Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

Арбуз нашей мечты

Арбуз нашей мечты - Липецкая газета
Фото: lg.lpgzt.ru
«Свой» арбуз я увидела сразу. Полосатый и круглый, он «смотрел» на меня из контейнера, которые сейчас есть во всех сетевых магазинах. Преж­де чем положить его на весы, на всякий случай спросила продавца, хорош ли на вкус?


— Да, сахаристый, сочный, сладкий, с плотной мякотью, останетесь довольны, — тут же получила отзыв.



И вот уже семикилограммовый полосатый едет в тележ­ке к кассе. Но дома пожалела, что не сохранила чек, поверив продавцам. Арбуз оказался безвкусным. Хорошо, что обошлось без «побочных эффектов». Постояв несколько дней под пленкой, разрезанный продукт, не принесший радости, перекочевал в мусорный пакет.   


Где в Липецке покупать вызревшие, вкусные и безопасные арбузы, дыни и другие фрукты и овощи, выясняли репортеры «Липецкой газеты». Сначала мы посетили несколько точек стихийной торговли. Частники сплошь и рядом торгуют без сопроводительных документов на товар, которые, кстати, может потребовать любой покупатель, а не только представители проверяющих инстанций. Торгующие бахчевыми и фруктами обязаны предъявлять документы о регистрации торговой точки по конкретному адресу, информацию о юридическом лице. А у продавца должна быть личная медицинская книжка.


Без права на торговлю


На остановке «10-й микрорайон» дыни, арбузы и кукуруза в початках выставлены прямо на сколоченных на скорую руку прилавках, накрытых пыльным картоном. Тут же весы, ножницы и пищевая пленка. То есть товар продают на разрез, что категорически запрещено. Бахтияр, представившийся хозяином торговой точки, рассказывает, что бахчевые доставлены из Ставропольского края. Арбузы в два с половиной раза дороже, чем в сетевых магазинах — по 25  рублей за килограмм,  дыни «Торпеда» — по 50, «Колхозница» — по 40. Бахтияр заверяет, что никакой проверки на нитраты его продукция не проходит.


— Приходят покупатели с индикаторами-палочками и проверяют качество, — откровенничает продавец арбузов.


Следующий фруктово-овощной развал мы увидели на соседней остановке «11-й микрорайон». Он занимает часть пешеходной дорожки, ведущей от остановки к жилым домам. Как говорится, мимо не пройдешь. И не проходят. У женщины, почерневшей от солнца, покупают все: дыни, жердели, помидоры, болгарский перец, огурцы.


— Да, здесь все дороже. Зато удобно, по пути домой, — сказала одна из женщин, купившая полкило нектаринов. — А по магазинам некогда ходить.


О том, что это опасно для здоровья, люди не задумываются. Хотя именно у них на глазах каждое утро к месту торговли подъезжает, пачкая грязными колесами тротуар, грузовая машина. Водитель выгружает коробки с товаром, которые продавец раскладывает на грязный лист ДСП с торчащими из него гвоздями. Не нужно платить за торговое место, отчислять налоги, сдавать товар в лабораторию на исследование. Затраты минимальные, а прибыль никто не контролирует. Торговля идет бойко. К полудню у продавца скапливается несколько пустых коробок из-под фруктов. Они валяются тут же, рядом с грязным стулом.


Как связаться с хозяином торговка не говорит и в прямом смысле посылает нас куда подальше.


— Знаете, сколько тут ходит проверяющих? Штрафы выписывают. И участковый навещает, — нагло заявляет она, прикуривая. — Стояла и буду стоять.


Кстати, на ночь эти грязные коробки остаются, чтобы на другой день послужить основанием для импровизированного прилавка.


Лично мне этих женщин жаль. На остановку «Улица Кривенкова» в 27-м микрорайоне каждое утро на «Газели» привозят продавца бахчевых. Машина уезжает, а женщина становится заложницей товара. И стоит с утра до вечера. Ни поесть нормально, ни в туалет отойти. Кстати, это большой вопрос, куда ходят по нужде продавцы, а другой — почему борьба со стихийной торговлей в Липецке не дает ожидаемых результатов? Огромное количество торговцев на остановке «Улица Доватора», кричащих, обвешивающих и обсчитывающих. Но больше всего нас удивила женщина, продающая вареную кукурузу прямо на пешеходном переходе у Центрального рынка.


Лакомство для голубей


Ситуация на Центральном рынке — отдельная тема. Продавцы тоже разрезают арбузы, что категорически запрещено. На разрезанные пополам плоды иногда садятся голуби, лакомятся семечками, выклевывают мякоть. Потом эти половинки по дешевке кто-то покупает, рискуя подхватить заразу. Сплошь и рядом торговые ряды с бахчевыми вдоль проезжей части. Здесь нужно или движение закрыть, или торговые места ликвидировать. Рискуя попасть под колеса проезжающего транспорта, неразборчивые липчане покупают арбузы и дыни.


С тем же риском для жизни граждане охотно берут плоды по 15 руб­лей за кило прямо из кузовов грузовиков с номерами Волгоградской области и Южной Осетии на въезде на рыночную территорию. Между тем, проверяющие и администрация рынка обязаны смотреть, в каких условиях находится товар, как им торгуют.


Штрафы — нестрашно


Работники управления Октябрьским округом администрации Липецка в сопровождении сотрудников ППС полиции и ГИБД регулярно проводят рейды по соблюдению правил торговли.


— За день составили 12 протоколов, все выявленные нами недостатки подпадают под статью 6.2 Кодекса Липецкой области об административных правонарушениях, — дает комментарий старший инспектор управления Иван Сафонов. — Эта статья предусматривает штраф от тысячи до трех с половиной тысяч рублей за продажу товаров вне розничных рынков на территории области.


Продавцы платят штрафы, но убытки тут же компенсируются прибылью за день. А многие просто не приходят на заседания административной комиссии, дают неверные контакты. Фактически взыскать штраф, пусть даже небольшой, с торгующих очень сложно.


— Бахчевые и другие фрукты покупать на Центральном рынке безопасно. Вся продукция проходит проверку на нит­раты и дозиметрию, — говорит заведующая лабораторией Центрального рынка Наталья Кремнева.


Как сообщили сотрудники лаборатории, больше всего нит­ратов было в ранних овощах: кабачках, свекле, капусте. А вот с бахчевыми все в порядке, по крайней мере там, где их тщательно проверяют: на городских рынках и в магазинах.


Справка «ЛГ»


Сотрудники управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области разместили на своем сайте полезную памятку для потребителей.


Не следует покупать бахчевые на обочине дороги или недалеко от автострады. Кожура обладает способностью впитывать вредные вещества из воздуха, как губка. Достаточно всего лишь нескольких часов, чтобы арбузы и дыни впитали в себя содержащиеся в выхлопных газах тяжелые металлы и из любимого лакомства превратились в отраву.


Также не следует покупать разрезанные и завернутые в пищевую пленку или надрезанные плоды. Нож, которым разрезали арбуз, может быть грязным, а из-за высокого содержания сахара мякоть дыни или арбуза — прекрасная среда для размножения опасных бактерий.


Продаваться арбузы и  дыни должны в  тени, под навесом. Он спасает ягоды от нагревания и предотвращает преждевременное брожение. Следует также обратить внимание на то, чтобы арбузы и дыни находились на деревянных поддонах, а не на земле навалом.


Отечественные арбузы и  дыни появляются на наших прилавках не  раньше начала августа, а  то  и  ближе к  его концу. Не стоит спешить и  бросаться за  покупкой сразу, с появлением первых развалов.


Арбуз, в  котором много нитратов, обладает очень темной мякотью, а вот ее волокна   — не  белого, а  желтого цвета. А  сахаристая мякоть  —  признак того, что арбуз созрел самостоятельно, без помощи химических удобрений.


«Химическая» дыня имеет твердые, грязного цвета волокна между семечками, тогда как у  хорошего плода они должны быть светлыми и  мягкими. Главный критерий при выборе дыни  — ее  аромат. Сладкий запах неразрезанной, без трещин дыни — признак хорошей спелости. Не  забудьте тщательно помыть фрукт или ягоду горячей водой и  потереть кожуру щеткой.

"Липецкая газета". Нина Вострикова
Арбуз - Управление потребительского рынка18 августа 2017 года специалистами управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области  проведен мониторинг качества и безопасности бахчевых культур (арбузы, дыни)  в ТД “Пролетарский” (г.Липецк, ул.Гагарина).
23.08.2017 Управление потребительского рынка
Арбуз - Управление потребительского рынка«Полосатый» рейд. В разгар сезона арбузов и дынь в Липецкой области усилили контроль за их продажей.
22.08.2017 Управление потребительского рынка
IMG_7679 - Управление потребительского рынкаВ Липецкой области продолжаются рейды по проверке качества бахчевых культур.
22.08.2017 Управление потребительского рынка
Четыре партии нитратных бахчевых обнаружены на липецких прилавках - LipetskMedia.RuВ регионе  продолжаются рейды по торговым точкам, продающим бахчевые культуры.
22.08.2017 LipetskMedia.Ru
СЕЗОН СЛАДКОЙ ЯГОДЫ - Газета В краю родномАвгуст — пора арбузов и дынь. Главное, чтобы эти всеми любимые лакомства оказались безопасными для здоровья.
22.08.2017 Газета В краю родном
Россия 1 - Управление потребительского рынкаПоступающие в Липецкую область арбузы и дыни – по-прежнему в зоне внимания сотрудников областного управления потребительского рынка и ценовой политики.
22.08.2017 Управление потребительского рынка
В Липецке сняли с реализации более 100 килограммов нитратных бахчевых - LipetskMedia.RuПолосатые рейды в регионе продолжаются. За неделю сотрудники управления потребительского рынка и ветеринарной лаборатории проверили арбузы и дыни более чем в 30-ти магазинах и на рынках города.
19.08.2017 LipetskMedia.Ru
Липецкое время - Управление потребительского рынкаПолосатые рейды в регионе продолжаются. За неделю сотрудники регионального управления потребительского рынка и ветеринарной лаборатории проверили арбузы и дыни более чем в 30-ти магазинах и на рынках города.
18.08.2017 Управление потребительского рынка
image - Управление потребительского рынкаЗа период с 14 по 18 августа специалистами ОКУ “Агентство содействия развитию торговой деятельности” совместно с представителями Россельхознадзора по Липецкой области,
18.08.2017 Управление потребительского рынка
Под Липецком горел жилой дом - Gorod48.ruПожар вспыхнул рано утром. Сегодня в 05:59  на улице Школьной в селе Подгорное загорелся частный дом.
23.08.2017 Gorod48.ru
img-big-0 - Gorod48.ruПроезд в районе Петровского рынка затруднен. Загрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Сегодня утром на улице Неделина в Липецке у Петровского рынка столкнулись два легковых автомобиля.
23.08.2017 Gorod48.ru
Грудной ребенок едва не погиб в лифте в Липецке - Gorod48.ruПассажирам пришли на помощь только через час. Четверо взрослых липчан и 9-месячный грудной ребенок едва не задохнулись в неисправном лифте.
23.08.2017 Gorod48.ru
ПРОИСШЕСТВИЯ
ШЛИ КОРОВЫ ПО МОСТУ… В Замартынье при прогоне стада коров был повреждён автомобиль, который стоял на обочине.
Знамя Октября
img-big-0 - Gorod48.ruВ Городском Дворце культуры в микрорайоне Тракторостроителей начат капитальный ремонт фасада.
22.08.2017 Gorod48.ru
Алла Пугачева получала за концерты в Липецке 7,5 рублей - Мост ТВФото: fan-club-alla.ru Небольшой доход сказался на пенсии Примадонны. Когда Примадонна только вышла на заслуженный отдых, ее муж Максим Галкин возмущался:
23.08.2017 Мост ТВ
В Липецке выставят работы молодых художников семи областей - LipetskMedia.RuВ областном выставочном зале 25 августа состоится открытие выставки по итогам Межрегионального молодежного пленэра «Горизонты – V».
23.08.2017 LipetskMedia.Ru
Споемте, 
друзья! - Липецкая газета
Споемте, друзья!
Межрегио­нальный фестиваль спортивной песни «Парнас» пройдет в Липецкой области.
Липецкая газета
Пойдемте в кино. 
На всю ночь - Липецкая газета
Пойдемте в кино. На всю ночь
27 августа липчане и гости города вновь примут участие во Всероссийской акции «Ночь кино».
Липецкая газета
Итак, звались 
они Натальями... - Липецкая газета
Итак, звались они Натальями...
СТАНОВЛЯНСКИЙ РАЙОН. В усадьбе Стаховичей в селе Пальна-Михайловка прошел традиционный бал, собравший лучшие хореографические коллективы Липецкой области, а вместе с ними — множество зрителей.
Липецкая газета
Перед вторым этапом «Грязи» подписали Кравцова - Липецкая спортивная газетаВ Летнем чемпионате ЛЛФЛ по мини-футболу началась решающая стадия. Команды премьер-лиги разделились на два дивизиона — высший и первый, и в каждом из них идёт нешуточная борьба.
23.08.2017 Липецкая спортивная газета
Горячая суббота в Лебедяни - Липецкая спортивная газетаВ чемпионате области на минувшей неделе были сыграны два матча. Если «Данков» ожидаемо переиграл испытывающую кадровый кризис воловскую «Искру» и поднялся на четвёртое место, то «ЛеМаЗ» упустил возможность возглавить гонку,
23.08.2017 Липецкая спортивная газета
Евгений Борисов. О пути в паралимпийский спорт. - Управление физкультуры, спорта и туризмаЕвгений Борисов – КМС по гребле среди лиц ПОДА, чемпион Европы по гребле indoor, бронзовый призер кубка мира в категории двойка mix.
23.08.2017 Управление физкультуры, спорта и туризма
«Домашние заготовки»: три из трёх! - Липецкая спортивная газета
«Домашние заготовки»: три из трёх!
«Металлург» продолжил победную серию на своём поле. Подопечные Сергея Машнина в третьем домашнем матче сезона переиграли раменский «Сатурн».
Липецкая спортивная газета
Открытая команда «на колёсах» - Липецкая спортивная газета
Открытая команда «на колёсах»
Первый сбор — он трудный самый. Три недели липецкие волейболистки работали в поте лица в окрестностях Задонска, чтобы подойти к старту чемпионата в оптимальной физической форме.
Липецкая спортивная газета
Галина СВИРИНА: 

«Спорт в моде, когда доступны условия» - Липецкая спортивная газета
Галина СВИРИНА: «Спорт в моде, когда доступны условия»
На традиционные вопросы «ЛСГ» отвечает учитель физики и информатики Трубетчинской средней школы, победитель в номинации «Учитель года», депутат Замартыновского сельского Совета Галина СВИРИНА.
Липецкая спортивная газета
В Липецке провели акцию «Я не пью за рулем» - Единая РоссияТрезвые водители получали в подарок рамки под государственные регистрационные номера с соответствующей надписью В рамках партпроектов «Безопасные дороги» и «Народный контроль» активисты Липецкого регионального отделен
23.08.2017 Единая Россия
Стартовал XIII областной образовательный форум - Департамент образованияСегодня стартовал XIII областной образовательный форум – главное  мероприятие сферы образования и науки региона.
23.08.2017 Департамент образования
«Мы можем отправить дольщиков молиться в церковь, но надо им помочь» - Мост ТВПокупатели квартир в «Европейском» обратились к депутатам горсовета. Сегодня в Липецком горсовете на комиссию по бюджету пришли дольщики ЖК «Европейский».
22.08.2017 Мост ТВ
Вперед под флагом России! - Липецкая газета
Вперед под флагом России!
Так широко День государственного флага России в нашем регионе отмечался, пожалуй, впервые.
Липецкая газета
ЛЕТО ПРОДОЛЖИТСЯ НА НОВОМ ПЛЯЖЕ - Знамя Октября
ЛЕТО ПРОДОЛЖИТСЯ НА НОВОМ ПЛЯЖЕ
Мест для трапезы на свежем воздухе прибавилось. В Добром, на территории Старого стадиона, почти полсотни добровцев приняли участие в массовом субботнике.
Знамя Октября
Встретим столетие вместе! - Липецкая газета
Встретим столетие вместе!
Продолжается досрочная подписная кампания на «Липецкую газету» на первое полугодие 2018 года.
Липецкая газета
Первый камень в фундамент культурно-образовательного центра на НЛМК заложат в сентябре - Мост ТВСтроительство корпоративного университета должно уложиться в 15 месяцев. На стройплощадке, где еще недавно стоял почти заброшенный ДК Металлургов, ежедневно шумит техника.
23.08.2017 Мост ТВ
Об этом заявила детский омбудсмен Анна Кузнецова во время визита в наш город.
23.08.2017 Мост ТВ
МЧС предупреждает об ухудшении погодных условий - ТРК Елец24 августа по данным Росгидрометцентра в Липецкой области ожидается облачная с прояснениями погода.
23.08.2017 ТРК Елец
Омбудсмен Анна Кузнецова посетила пансионат для онкобольных детей - Липецкое времяПосле педагогической конференции Анна Кузнецова посетила частный пансионат для онкобольных детей "Лазори".
23.08.2017 Липецкое время
Липецкая область - в топе-10 самых событийных регионов страны - LipetskMedia.RuНациональный календарь событий / EventsInRussia.com составил рейтинг самых событийных регионов для путешествий в сентябре.
23.08.2017 LipetskMedia.Ru