Джамбулат Хатуов: мы полностью обеспечиваем себя качественной мукой для производства хлеба

16 февраля первый заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Джамбулат Хатуов провел совещание с отраслевым активом хлебопекарной и мукомольной промышленности.

Джамбулат Хатуов отметил, что в целом в прошлом году в России получен рекордный урожай продовольственной пшеницы за последние 6 лет. Доля пшеницы 3 и 4 класса составила 71% - это 52 млн тонн от всего урожая пшеницы, который составил 73,3 млн тонн.

Замминистра заверил, что никаких причин для беспокойства относительно качества пшеницы сегодня быть не может. Он привёл данные, что доля пшеницы 3 класса составляет 20% от общего объема экспорта. Учитывая, что с начала сезона ее экспортировано около 4 млн тонн, в стране достаточно пшеницы 3 класса для производства высококачественной муки.

В 2016 году мукомолы использовали 10 млн тонн пшеницы, из которых порядка 7 млн тонн – зерно 3 класса. «В прошлом году собрано более 16 млн тонн пшеницы 3 класса. Это значит, что мы полностью обеспечиваем себя качественной пшеницей и имеем хорошие возможности для экспорта» , - заявил Джамбулат Хатуов.

По итогам встречи Джамбулат Хатуов поручил регионам усилить оперативный мониторинг производства и переработки зерна для того, чтобы в дальнейшем ситуация находилась под контролем. Все негативные высказывания о качестве пшеницы в средствах массовой информации он назвал спекуляциями.

В совещании приняли участие директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев , представители профильных научно-исследовательских институтов, предприятий и отраслевых организаций.

www.mcx.ru

 
По теме
Ирина Васильева Санкции не мешают липецким предпринимателям наращивать производство Липецкие предприятия и фермерские хозяйства, несмотря на санкции, увеличивают объемы производства и количество рабочих мест.
Ирина Васильева Санкции не мешают липецким предпринимателям наращивать производство Липецкие предприятия и фермерские хозяйства, несмотря на санкции, увеличивают объемы производства и количество рабочих мест.
Липецкая ГТРК
Россия ресурсная: узнаю о профессиях и достижениях в нефтегазовой области - Усманский филиал ГАПОУ ЛМК 28 марта прошло очередное профориентационное занятие в рамках курса "Россия - мои горизонты" на тему "Россия ресурсная: узнаю о профессиях и достижениях в нефтегазовой области".
Усманский филиал ГАПОУ ЛМК
Предприятие «Липецкий Электродвигатель» производит продукцию в рамках импортозамещения - Народное слово Предприятие «Липецкий Электродвигатель» производит общепромышленные электродвигатели для нефтегазодобывающей, нефтеперерабатывающей, угольной, химической, машиностроительной отраслей и топливоэнергетического комплекса.
Народное слово
Специалисты из Воронежа провели прием юных липчан - Управление здравоохранения 28 марта 2024 года на базе поликлиники ГУЗ «Областная детская больница» был организован консультативный прием специалистами клинических кафедр Воронежского государственного медицинского университета имени Н.Н.
Управление здравоохранения
Фонд «Милосердие» передал липецким медикам высокотехнологичное оборудование - Липецкая ГТРК Лия Мурадьян Помочь с закупкой попросили сами врачи Фото предоставлено пресс-службой Фонда «Милосердие» Благотворительный фонд «Милосердие» помог оснастить липецкую городскую больницу №3 современным медицинским оборудованием.
Липецкая ГТРК