Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

Арбуз нашей мечты

Арбуз нашей мечты - Липецкая газета
Фото: lg.lpgzt.ru
«Свой» арбуз я увидела сразу. Полосатый и круглый, он «смотрел» на меня из контейнера, которые сейчас есть во всех сетевых магазинах. Преж­де чем положить его на весы, на всякий случай спросила продавца, хорош ли на вкус?


— Да, сахаристый, сочный, сладкий, с плотной мякотью, останетесь довольны, — тут же получила отзыв.



И вот уже семикилограммовый полосатый едет в тележ­ке к кассе. Но дома пожалела, что не сохранила чек, поверив продавцам. Арбуз оказался безвкусным. Хорошо, что обошлось без «побочных эффектов». Постояв несколько дней под пленкой, разрезанный продукт, не принесший радости, перекочевал в мусорный пакет.   


Где в Липецке покупать вызревшие, вкусные и безопасные арбузы, дыни и другие фрукты и овощи, выясняли репортеры «Липецкой газеты». Сначала мы посетили несколько точек стихийной торговли. Частники сплошь и рядом торгуют без сопроводительных документов на товар, которые, кстати, может потребовать любой покупатель, а не только представители проверяющих инстанций. Торгующие бахчевыми и фруктами обязаны предъявлять документы о регистрации торговой точки по конкретному адресу, информацию о юридическом лице. А у продавца должна быть личная медицинская книжка.


Без права на торговлю


На остановке «10-й микрорайон» дыни, арбузы и кукуруза в початках выставлены прямо на сколоченных на скорую руку прилавках, накрытых пыльным картоном. Тут же весы, ножницы и пищевая пленка. То есть товар продают на разрез, что категорически запрещено. Бахтияр, представившийся хозяином торговой точки, рассказывает, что бахчевые доставлены из Ставропольского края. Арбузы в два с половиной раза дороже, чем в сетевых магазинах — по 25  рублей за килограмм,  дыни «Торпеда» — по 50, «Колхозница» — по 40. Бахтияр заверяет, что никакой проверки на нитраты его продукция не проходит.


— Приходят покупатели с индикаторами-палочками и проверяют качество, — откровенничает продавец арбузов.


Следующий фруктово-овощной развал мы увидели на соседней остановке «11-й микрорайон». Он занимает часть пешеходной дорожки, ведущей от остановки к жилым домам. Как говорится, мимо не пройдешь. И не проходят. У женщины, почерневшей от солнца, покупают все: дыни, жердели, помидоры, болгарский перец, огурцы.


— Да, здесь все дороже. Зато удобно, по пути домой, — сказала одна из женщин, купившая полкило нектаринов. — А по магазинам некогда ходить.


О том, что это опасно для здоровья, люди не задумываются. Хотя именно у них на глазах каждое утро к месту торговли подъезжает, пачкая грязными колесами тротуар, грузовая машина. Водитель выгружает коробки с товаром, которые продавец раскладывает на грязный лист ДСП с торчащими из него гвоздями. Не нужно платить за торговое место, отчислять налоги, сдавать товар в лабораторию на исследование. Затраты минимальные, а прибыль никто не контролирует. Торговля идет бойко. К полудню у продавца скапливается несколько пустых коробок из-под фруктов. Они валяются тут же, рядом с грязным стулом.


Как связаться с хозяином торговка не говорит и в прямом смысле посылает нас куда подальше.


— Знаете, сколько тут ходит проверяющих? Штрафы выписывают. И участковый навещает, — нагло заявляет она, прикуривая. — Стояла и буду стоять.


Кстати, на ночь эти грязные коробки остаются, чтобы на другой день послужить основанием для импровизированного прилавка.


Лично мне этих женщин жаль. На остановку «Улица Кривенкова» в 27-м микрорайоне каждое утро на «Газели» привозят продавца бахчевых. Машина уезжает, а женщина становится заложницей товара. И стоит с утра до вечера. Ни поесть нормально, ни в туалет отойти. Кстати, это большой вопрос, куда ходят по нужде продавцы, а другой — почему борьба со стихийной торговлей в Липецке не дает ожидаемых результатов? Огромное количество торговцев на остановке «Улица Доватора», кричащих, обвешивающих и обсчитывающих. Но больше всего нас удивила женщина, продающая вареную кукурузу прямо на пешеходном переходе у Центрального рынка.


Лакомство для голубей


Ситуация на Центральном рынке — отдельная тема. Продавцы тоже разрезают арбузы, что категорически запрещено. На разрезанные пополам плоды иногда садятся голуби, лакомятся семечками, выклевывают мякоть. Потом эти половинки по дешевке кто-то покупает, рискуя подхватить заразу. Сплошь и рядом торговые ряды с бахчевыми вдоль проезжей части. Здесь нужно или движение закрыть, или торговые места ликвидировать. Рискуя попасть под колеса проезжающего транспорта, неразборчивые липчане покупают арбузы и дыни.


С тем же риском для жизни граждане охотно берут плоды по 15 руб­лей за кило прямо из кузовов грузовиков с номерами Волгоградской области и Южной Осетии на въезде на рыночную территорию. Между тем, проверяющие и администрация рынка обязаны смотреть, в каких условиях находится товар, как им торгуют.


Штрафы — нестрашно


Работники управления Октябрьским округом администрации Липецка в сопровождении сотрудников ППС полиции и ГИБД регулярно проводят рейды по соблюдению правил торговли.


— За день составили 12 протоколов, все выявленные нами недостатки подпадают под статью 6.2 Кодекса Липецкой области об административных правонарушениях, — дает комментарий старший инспектор управления Иван Сафонов. — Эта статья предусматривает штраф от тысячи до трех с половиной тысяч рублей за продажу товаров вне розничных рынков на территории области.


Продавцы платят штрафы, но убытки тут же компенсируются прибылью за день. А многие просто не приходят на заседания административной комиссии, дают неверные контакты. Фактически взыскать штраф, пусть даже небольшой, с торгующих очень сложно.


— Бахчевые и другие фрукты покупать на Центральном рынке безопасно. Вся продукция проходит проверку на нит­раты и дозиметрию, — говорит заведующая лабораторией Центрального рынка Наталья Кремнева.


Как сообщили сотрудники лаборатории, больше всего нит­ратов было в ранних овощах: кабачках, свекле, капусте. А вот с бахчевыми все в порядке, по крайней мере там, где их тщательно проверяют: на городских рынках и в магазинах.


Справка «ЛГ»


Сотрудники управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области разместили на своем сайте полезную памятку для потребителей.


Не следует покупать бахчевые на обочине дороги или недалеко от автострады. Кожура обладает способностью впитывать вредные вещества из воздуха, как губка. Достаточно всего лишь нескольких часов, чтобы арбузы и дыни впитали в себя содержащиеся в выхлопных газах тяжелые металлы и из любимого лакомства превратились в отраву.


Также не следует покупать разрезанные и завернутые в пищевую пленку или надрезанные плоды. Нож, которым разрезали арбуз, может быть грязным, а из-за высокого содержания сахара мякоть дыни или арбуза — прекрасная среда для размножения опасных бактерий.


Продаваться арбузы и  дыни должны в  тени, под навесом. Он спасает ягоды от нагревания и предотвращает преждевременное брожение. Следует также обратить внимание на то, чтобы арбузы и дыни находились на деревянных поддонах, а не на земле навалом.


Отечественные арбузы и  дыни появляются на наших прилавках не  раньше начала августа, а  то  и  ближе к  его концу. Не стоит спешить и  бросаться за  покупкой сразу, с появлением первых развалов.


Арбуз, в  котором много нитратов, обладает очень темной мякотью, а вот ее волокна   — не  белого, а  желтого цвета. А  сахаристая мякоть  —  признак того, что арбуз созрел самостоятельно, без помощи химических удобрений.


«Химическая» дыня имеет твердые, грязного цвета волокна между семечками, тогда как у  хорошего плода они должны быть светлыми и  мягкими. Главный критерий при выборе дыни  — ее  аромат. Сладкий запах неразрезанной, без трещин дыни — признак хорошей спелости. Не  забудьте тщательно помыть фрукт или ягоду горячей водой и  потереть кожуру щеткой.

"Липецкая газета". Нина Вострикова
Опасные бахчевые и их продавцы. В ходе очередного рейда потребрынка съемочная группа ГТРК столкнулась с настолько агрессивным поведением нелегальных торговцев, что в дело вмешалась полиция.
07.09.2017 Управление потребительского рынка
Nitraty dynya - Липецкая ГТРКОпасные бахчевые и их продавцы. В ходе очередного рейда потребрынка съемочная группа ГТРК столкнулась с настолько агрессивным поведением нелегальных торговцев, что в дело вмешалась полиция.
06.09.2017 Липецкая ГТРК
Липецкое время - Управление потребительского рынкаОдин из покупателей в Усмани проверил арбуз, который продавался с машины, нитратомером.
06.09.2017 Управление потребительского рынка
С липецких прилавков снято 8 партий арбузов. Видео - LipetskMedia.RuОдин из покупателей в Усмани проверил арбуз, который продавался с машины, нитратомером.
06.09.2017 LipetskMedia.Ru
С начала августа с липецких прилавков было снято 8 партий арбузов - Липецкое времяЗагрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Один из покупателей в Усмани проверил арбуз, который продавался с машины, нитратомером.
05.09.2017 Липецкое время
У Центрального рынка пропали нелегальные торговцы - Мост ТВА вот на продавцов арбузов управу найти никак не удается. / Борьба с несанкционированной торговлей, которая идет несколько лет, кажется, дала результат.
30.08.2017 Мост ТВ
IMG_4888 - Управление потребительского рынкаЯрмарочный формат торговли заслуженно пользуется популярностью у жителей области.
25.08.2017 Управление потребительского рынка
Арбуз - Управление потребительского рынка18 августа 2017 года специалистами управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области  проведен мониторинг качества и безопасности бахчевых культур (арбузы, дыни)  в ТД “Пролетарский” (г.Липецк, ул.Гагарина).
23.08.2017 Управление потребительского рынка
Арбуз - Управление потребительского рынка«Полосатый» рейд. В разгар сезона арбузов и дынь в Липецкой области усилили контроль за их продажей.
22.08.2017 Управление потребительского рынка
32-летний липчанин осужден за разбойное нападение на пожилого собутыльника - Gorod48.ruПриговором Октябрьского районного суда Липецка 32-летний мужчина признан виновным в разбойном нападении.
14.12.2017 Gorod48.ru
Здание театра на Соколе стало опасным для липчан - Липецкое времяПеред входом в Дом культуры на Соколе на голову молодой липчанки обрушился кусок штукатурки.
14.12.2017 Липецкое время
СК начал проверку массового отравления лекарствами в больнице - Мост ТВMost.tv представляет картину дня Черноземья. Пациенты больницы в воронежском селе получили отравление медикаментами,
14.12.2017 Мост ТВ
РАЗГОВОР С РОДИТЕЛЯМИ
В зале районной администрации состоялось собрание. Представители отдела опеки и попечительства и других структур встретились с родителями и обсудили ряд проблем.
Знамя Октября
Девушка с рогами поразила липчан - Мост ТВФото: Krystof Kolesky Создатель образа вдохновлялась природой.
14.12.2017 Мост ТВ
Концерт Стаса Михайлова - Lipetsk.Ru     27 февраля в новой программе Стас Михайлов порадует публику своим неповторимым мягким голосом и ярким шоу в сопровождении талантливых профессиональных музыкантов, а также старыми и новыми хитами,
14.12.2017 Lipetsk.Ru
snegoviki2 - Липецкая ГТРКГлавные символы зимы, независимо от погодных условий, появятся в центре Липецка  16 декабря во время фестиваля «Петровские забавы», сообщает пресс-служба администрации города.
14.12.2017 Липецкая ГТРК
Афиша - Липецкая газета
Афиша
ТЕАТРЫ Липецкий государственный академический театр драмы имени Льва Толстого (Театральная площадь, 2) 15 декабря.
Липецкая газета
С правом на отдых - Липецкая газета
С правом на отдых
Случайно это получилось или так было запланировано, но 12 декабря стало для жителей села Воробьёвка двойным праздником.
Липецкая газета
Родные узоры - Липецкая газета
Родные узоры
Выставка изделий под маркой «Липецкие узоры» готовится к открытию в областном центре по адресу: ул.
Липецкая газета
СТАРТЫ, КОТОРЫЕ ВОШЛИ В ИСТОРИЮ - Газета В краю родномВ просторном игровом зале нового ФОКа «Воргол» с лихвой хватило места всем командам района, представлявшим сельские поселения, организации, спортивно-оздоровительные клубы для пожилых и инвалидов.
14.12.2017 Газета В краю родном
Дебют липецкого хоккеиста в «Ростове» получился феерическим - Gorod48.ruВадим Агеев с первых матчей начал забивать голы и набирать очки. Воспитанник липецкого хоккея Вадим Агеев более чем усешно дебютировал в новой команде.
15.12.2017 Gorod48.ru
МХК «Липецк» попал под раздачу - Gorod48.ruНо все равно наши парни молодцы – отобрали очки в двухматчевом противостоянии с лидером.
14.12.2017 Gorod48.ru
Импульс успеха - Липецкая спортивная газета
Импульс успеха
После ноябрьских неудач «Липецк-Индезит» упал на седьмое место в турнирной таблице.
Липецкая спортивная газета
Волейбол. Здоровье. Позитив - Липецкая газета
Волейбол. Здоровье. Позитив
Липецкие волейболистки присоединились к долгосрочному приоритетному проекту «Здоровый регион», мотивировав это тем, что спортсмены лучше других знают, как вести здоровый образ жизни.
Липецкая газета
Новый уровень 
и старые проблемы - Липецкая газета
Новый уровень и старые проблемы
Горнолыжные комплексы открыли новый зимний сезон своеобразным прорывом: благодаря сотрудничеству с областной администрацией впервые в истории в нашем регионе создаётся детско-юношеская спортивная школа по горным лыжам.
Липецкая газета
Плюс три миллиарда рублей - Липецкая газетаВчера состоялась последняя в уходящем году сессия областного Совета депутатов.
15.12.2017 Липецкая газета
IMG_20171121_154250.jpg - Мост ТВК липчанам обратился директор Липецкого зоопарка Александр Осипов. Сюжет На заметку В Липецкэнерго подвели итоги реализации инвестпрограммы за 10 месяцев 2017 года Давайте жить ЛАДно!
14.12.2017 Мост ТВ
Знак отличия «За заслуги перед Липецкой областью» вручат начальнику Тербунского ЗАГСа - Gorod48.ruВалентина Крыцина «ярко, красочно проводит регистрацию молодоженов». На декабрьской сессии областного Совета традиционно награждают знаком отличия «За заслуги перед Липецкой областью» нескольких липчан.
14.12.2017 Gorod48.ru
Инвестиции в хорошее настроение - Липецкая газета
Инвестиции в хорошее настроение
Липецкий зоопарк недавно отметил свой день рождения – ему исполнилось 44 года.
Липецкая газета
Этот «страшный» Дед Мороз - Липецкая газета
Этот «страшный» Дед Мороз
Для большинства из нас Новый год — один из самых любимых праздников. Дни перед его наступлением заполнены радостной суетой в поисках подарков и елки попушистее.
Липецкая газета
Шотландский мотив - Липецкая газета
Шотландский мотив
Говорят, что в детстве на вопрос «Кем ты хочешь быть?» он уверенно отвечал: «Юрием Сенкевичем, ведущим программы «Клуб кинопутешественников».
Липецкая газета
Плюс три миллиарда рублей - Липецкая газетаВчера состоялась последняя в уходящем году сессия областного Совета депутатов.
15.12.2017 Липецкая газета
Водитель иномарки сбил трех пешеходов в Елецком районе - Липецкое времяНакануне на дорогах Липецкой области было зарегистрировано 3 дорожно-транспортных происшествия, в которых пострадали 4 человека.
14.12.2017 Липецкое время
DSC_0029.JPG (6.68 MB) - МедиаЛипецкЧерез световой шар в мир искусства. Перед входом в драматический театр им.
14.12.2017 МедиаЛипецк
Знак отличия «За заслуги перед Липецкой областью» вручат начальнику Тербунского ЗАГСа - Gorod48.ruВалентина Крыцина «ярко, красочно проводит регистрацию молодоженов». На декабрьской сессии областного Совета традиционно награждают знаком отличия «За заслуги перед Липецкой областью» нескольких липчан.
14.12.2017 Gorod48.ru
Липецкие автоинспекторы выявили более двухсот нарушений водителями на пешеходных переходах - МВД РоссииВ нашем регионе прошло профилактическое мероприятие «Пешеход». Вместе с дорожными полицейскими на дорогах областного центра дежурили молодые люди, обучающиеся в автошколах.
14.12.2017 МВД России