Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

Арбуз нашей мечты

Арбуз нашей мечты - Липецкая газета
Фото: lg.lpgzt.ru
«Свой» арбуз я увидела сразу. Полосатый и круглый, он «смотрел» на меня из контейнера, которые сейчас есть во всех сетевых магазинах. Преж­де чем положить его на весы, на всякий случай спросила продавца, хорош ли на вкус?


— Да, сахаристый, сочный, сладкий, с плотной мякотью, останетесь довольны, — тут же получила отзыв.



И вот уже семикилограммовый полосатый едет в тележ­ке к кассе. Но дома пожалела, что не сохранила чек, поверив продавцам. Арбуз оказался безвкусным. Хорошо, что обошлось без «побочных эффектов». Постояв несколько дней под пленкой, разрезанный продукт, не принесший радости, перекочевал в мусорный пакет.   


Где в Липецке покупать вызревшие, вкусные и безопасные арбузы, дыни и другие фрукты и овощи, выясняли репортеры «Липецкой газеты». Сначала мы посетили несколько точек стихийной торговли. Частники сплошь и рядом торгуют без сопроводительных документов на товар, которые, кстати, может потребовать любой покупатель, а не только представители проверяющих инстанций. Торгующие бахчевыми и фруктами обязаны предъявлять документы о регистрации торговой точки по конкретному адресу, информацию о юридическом лице. А у продавца должна быть личная медицинская книжка.


Без права на торговлю


На остановке «10-й микрорайон» дыни, арбузы и кукуруза в початках выставлены прямо на сколоченных на скорую руку прилавках, накрытых пыльным картоном. Тут же весы, ножницы и пищевая пленка. То есть товар продают на разрез, что категорически запрещено. Бахтияр, представившийся хозяином торговой точки, рассказывает, что бахчевые доставлены из Ставропольского края. Арбузы в два с половиной раза дороже, чем в сетевых магазинах — по 25  рублей за килограмм,  дыни «Торпеда» — по 50, «Колхозница» — по 40. Бахтияр заверяет, что никакой проверки на нитраты его продукция не проходит.


— Приходят покупатели с индикаторами-палочками и проверяют качество, — откровенничает продавец арбузов.


Следующий фруктово-овощной развал мы увидели на соседней остановке «11-й микрорайон». Он занимает часть пешеходной дорожки, ведущей от остановки к жилым домам. Как говорится, мимо не пройдешь. И не проходят. У женщины, почерневшей от солнца, покупают все: дыни, жердели, помидоры, болгарский перец, огурцы.


— Да, здесь все дороже. Зато удобно, по пути домой, — сказала одна из женщин, купившая полкило нектаринов. — А по магазинам некогда ходить.


О том, что это опасно для здоровья, люди не задумываются. Хотя именно у них на глазах каждое утро к месту торговли подъезжает, пачкая грязными колесами тротуар, грузовая машина. Водитель выгружает коробки с товаром, которые продавец раскладывает на грязный лист ДСП с торчащими из него гвоздями. Не нужно платить за торговое место, отчислять налоги, сдавать товар в лабораторию на исследование. Затраты минимальные, а прибыль никто не контролирует. Торговля идет бойко. К полудню у продавца скапливается несколько пустых коробок из-под фруктов. Они валяются тут же, рядом с грязным стулом.


Как связаться с хозяином торговка не говорит и в прямом смысле посылает нас куда подальше.


— Знаете, сколько тут ходит проверяющих? Штрафы выписывают. И участковый навещает, — нагло заявляет она, прикуривая. — Стояла и буду стоять.


Кстати, на ночь эти грязные коробки остаются, чтобы на другой день послужить основанием для импровизированного прилавка.


Лично мне этих женщин жаль. На остановку «Улица Кривенкова» в 27-м микрорайоне каждое утро на «Газели» привозят продавца бахчевых. Машина уезжает, а женщина становится заложницей товара. И стоит с утра до вечера. Ни поесть нормально, ни в туалет отойти. Кстати, это большой вопрос, куда ходят по нужде продавцы, а другой — почему борьба со стихийной торговлей в Липецке не дает ожидаемых результатов? Огромное количество торговцев на остановке «Улица Доватора», кричащих, обвешивающих и обсчитывающих. Но больше всего нас удивила женщина, продающая вареную кукурузу прямо на пешеходном переходе у Центрального рынка.


Лакомство для голубей


Ситуация на Центральном рынке — отдельная тема. Продавцы тоже разрезают арбузы, что категорически запрещено. На разрезанные пополам плоды иногда садятся голуби, лакомятся семечками, выклевывают мякоть. Потом эти половинки по дешевке кто-то покупает, рискуя подхватить заразу. Сплошь и рядом торговые ряды с бахчевыми вдоль проезжей части. Здесь нужно или движение закрыть, или торговые места ликвидировать. Рискуя попасть под колеса проезжающего транспорта, неразборчивые липчане покупают арбузы и дыни.


С тем же риском для жизни граждане охотно берут плоды по 15 руб­лей за кило прямо из кузовов грузовиков с номерами Волгоградской области и Южной Осетии на въезде на рыночную территорию. Между тем, проверяющие и администрация рынка обязаны смотреть, в каких условиях находится товар, как им торгуют.


Штрафы — нестрашно


Работники управления Октябрьским округом администрации Липецка в сопровождении сотрудников ППС полиции и ГИБД регулярно проводят рейды по соблюдению правил торговли.


— За день составили 12 протоколов, все выявленные нами недостатки подпадают под статью 6.2 Кодекса Липецкой области об административных правонарушениях, — дает комментарий старший инспектор управления Иван Сафонов. — Эта статья предусматривает штраф от тысячи до трех с половиной тысяч рублей за продажу товаров вне розничных рынков на территории области.


Продавцы платят штрафы, но убытки тут же компенсируются прибылью за день. А многие просто не приходят на заседания административной комиссии, дают неверные контакты. Фактически взыскать штраф, пусть даже небольшой, с торгующих очень сложно.


— Бахчевые и другие фрукты покупать на Центральном рынке безопасно. Вся продукция проходит проверку на нит­раты и дозиметрию, — говорит заведующая лабораторией Центрального рынка Наталья Кремнева.


Как сообщили сотрудники лаборатории, больше всего нит­ратов было в ранних овощах: кабачках, свекле, капусте. А вот с бахчевыми все в порядке, по крайней мере там, где их тщательно проверяют: на городских рынках и в магазинах.


Справка «ЛГ»


Сотрудники управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области разместили на своем сайте полезную памятку для потребителей.


Не следует покупать бахчевые на обочине дороги или недалеко от автострады. Кожура обладает способностью впитывать вредные вещества из воздуха, как губка. Достаточно всего лишь нескольких часов, чтобы арбузы и дыни впитали в себя содержащиеся в выхлопных газах тяжелые металлы и из любимого лакомства превратились в отраву.


Также не следует покупать разрезанные и завернутые в пищевую пленку или надрезанные плоды. Нож, которым разрезали арбуз, может быть грязным, а из-за высокого содержания сахара мякоть дыни или арбуза — прекрасная среда для размножения опасных бактерий.


Продаваться арбузы и  дыни должны в  тени, под навесом. Он спасает ягоды от нагревания и предотвращает преждевременное брожение. Следует также обратить внимание на то, чтобы арбузы и дыни находились на деревянных поддонах, а не на земле навалом.


Отечественные арбузы и  дыни появляются на наших прилавках не  раньше начала августа, а  то  и  ближе к  его концу. Не стоит спешить и  бросаться за  покупкой сразу, с появлением первых развалов.


Арбуз, в  котором много нитратов, обладает очень темной мякотью, а вот ее волокна   — не  белого, а  желтого цвета. А  сахаристая мякоть  —  признак того, что арбуз созрел самостоятельно, без помощи химических удобрений.


«Химическая» дыня имеет твердые, грязного цвета волокна между семечками, тогда как у  хорошего плода они должны быть светлыми и  мягкими. Главный критерий при выборе дыни  — ее  аромат. Сладкий запах неразрезанной, без трещин дыни — признак хорошей спелости. Не  забудьте тщательно помыть фрукт или ягоду горячей водой и  потереть кожуру щеткой.

"Липецкая газета". Нина Вострикова
Опасные бахчевые и их продавцы. В ходе очередного рейда потребрынка съемочная группа ГТРК столкнулась с настолько агрессивным поведением нелегальных торговцев, что в дело вмешалась полиция.
07.09.2017 Управление потребительского рынка
Nitraty dynya - Липецкая ГТРКОпасные бахчевые и их продавцы. В ходе очередного рейда потребрынка съемочная группа ГТРК столкнулась с настолько агрессивным поведением нелегальных торговцев, что в дело вмешалась полиция.
06.09.2017 Липецкая ГТРК
Липецкое время - Управление потребительского рынкаОдин из покупателей в Усмани проверил арбуз, который продавался с машины, нитратомером.
06.09.2017 Управление потребительского рынка
С липецких прилавков снято 8 партий арбузов. Видео - LipetskMedia.RuОдин из покупателей в Усмани проверил арбуз, который продавался с машины, нитратомером.
06.09.2017 LipetskMedia.Ru
С начала августа с липецких прилавков было снято 8 партий арбузов - Липецкое времяЗагрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Один из покупателей в Усмани проверил арбуз, который продавался с машины, нитратомером.
05.09.2017 Липецкое время
У Центрального рынка пропали нелегальные торговцы - Мост ТВА вот на продавцов арбузов управу найти никак не удается. / Борьба с несанкционированной торговлей, которая идет несколько лет, кажется, дала результат.
30.08.2017 Мост ТВ
IMG_4888 - Управление потребительского рынкаЯрмарочный формат торговли заслуженно пользуется популярностью у жителей области.
25.08.2017 Управление потребительского рынка
Арбуз - Управление потребительского рынка18 августа 2017 года специалистами управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области  проведен мониторинг качества и безопасности бахчевых культур (арбузы, дыни)  в ТД “Пролетарский” (г.Липецк, ул.Гагарина).
23.08.2017 Управление потребительского рынка
Арбуз - Управление потребительского рынка«Полосатый» рейд. В разгар сезона арбузов и дынь в Липецкой области усилили контроль за их продажей.
22.08.2017 Управление потребительского рынка
Полицейские раскрыли несколько краж в Липецке - LipetskMedia.RuУчастник кражи мотора и электроинструментов из гаража в районе улицы Гидромеханизации города Липецка.
24.02.2018 LipetskMedia.Ru
На Урале возбудили дело после гибели троих детей при пожаре - Gorod48.ruСледователи возбудили уголовное дело по факту гибели троих детей в результате пожара в селе Благовещенском Свердловской области.
24.02.2018 Gorod48.ru
В столкновении грузовика и поезда пострадал 28-летний водитель - Gorod48.ruПроводится административное расследование. В столкновении "КамАЗа" и железнодорожного состава, которое произошло сегодня в Грязинском районе пострадал 28-летний водитель грузовика.
24.02.2018 Gorod48.ru
ПРОИСШЕСТВИЯ
ПРОМАШКА ВЫШЛА Житель Кривца был госпитализирован с инородным телом в области шеи.
Знамя Октября
teatr sokol - Липецкая ГТРКВ липецком драматическом театре продолжаются репетиции спектакля по произведениям Василия Шукшина.
24.02.2018 Липецкая ГТРК
regina_0874cb7168b8925ec31d7ec771bb48b3 - Липецкая ГТРКСегодня в областной универсальной научной библиотеке (Кузнечная, 2) выступит Регина Бахритдинова.
24.02.2018 Липецкая ГТРК
Концерт «Весенняя фантазия» - Lipetsk.Ru     1 марта в концертном зале Городского Дворца культуры состоится концерт вокальной группы «Светлана»            В программе:   современная эстрада, романсы и классические произведения.
24.02.2018 Lipetsk.Ru
ПАМЯТЬ СТИРАЕТ ГРАНИЦЫ ГОСУДАРСТВ - Газета В краю родном
ПАМЯТЬ СТИРАЕТ ГРАНИЦЫ ГОСУДАРСТВ
«Моей маме 87 лет. Она шьет и читает без очков, прекрасно готовит. Среди блюд этой кухни есть одно «святое» — военный суп.
Газета В краю родном
КАК В КРУТОМ ЗИМУ ПРОВОЖАЛИ
В этом поселении, как и всегда, Масленицу отметили по-крутовски: весело, широко, с размахом, изобилием угощений и награждением достойных жителей.
Знамя Октября
С ПЕСНЯМИ И ПЛЯСКАМИ МЫ В ВЕСНУ ВОЙДЁМ! - Знамя Октября
С ПЕСНЯМИ И ПЛЯСКАМИ МЫ В ВЕСНУ ВОЙДЁМ!
Масленица — самый весёлый праздник. Каждый день этой недели имеет своё название, которое говорит о том, какие традиции в этот день нужно соблюсти.
Знамя Октября
sport.JPG-9e6b1d4f - Липецкая ГТРКСегодня во дворце спорта «Молодежный» пройдет фестиваль «Спорт против наркотиков».
24.02.2018 Липецкая ГТРК
Липецкие мужчины устроили заплыв в ледяной воде - LipetskMedia.RuТридцать смелых мужчин, несмотря на почти двадцатиградусный мороз, сегодня осуществили заплыв в 25-метровой проруби в рамках Чемпионата по плаванию в ледяной воде «Трезвый!
24.02.2018 LipetskMedia.Ru
Липецкая спортсменка завоевала два «золота» в командном зачете по стрельбе - Мост ТВФото: www.sport48.ru Россиянки на соревнованиях установили европейский рекорд.
24.02.2018 Мост ТВ
НА ЛЫЖНЕ — ТРУДОВЫЕ КОЛЛЕКТИВЫ РАЙОНА - Газета В краю родном
НА ЛЫЖНЕ — ТРУДОВЫЕ КОЛЛЕКТИВЫ РАЙОНА
«Лыжня России» — 2018 собрала в Аргамач-Пальне 12 команд из поселений района, а также спорт-сменов из коллективов райпо, ООО «Елецтрансгаз Москва» Елецкое ЛПУМГ, ФОКа «Воргол».
Газета В краю родном
ГЛАВНОЕ И УЧАСТИЕ, И РЕЗУЛЬТАТ - Газета В краю родном
ГЛАВНОЕ И УЧАСТИЕ, И РЕЗУЛЬТАТ
На территории Нижневоргольского поселения подведены итоги круглогодичной мини-спартакиады трудящихся «Воргольские игры».
Газета В краю родном
ИГРЫ НАСТОЯЩИХ МУЖЧИН - Газета В краю родном
ИГРЫ НАСТОЯЩИХ МУЖЧИН
Многие знают, что существует такой вид спорта, как биатлон. Но сегодня набирает обороты новое направление — охотничий биатлон.
Газета В краю родном
Поезд протаранил КамАЗ на переезде в Грязях - LipetskMedia.RuСтолкновение грузового автомобиля КамАЗ с грузовым железнодорожным составом произошло сегодня в 12.30 на нерегулируемом железнодорожном переезде без шлагбаумов  и барьеров в районе станции Байгора в Грязинском районе.
24.02.2018 LipetskMedia.Ru
Липчан зовут на лекцию об игре на балалайке - Gorod48.ruЛекцию организует «Музей живой истории». 27 февраля в 18.30 в "Музее Живой истории" пройдет лекция Владимира Юрьева "Региональная традиция игры на балалайке в современном мире".
24.02.2018 Gorod48.ru
Липчан ждет морозное воскресенье - Мост ТВВозможны небольшие геомагнитные возмущения. В воскресенье, 25 февраля, в течение суток на фоне повышенного атмосферного давления, 749 мм.
24.02.2018 Мост ТВ
На предельной высоте - Липецкая газета
На предельной высоте
Февраль – мужской месяц, он ознаменован очень важным праздником – Днём защитника Отечества.
Липецкая газета
НЕ ДРОГНУЛИ, НЕ ОТСТУПИЛИ - Знамя Октября
НЕ ДРОГНУЛИ, НЕ ОТСТУПИЛИ
У Сергея Владимировича Шуваева много наград. Среди них медали „За отвагу“, „За оборону Сталинграда“, „За взятие Кёнигсберга“, „За победу над Германией“, орден Отечественной войны lI степени.
Знамя Октября
ЭТО СУДЬБА: СВЯТАЯ К ДЕТЯМ ЛЮБОВЬ - Знамя Октября
ЭТО СУДЬБА: СВЯТАЯ К ДЕТЯМ ЛЮБОВЬ
За педагогическое мастерство и неутомимый путь к творческим поискам поздравления от Светланы Михайловны Ярцевой принимает Лариса Николаевна Миронцева.
Знамя Октября
В столкновении грузовика и поезда пострадал 28-летний водитель - Gorod48.ruПроводится административное расследование. В столкновении "КамАЗа" и железнодорожного состава, которое произошло сегодня в Грязинском районе пострадал 28-летний водитель грузовика.
24.02.2018 Gorod48.ru
Поезд протаранил КамАЗ на переезде в Грязях - LipetskMedia.RuСтолкновение грузового автомобиля КамАЗ с грузовым железнодорожным составом произошло сегодня в 12.30 на нерегулируемом железнодорожном переезде без шлагбаумов  и барьеров в районе станции Байгора в Грязинском районе.
24.02.2018 LipetskMedia.Ru
Липецкие военнослужащие в преддверии праздника получили награды - Липецкое времяЗагрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Поздравления, слова благодарности и заслуженные награды.
22.02.2018 Липецкое время
В Ельце аварийное отключение воды - Мост ТВПорыв трубы произошел на улице Маяковского. Сегодня, 23 февраля, в 10.30 поступила информация об аварийном отключении холодного водоснабжения в Ельце на улице Маяковского около д. 160.
23.02.2018 Мост ТВ
В Липецке прогнозируют сильные морозы - Липецкое времяВ воскресенье, 25 февраля, в Липецке станет еще на несколько градусов холоднее.
24.02.2018 Липецкое время