Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

Арбуз нашей мечты

Арбуз нашей мечты - Липецкая газета
Фото: lg.lpgzt.ru
«Свой» арбуз я увидела сразу. Полосатый и круглый, он «смотрел» на меня из контейнера, которые сейчас есть во всех сетевых магазинах. Преж­де чем положить его на весы, на всякий случай спросила продавца, хорош ли на вкус?


— Да, сахаристый, сочный, сладкий, с плотной мякотью, останетесь довольны, — тут же получила отзыв.



И вот уже семикилограммовый полосатый едет в тележ­ке к кассе. Но дома пожалела, что не сохранила чек, поверив продавцам. Арбуз оказался безвкусным. Хорошо, что обошлось без «побочных эффектов». Постояв несколько дней под пленкой, разрезанный продукт, не принесший радости, перекочевал в мусорный пакет.   


Где в Липецке покупать вызревшие, вкусные и безопасные арбузы, дыни и другие фрукты и овощи, выясняли репортеры «Липецкой газеты». Сначала мы посетили несколько точек стихийной торговли. Частники сплошь и рядом торгуют без сопроводительных документов на товар, которые, кстати, может потребовать любой покупатель, а не только представители проверяющих инстанций. Торгующие бахчевыми и фруктами обязаны предъявлять документы о регистрации торговой точки по конкретному адресу, информацию о юридическом лице. А у продавца должна быть личная медицинская книжка.


Без права на торговлю


На остановке «10-й микрорайон» дыни, арбузы и кукуруза в початках выставлены прямо на сколоченных на скорую руку прилавках, накрытых пыльным картоном. Тут же весы, ножницы и пищевая пленка. То есть товар продают на разрез, что категорически запрещено. Бахтияр, представившийся хозяином торговой точки, рассказывает, что бахчевые доставлены из Ставропольского края. Арбузы в два с половиной раза дороже, чем в сетевых магазинах — по 25  рублей за килограмм,  дыни «Торпеда» — по 50, «Колхозница» — по 40. Бахтияр заверяет, что никакой проверки на нитраты его продукция не проходит.


— Приходят покупатели с индикаторами-палочками и проверяют качество, — откровенничает продавец арбузов.


Следующий фруктово-овощной развал мы увидели на соседней остановке «11-й микрорайон». Он занимает часть пешеходной дорожки, ведущей от остановки к жилым домам. Как говорится, мимо не пройдешь. И не проходят. У женщины, почерневшей от солнца, покупают все: дыни, жердели, помидоры, болгарский перец, огурцы.


— Да, здесь все дороже. Зато удобно, по пути домой, — сказала одна из женщин, купившая полкило нектаринов. — А по магазинам некогда ходить.


О том, что это опасно для здоровья, люди не задумываются. Хотя именно у них на глазах каждое утро к месту торговли подъезжает, пачкая грязными колесами тротуар, грузовая машина. Водитель выгружает коробки с товаром, которые продавец раскладывает на грязный лист ДСП с торчащими из него гвоздями. Не нужно платить за торговое место, отчислять налоги, сдавать товар в лабораторию на исследование. Затраты минимальные, а прибыль никто не контролирует. Торговля идет бойко. К полудню у продавца скапливается несколько пустых коробок из-под фруктов. Они валяются тут же, рядом с грязным стулом.


Как связаться с хозяином торговка не говорит и в прямом смысле посылает нас куда подальше.


— Знаете, сколько тут ходит проверяющих? Штрафы выписывают. И участковый навещает, — нагло заявляет она, прикуривая. — Стояла и буду стоять.


Кстати, на ночь эти грязные коробки остаются, чтобы на другой день послужить основанием для импровизированного прилавка.


Лично мне этих женщин жаль. На остановку «Улица Кривенкова» в 27-м микрорайоне каждое утро на «Газели» привозят продавца бахчевых. Машина уезжает, а женщина становится заложницей товара. И стоит с утра до вечера. Ни поесть нормально, ни в туалет отойти. Кстати, это большой вопрос, куда ходят по нужде продавцы, а другой — почему борьба со стихийной торговлей в Липецке не дает ожидаемых результатов? Огромное количество торговцев на остановке «Улица Доватора», кричащих, обвешивающих и обсчитывающих. Но больше всего нас удивила женщина, продающая вареную кукурузу прямо на пешеходном переходе у Центрального рынка.


Лакомство для голубей


Ситуация на Центральном рынке — отдельная тема. Продавцы тоже разрезают арбузы, что категорически запрещено. На разрезанные пополам плоды иногда садятся голуби, лакомятся семечками, выклевывают мякоть. Потом эти половинки по дешевке кто-то покупает, рискуя подхватить заразу. Сплошь и рядом торговые ряды с бахчевыми вдоль проезжей части. Здесь нужно или движение закрыть, или торговые места ликвидировать. Рискуя попасть под колеса проезжающего транспорта, неразборчивые липчане покупают арбузы и дыни.


С тем же риском для жизни граждане охотно берут плоды по 15 руб­лей за кило прямо из кузовов грузовиков с номерами Волгоградской области и Южной Осетии на въезде на рыночную территорию. Между тем, проверяющие и администрация рынка обязаны смотреть, в каких условиях находится товар, как им торгуют.


Штрафы — нестрашно


Работники управления Октябрьским округом администрации Липецка в сопровождении сотрудников ППС полиции и ГИБД регулярно проводят рейды по соблюдению правил торговли.


— За день составили 12 протоколов, все выявленные нами недостатки подпадают под статью 6.2 Кодекса Липецкой области об административных правонарушениях, — дает комментарий старший инспектор управления Иван Сафонов. — Эта статья предусматривает штраф от тысячи до трех с половиной тысяч рублей за продажу товаров вне розничных рынков на территории области.


Продавцы платят штрафы, но убытки тут же компенсируются прибылью за день. А многие просто не приходят на заседания административной комиссии, дают неверные контакты. Фактически взыскать штраф, пусть даже небольшой, с торгующих очень сложно.


— Бахчевые и другие фрукты покупать на Центральном рынке безопасно. Вся продукция проходит проверку на нит­раты и дозиметрию, — говорит заведующая лабораторией Центрального рынка Наталья Кремнева.


Как сообщили сотрудники лаборатории, больше всего нит­ратов было в ранних овощах: кабачках, свекле, капусте. А вот с бахчевыми все в порядке, по крайней мере там, где их тщательно проверяют: на городских рынках и в магазинах.


Справка «ЛГ»


Сотрудники управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области разместили на своем сайте полезную памятку для потребителей.


Не следует покупать бахчевые на обочине дороги или недалеко от автострады. Кожура обладает способностью впитывать вредные вещества из воздуха, как губка. Достаточно всего лишь нескольких часов, чтобы арбузы и дыни впитали в себя содержащиеся в выхлопных газах тяжелые металлы и из любимого лакомства превратились в отраву.


Также не следует покупать разрезанные и завернутые в пищевую пленку или надрезанные плоды. Нож, которым разрезали арбуз, может быть грязным, а из-за высокого содержания сахара мякоть дыни или арбуза — прекрасная среда для размножения опасных бактерий.


Продаваться арбузы и  дыни должны в  тени, под навесом. Он спасает ягоды от нагревания и предотвращает преждевременное брожение. Следует также обратить внимание на то, чтобы арбузы и дыни находились на деревянных поддонах, а не на земле навалом.


Отечественные арбузы и  дыни появляются на наших прилавках не  раньше начала августа, а  то  и  ближе к  его концу. Не стоит спешить и  бросаться за  покупкой сразу, с появлением первых развалов.


Арбуз, в  котором много нитратов, обладает очень темной мякотью, а вот ее волокна   — не  белого, а  желтого цвета. А  сахаристая мякоть  —  признак того, что арбуз созрел самостоятельно, без помощи химических удобрений.


«Химическая» дыня имеет твердые, грязного цвета волокна между семечками, тогда как у  хорошего плода они должны быть светлыми и  мягкими. Главный критерий при выборе дыни  — ее  аромат. Сладкий запах неразрезанной, без трещин дыни — признак хорошей спелости. Не  забудьте тщательно помыть фрукт или ягоду горячей водой и  потереть кожуру щеткой.

"Липецкая газета". Нина Вострикова
Опасные бахчевые и их продавцы. В ходе очередного рейда потребрынка съемочная группа ГТРК столкнулась с настолько агрессивным поведением нелегальных торговцев, что в дело вмешалась полиция.
07.09.2017 Управление потребительского рынка
Nitraty dynya - Липецкая ГТРКОпасные бахчевые и их продавцы. В ходе очередного рейда потребрынка съемочная группа ГТРК столкнулась с настолько агрессивным поведением нелегальных торговцев, что в дело вмешалась полиция.
06.09.2017 Липецкая ГТРК
Липецкое время - Управление потребительского рынкаОдин из покупателей в Усмани проверил арбуз, который продавался с машины, нитратомером.
06.09.2017 Управление потребительского рынка
С липецких прилавков снято 8 партий арбузов. Видео - LipetskMedia.RuОдин из покупателей в Усмани проверил арбуз, который продавался с машины, нитратомером.
06.09.2017 LipetskMedia.Ru
С начала августа с липецких прилавков было снято 8 партий арбузов - Липецкое времяЗагрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Один из покупателей в Усмани проверил арбуз, который продавался с машины, нитратомером.
05.09.2017 Липецкое время
У Центрального рынка пропали нелегальные торговцы - Мост ТВА вот на продавцов арбузов управу найти никак не удается. / Борьба с несанкционированной торговлей, которая идет несколько лет, кажется, дала результат.
30.08.2017 Мост ТВ
IMG_4888 - Управление потребительского рынкаЯрмарочный формат торговли заслуженно пользуется популярностью у жителей области.
25.08.2017 Управление потребительского рынка
Арбуз - Управление потребительского рынка18 августа 2017 года специалистами управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области  проведен мониторинг качества и безопасности бахчевых культур (арбузы, дыни)  в ТД “Пролетарский” (г.Липецк, ул.Гагарина).
23.08.2017 Управление потребительского рынка
Арбуз - Управление потребительского рынка«Полосатый» рейд. В разгар сезона арбузов и дынь в Липецкой области усилили контроль за их продажей.
22.08.2017 Управление потребительского рынка
За сутки липецкие полицейские раскрыли три ранее совершенных преступления - Gorod48.ruСотрудниками уголовного розыска УМВД России по городу Липецку раскрыта кража имущества, произошедшая 18 октября из машины "ВАЗ-2101.
22.10.2017 Gorod48.ru
В жилом доме взорвался топливный бак - Gorod48.ruЕсть пострадавший. Сегодня в 15:40 дежурная служба ГУ МЧС РФ по Липецкой области получила сообщение о взрыве топливного бака во дворе частного дома по улице Федеративной в Ельце.
21.10.2017 Gorod48.ru
В Грязинском районе горели гараж и сарай - Gorod48.ruСегодня в  00:15 в ОДС ЦУКС по Липецкой области поступило сообщение о загорании надворных построек в Грязинском районе, селе Анино, на ул.
22.10.2017 Gorod48.ru
НАЛОГОВАЯ ИНСПЕКЦИЯ ПЕРЕЕХАЛА
ИНСПЕКТОРЫ налоговой службы, осуществляющие свою деятельность в Добровском районе, справили новоселье.
Знамя Октября
Под присмотром видеокамер - Липецкая газета
Под присмотром видеокамер
Все больше камер видеонаблюдения появляется на улицах и перекрестках поселка Добринка.
Липецкая газета
Светит, да не греет: актеры из Луганска показали липчанам трагическую историю любви - Мост ТВТеатр из ЛНР приехал в наш город в рамках проекта «Большие гастроли-2017».
22.10.2017 Мост ТВ
"Джазовая провинция" ждет липчан 3-4 ноября - LipetskMedia.RuЛипецк вновь встречает елинственный  в России передвижной фестиваль «Джазовая провинция – 2017».
22.10.2017 LipetskMedia.Ru
Шесть проектов Липецкой области претендуют на премию «Маршрут года» - LipetskMedia.RuЛипецкая область поборется за Всероссийскую туристскую премию «Маршрут года» 2017 года.
22.10.2017 LipetskMedia.Ru
ПОД ПОКРОВОМ БОГОРОДИЦЫ - Знамя Октября
ПОД ПОКРОВОМ БОГОРОДИЦЫ
Воспитанники воскресной школы воздали хвалу Богородице. Ранним субботним утром начался праздник у каликинцев.
Знамя Октября
Творцы гармонии искусства - Липецкая газета
Творцы гармонии искусства
Подведены итоги 33-го Международного фестиваля.  «Липецкие театральные встречи».
Липецкая газета
ДУШЕ И СЕРДЦУ ТЫ МИЛА, МОЯ РОДНАЯ СТОРОНА - Знамя Октября
ДУШЕ И СЕРДЦУ ТЫ МИЛА, МОЯ РОДНАЯ СТОРОНА
В минувшую субботу жители Замартынья и Новоселья отметили День села. СЕГОДНЯ ПРАЗДНИК У СЕЛЯН… Под зажигательные ритмы ансамбля „Разгуляй“ ловко отплясывали юные и жизнерадостные замартыновцы.
Знамя Октября
Обыграв аутсайдера, «Липецк-Индезит» поднялся на третье место (ФОТО) - Gorod48.ruВпрочем, столичный "луч" оказался довольно крепким "орешком". Липецкие волейболистки одержали пятую победу на старте первенства Высшей лиги «А».
21.10.2017 Gorod48.ru
Вновь победа! Вновь дома и на последних минутах - на этот раз над легендарным московским "Торпедо" - ФК Металлург"Металлург" начал второй круг с победы над столичным "Торпедо" - 2:1. Причем после первого тайма наша команда уступала в счете, а решающий мяч забила на 88-й минуте.
22.10.2017 ФК Металлург
Игорь Колыванов: «Во втором тайме нашу команду словно подменили» (ВИДЕО) - ФК Металлург«Звездный» Игорь Колыванов поражение в Липецке воспринял стойко. Во-первых, никому не отказал в совместном фото, а во-вторых, оказался единственным тренером приезжей команды,
22.10.2017 ФК Металлург
Свет не гаснет допоздна - Липецкая газета
Свет не гаснет допоздна
Липецкая область, ЛЕБЕДЯНСКИЙ РАЙОН. Открытие после капремонта спортзала Куйманской школы вылилось в торжество.
Липецкая газета
Пауза не в масть - Липецкая газета
Пауза не в масть
Перерыв между поединками МХК «Липецк» в Краснодарском крае и в Липецке составил две недели.
Липецкая газета
«Оргхим» качал «люльку» - Липецкая газета
«Оргхим» качал «люльку»
В конференции «Запад» высшей лиги первенства России по мини-футболу сыграны матчи третьего тура.
Липецкая газета
Сразу в нескольких районах Липецка в понедельник не будет питьевой воды - Мост ТВПосле окончания работ возможна повышенная мутность. АО «ЛГЭК» сообщает, что 23 октября, в понедельник, для производства работ на сетях водоснабжения будет прекращена подача питьевой воды следующим потребителям,
22.10.2017 Мост ТВ
«Опель и «Газель» столкнулись на трассе «Дон» в Липецкой области - Gorod48.ruВ 00:10 в ОДС ЦУКС по Липецкой области поступило сообщение о ДТП, произошедшем на 419 км автодороги М4  «ДОН» Задонского района  Липецкой области.
22.10.2017 Gorod48.ru
В начале недели атмосферное давление будет расти - Липецкое времяВ понедельник, 23 октября, столбики термометров в нашем регионе продолжат опускаться вниз, а вот атмосферное давление, напротив, будет расти.
22.10.2017 Липецкое время
В ожидании новоселья - Липецкая газета
В ожидании новоселья
Ожидается, что уже в следующем месяце в селе Донское откроется новый Центр культуры и досуга, в котором будет просторный зрительный зал на 200 посадочных мест.
Липецкая газета
Просветитель, подвижник, краевед - Липецкая газета
Просветитель, подвижник, краевед
Вчера в областном краеведческом музее состоялась областная конференция, посвященная 150-летию со дня рождения Михаила Трунова — врача, краеведа, общественного деятеля, организатора музейного,
Липецкая газета
Кто остановит варваров? - Липецкая газета
Кто остановит варваров?
В разгар лета места отдыха на водоемах, к сожалению, не отличались санитарным порядком, в чем журналисты «Липецкой газеты» не раз убеждались, совершая традиционные рейды.
Липецкая газета
За сутки липецкие полицейские раскрыли три ранее совершенных преступления - Gorod48.ruСотрудниками уголовного розыска УМВД России по городу Липецку раскрыта кража имущества, произошедшая 18 октября из машины "ВАЗ-2101.
22.10.2017 Gorod48.ru
Вновь победа! Вновь дома и на последних минутах - на этот раз над легендарным московским "Торпедо" - ФК Металлург"Металлург" начал второй круг с победы над столичным "Торпедо" - 2:1. Причем после первого тайма наша команда уступала в счете, а решающий мяч забила на 88-й минуте.
22.10.2017 ФК Металлург
Сразу в нескольких районах Липецка в понедельник не будет питьевой воды - Мост ТВПосле окончания работ возможна повышенная мутность. АО «ЛГЭК» сообщает, что 23 октября, в понедельник, для производства работ на сетях водоснабжения будет прекращена подача питьевой воды следующим потребителям,
22.10.2017 Мост ТВ
Часть домов на Соколе останутся без воды - Липецкое времяВ связи с производством ремонтных работ в понедельник, 23 октября, с 09:00 до 17:00 будет прекращена подача питьевой воды потребителям частного сектора Сокола: ул.
22.10.2017 Липецкое время
«Опель и «Газель» столкнулись на трассе «Дон» в Липецкой области - Gorod48.ruВ 00:10 в ОДС ЦУКС по Липецкой области поступило сообщение о ДТП, произошедшем на 419 км автодороги М4  «ДОН» Задонского района  Липецкой области.
22.10.2017 Gorod48.ru