Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Авангард» уходит в отрыв

«Авангард» уходит в отрыв - Липецкая газета
Фото: lg.lpgzt.ru
Еще Карл Маркс писал (дословно не помню, но суть изложу точно), что выгодно торговать сырьем, еще лучше — полуфабрикатом, но куда доходнее — готовой продукцией. Все эти производственные ипостаси — история кооператива «Авангард-М», где «М» — начальная буква его основателя Марины Болестевой, создавшей товарищество сборщиков и сбытчиков молока три года назад.


Сейчас председатель приближает час открытия нового производства, мечтая возродить былую славу долгоруковской молочной продукции. Ведь от прежнего молзавода осталось лишь название, поскольку он полностью перешел на выпуск другой продукции — пектина.


«Долгоруковские дворики»


Для будущей продукции — йогуртов, сметаны, пакетированного молока — Марина Николаевна уже и «фирменное» название придумала — «Долгоруковские дворики». На этикетках, рассказывает она, будут нарисованы деревенские домики, восходящее солнышко и коровка. И все это несет определенный смысл. Ведь молоко собирается кооперативом исключительно от населения, утреннее солнышко тоже символично, поскольку слово доярка происходит от словосочетания «вставать до яркого солнца». Вот и рабочий день штатных сотрудников кооператива, а их девять человек, и Марины Болестевой в том числе, начинается с четырех утра. Они разъезжаются по деревням и весям собирать парное молоко.


В день нашего приезда на месте мы застали лишь хозяйку да фермера из тербунской деревни Грязновка Ивана Берлова, который на «Ниве» привез емкости с продукцией (на фото внизу слева) . Оказалось, Иван Алексеевич здесь человек свой — полноправный член кооператива, сдает молоко третий год, а прежде возил его на старый Долгоруковский завод. Хозяйство у него крепкое. Держит 50 голов крупного рогатого скота, из них — 30 дойных коров. Поэтому «Авангард-М» для него стал надежным и постоянным рынком сбыта. В этот рейс он привез под четыреста литров молока. Нахваливает за усердие и деловитость Марину Николаевну:


— Знаете, если у меня жизнь проходит в коровнике, то у нее — здесь, на предприятии.


Три года спустя


За три года Марина Николаевна сумела привлечь в кооператив два фермерских хозяйства и 147 личных подсобных хозяйств из Долгоруковского, Измалковского, Елецкого, Тербунского, Воловского районов, установила деловые контакты с кооперативами «Ровенский» (Измалковский район) и «Маяк» из Краснозоренского района соседней Орловской области.


Закупочная цена поставщиков молока устраивает. От населения оно принимается по 17 рублей за литр. На предприятии продукт проходит две стадии охлаждения и пастеризацию в специальных емкостях. Основная часть отправляется на молочный комбинат города Узловая Тульской области, а остальное реализуется населению.


— Партнер из Узловой у нас очень надежный, расплачивается без задержек, — говорит Марина Николаевна. — Да и мы никому не должны. Наоборот, стараемся спонсорскую помощь оказывать людям. Вот и сегодня к нам приходили представители из Долгушинского сельского поселения, просили выделить средства для проведения Дня села.


Конечно, прибыль после перепродажи собранного и переработанного молока не столь велика, доходы обеспечивает рост закупочных объемов. Эти же обстоятельства и подвигли председателя кооператива к созданию завода по выпуску кисломолочной продукции.


— И она будет лучше всех! — безо всякого бахвальства заявляет хозяйка производства. — Жирность нашего молока, собранного у населения, 3,8-3,9 процента. Оно от коровок, которые пасутся, щиплют травку, а не от буренок гигантских молочных комплексов, где животные света божьего не видят. И продукция наша будет исключительно натуральной. К этому почти все готово — оборудован цех, в нем мы установим линию по производству кисломолочной продукции. Она уже приобретена. К концу года планируем ее запустить, пройти сертификацию и получить товарный знак. А вот в этом цехе намечаем организовать выпуск плавленых сыров.


Нашу беседу прерывает бабушка, просит председателя уделить ей внимание. Марина Николаевна живо откликается…


Поверить в успех


…А мне тем временем вспомнилась командировка сюда два года назад. Все малое предприятие состояло из цеха приема-переработки молока с большущими сверкающими чанами да лаборатории. Рядом царила ужасающая разруха. Кооператив расположился на месте бывшего перерабатывающего завода почившего еще в прошлом веке садоводческого совхоза имени Тимирязева — здесь делались игристые вина, яблочное пюре, различные джемы. Но ныне это место не узнать. Корпуса восстановлены и облагорожены, в цехах все сверкает кафелем. Кабинет хозяйки кооператива ­— на втором этаже, откуда открывается панорама будущего производства кисломолочной продукции. Так что председателю сверху будет видно все… Идеальные бытовые условия созданы для молокосборщиц: комната отдыха, душевая, раздевалка. Большой объем благоустройства выполнен во дворе, но оно еще продолжается. А прекрасный цветник с беседкой стал украшением территории.


Пока мы все это рассматривали, подошла, закончив беседу с бабушкой, Марина Николаевна. Оказалось, пожилая женщина приходила по поводу сдачи козьего молока. Ответ был положительный. Молоко от козочек примут, отдельная тара для него найдется.


Интересуемся, благодаря чему произошли на предприятии такие ­разительные перемены. Марина Болестева отвечает:


— Благодаря курсу на кооперацию, инициатором которого стал глава области Олег Петрович Королёв. В прошлом году при поддержке областной и районной администраций наш «Авангард» получил грант в размере восьми миллионов рублей. Прежние наши начинания были замечены, а новые проекты поддержаны. Полученные средства мы и направили на развитие производства. И отдельно я хотела бы выразить благодарность заместителю главы области Николаю Тагинцеву, который курирует аграрный сектор, и начальнику областного управления сельского хозяйства Олегу Долгих. Они очень помогли становлению кооператива. И на открытие новой линии производства кисломолочной продукции я приглашу всех, кто содействовал развитию кооперативного движения.


Бежит молочная река


…К полудню на предприятие стали одна за другой подъезжать на молоковозах сборщицы продукции. Первой вернулась из рейса по селам Долгуша, Ломовец, Меньшое Ольга Бородкина. На перерабатывающую базу привезла более 900 литров молока. Во время отдыха мы и решили сфотографировать ее не у цистерны, а на фоне роскошного цветника.


А всего сборщиц в «Авангарде-М», напомним, девять да плюс самовывоз по примеру фермера Ивана Берлова из Грязновки. Так что можно представить, каков дневной «молоко­оборот» у кооператива. Но вскоре свое молоко в тульский край не поедет. На месте пойдет в доходное дело.

"Липецкая газета". Александр Дементьев

Последние новости Липецкой области по теме:
«Авангард» уходит в отрыв

В глубинке Липецкой области задумались о брендировании молочной продукции цеха стоимостью 13 млн рублей - LipetskNews.Ru
В глубинке Липецкой области задумались о брендировании молочной продукции цеха стоимостью 13 млн рублей - Липецк
Сельхозкооператив «Авангард-М» готов реализовывать на территории региона молоко, йогурт, ряженку, сыр сразу же после получения товарного знака, заявила «ЛН» руководитель организации Марина Болестева.
20:42 09.08.2017 LipetskNews.Ru
«Авангард» уходит в отрыв - Липецкая газета
«Авангард» уходит в отрыв - Липецк
Еще Карл Маркс писал (дословно не помню, но суть изложу точно), что выгодно торговать сырьем, еще лучше — полуфабрикатом, но куда доходнее — готовой продукцией.
00:54 09.08.2017 Липецкая газета
Липецкий сыр покоряет просторы России - Липецкая газета«Импортозамещение: три года санкциям» — так назывался фестиваль сыра, который прошел в минувшие выходные в подмосковном городе Истра.
08.08.2017 Липецкая газета
Липчане приняли участие в фестивале сыра в Подмосковье - Липецкое время"Импортозамещение: 3 года санкциям" - так называется фестиваль сыра, который прошел в эти выходные в подмосковном городе Истра.
07.08.2017 Липецкое время
Липчане представили свой товар на фестивале сыра в Подмосковье - LipetskMedia.Ru"Импортозамещение: 3 года санкциям" - так называется фестиваль сыра, который прошел в эти выходные в подмосковном городе Истра.
07.08.2017 LipetskMedia.Ru
"Импортозамещение: 3 года санкциям" - так называется фестиваль сыра, который прошел в эти выходные в подмосковном городе Истра.
07.08.2017 Администрация Липецкой области
Производство молочной продукции некрупными предприятиями на территории Липецкой области наращивает обороты.
28.07.2017 Управление потребительского рынка
Майнинг позволит липчанину впервые в жизни съездить за рубеж - LipetskMedia.Ru«Пацан к успеху пришел» … Такое резюме напрашивается после прочтения истории 31-летнего липчанина, представившегося Андреем, на сайте «Медуза» .
19.10.2017 LipetskMedia.Ru
IMG_7137_lipetsk.jpg (320 KB) - МедиаЛипецкОбщий объем инвестиций в экономику Липецкой области за пять лет составил 550 миллиардов рублей, сообщил журналистам на брифинге в четверг заместитель главы администрации Липецкой области Андрей Козодеров.
19.10.2017 МедиаЛипецк
Коровы дают больше молока, но их поголовье снижается - Gorod48.ru78,8 млрд. рублей составил объем производства продукции сельского хозяйства в Липецкой области в январе-сентябре — на 9,2% больше, чем год назад.
19.10.2017 Gorod48.ru
Австралийский вояж - Липецкая газетаАборигены на сцене исполняли песни и танцы. Гости дружно аплодировали: не каждый день увидишь представителей диких племен, еще сохранившихся на Земле.
19.10.2017 Липецкая газета
ЗЁРНА ЯНТАРЯ НА РУССКОМ ПОЛЕ - Знамя ОктябряАлександр Иванович Лазин — один из самых опытных комбайнеров в хозяйстве.
19.10.2017 Знамя Октября
В Москве началась XIII Международная инвестиционная конференция «Липецкая область: развитие через инвестиции» - Липецкое времяВ Москве началась XIII Международная инвестиционная конференция «Липецкая область: развитие через инвестиции».
19.10.2017 Липецкое время
Интернет –
проще сбыта нет! - Липецкая газета
Интернет – проще сбыта нет!
В регионе по инициативе главы администрации области Олега Королёва активно развивают интернет-площадки для реализации сельхозпродукции.
Липецкая газета
За эффективность расходов - Липецкая газета
За эффективность расходов
Липецкая область в 2017 году получит из федеральной казны на выравнивание бюджетной обеспеченности дотации в размере 800 миллионов рублей.
Липецкая газета
«Бизнес-профи» научат «бизнес-старту» - Липецкая газета
«Бизнес-профи» научат «бизнес-старту»
На минувшей неделе в Лебедянском, Добринском районах и городе Ельце прошли молодежные «Бизнес-конференции», организованные управлением по развитию малого и среднего бизнеса области.
Липецкая газета
В Липецке  полиция задержали  угонщика - LipetskMedia.RuВ  полицию обратилась 35-летняя липчанка.  Она сообщила, что от дома на улице Звездной в областном центре неизвестный угнал  принадлежащий ей автомобиль «ВАЗ-21043».
19.10.2017 LipetskMedia.Ru
За пьяную поездку по забегаловкам водитель 23-летний украинец получил 10 месяцев заключения - Gorod48.ruСтановлянским судебным участком рассмотрено уголовное дело, возбужденное по факту нарушения правил дорожного движения лицом, ранее подвергнутым административному наказанию.
19.10.2017 Gorod48.ru
Мать 4-х детей из Липецка пыталась зарубить полицейского - Мост ТВЧП произошло в Волгоградской области. 36-летняя женщина предстанет перед судом за применение насилия в отношении полицейского в Волгоградской области.
19.10.2017 Мост ТВ
НАЛОГОВАЯ ИНСПЕКЦИЯ ПЕРЕЕХАЛА
ИНСПЕКТОРЫ налоговой службы, осуществляющие свою деятельность в Добровском районе, справили новоселье.
Знамя Октября
Под присмотром видеокамер - Липецкая газета
Под присмотром видеокамер
Все больше камер видеонаблюдения появляется на улицах и перекрестках поселка Добринка.
Липецкая газета
Липецкий производитель систем капельного орошения планирует занять 25% рынка РФ - LipetskNews.RuЗАО «Новый век агротехнологий», которое производит в ОЭЗ РУ ППТ «Чаплыгинская» системы капельного орошения, уже выпускает в сутки до 700 км ленты, поэтому к окончанию 2017 года возведет склад готовой продукции,
19.10.2017 LipetskNews.Ru
ПОД ПОКРОВОМ БОГОРОДИЦЫ - Знамя ОктябряВоспитанники воскресной школы воздали хвалу Богородице. Ранним субботним утром начался праздник у каликинцев.
19.10.2017 Знамя Октября
Музей представит произведение Сергей Андрияки - Управление культуры 19 октября посетителей Липецкого областного краеведческого музея вновь порадует встреча с творчеством Сергея Андрияки - одного из ведущих мастеров академической живописи акварелью, народного художника России,
18.10.2017 Управление культуры
ДУШЕ И СЕРДЦУ ТЫ МИЛА, МОЯ РОДНАЯ СТОРОНА - Знамя Октября
ДУШЕ И СЕРДЦУ ТЫ МИЛА, МОЯ РОДНАЯ СТОРОНА
В минувшую субботу жители Замартынья и Новоселья отметили День села. СЕГОДНЯ ПРАЗДНИК У СЕЛЯН… Под зажигательные ритмы ансамбля „Разгуляй“ ловко отплясывали юные и жизнерадостные замартыновцы.
Знамя Октября
Технологии приёма (ФОТО) - Липецкая газета
Технологии приёма (ФОТО)
Знаменитая строчка из песни Владимира Высоцкого: «И я лечу туда, где принимают», – характеризует принцип выбора современных путешественников.
Липецкая газета
ПРАЗДНИК ВКУСА
Фестиваль „Доброе сало“ можно уже считать визитной карточкой района. В этом году событийное мероприятие пройдёт в седьмой раз.
Знамя Октября
На участке федеральной трассы Р-119 в Липецкой области движение временно ограничено - Мост ТВИз-за дорожных работ вблизи села Афанасьево.
19.10.2017 Мост ТВ
Презентация авиакомпании  « S7 Airlines» в аэропорту. - Аэропорт Липецк     18 октября 2017г. в международном аэропорту Липецк состоялась презентация авиакомпании "S7 Airlines", которая является одной из крупнейших авиакомпаний России, участника глобального авиационного альянса Oneworld .
19.10.2017 Аэропорт Липецк
Ледовый дворец имени Анатолия Тарасова просит помощи у Алины Кабаевой и Ирины Родниной - Gorod48.ruВ недавно построенном ледовом дворце некому тренировать детей. Напомним, накануне председатель комитета по делам молодежи администрации городского округа город Елец Владимир Хабибуллин пожаловался Тине Канделаки,
19.10.2017 Gorod48.ru
Пауза не в масть - Липецкая газета
Пауза не в масть
Перерыв между поединками МХК «Липецк» в Краснодарском крае и в Липецке составил две недели.
Липецкая газета
«Оргхим» качал «люльку» - Липецкая газета
«Оргхим» качал «люльку»
В конференции «Запад» высшей лиги первенства России по мини-футболу сыграны матчи третьего тура.
Липецкая газета
Драматичная ничья 
вместо крупной победы - Липецкая газета
Драматичная ничья вместо крупной победы
Второй подряд ничьей с одним из аутсайдеров «Металлург» завершил первый круг.
Липецкая газета
В Липецке демонтированы все фонтаны - Gorod48.ruВ городе перед началом зимы завершен демонтаж оборудования всех 12 фонтанных комплексов.
19.10.2017 Gorod48.ru
В Липецке установят десять спортивно-развивающих комплексов - Gorod48.ruВ ближайшее время в разных районах Липецка появится 10 спортивно-развивающих комплексов.
19.10.2017 Gorod48.ru
Отключение воды и света в Липецке: адреса на завтра - Мост ТВНа сетях водо- и электроснабжения проведут ремонтные работы. 20 октября с 9:00 до 20:00 будет прекращена подача питьевой воды следующим потребителям по адресу: Союзная, 3 и Папина, 2б, а также в частном секторе: ул.
19.10.2017 Мост ТВ
К выборам президента Липецкая область получит 110 комплексов автоматизированной обработки бюллетеней - Gorod48.ruВ новых КОИБах  улучшены параметры защиты данных. К выборам президента России регион получит 110 новых комплексов обработки избирательных бюллетеней.
19.10.2017 Gorod48.ru
Pojar fashevka - Липецкая ГТРКВечером в среду спасателям  поступило сообщение о загорании в квартире по адресу: г. Елец,    ул.
19.10.2017 Липецкая ГТРК