тысячи тонн сырья в сутки, не менее 450 тысяч тонн в год. Это позволит производить 200–250 тысяч тонн подсолнечного и рапсового масла в год. Гигантские цифры. Сейчас наука ставит вопрос о глубокой переработке всех видов продовольствия. В развитых странах мира минимум пятьдесят процентов картофеля перерабатывается. В России – всего несколько процентов. В нашем регионе компания «Белая дача Липецк» в этом году начала строительство мощного завода по переработке клубней на картофель-фри. Это серьёзный шаг, ведь раньше Россия производила только чипсы. Но у нас никогда не велась селекция картофеля для заморозки. Поэтому мы привлекаем иностранные компании, отечественных учёных, уже есть набор сортов, которые апробируют на полях нашей и соседних областей.
Когда-то сельское хозяйство стали называть агропромышленным комплексом. Сейчас и это понятие устарело, и мы говорим об агробизнесе. Это – научно обоснованная индустрия производства, хранения, транспортировки, переработки продуктов питания и борьба за рынок. Аграрный бизнес – это и подготовка квалифицированных кадров, выпуск современной сельхозтехники, производство удобрений и кормов, мелиорация и так далее.
– Агробизнес в области развивается успешно, – подытожил Олег Валентинович. – Сегодня в сельской местности проживает тридцать семь процентов жителей региона, нам удаётся обеспечивать их рабочими местами и в агрохолдингах, и в фермерских хозяйствах, и в небольших кооперативах. У липецких сёл есть будущее.
"ЛГ:итоги недели". Ольга Глушкова