Яблочным угощали собравшихся стегаловцы. Большебоевцы, к примеру, приготовили восемь видов напитка, среди которых — клубничный, по особому рецепту местной жительницы Любови Меркуловой. Анна Репина из деревни Весёлая предлагала отведать ванильный и хлебный квас. Помимо окрошки, удивили всех блинами на квасе. В ходе дегустации проходило голосование за лучший напиток. В результате победителями стали красотыновцы и стрельчане.
Для всех участников праздника была подготовлена концертная программа «Квасной пир на весь мир!». Были и конкурсы плясунов и частушечниц, народные игры и забавы.
«Фестиваль прошел у нас во второй раз. Приятно видеть, что земляки с большим удовольствием и энтузиазмом относятся к таким мероприятиям, что собирается много гостей — почитателей народных традиций. Мы будем и дальше развивать событийный туризм, причем с учетом нашего исторического и культурного наследия», — отметила заместитель главы администрации Долгоруковского района Галина Буцан.
"Липецкая газета".