Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

27 июля 1900 года: День рождения гамбургера

27 июля 1900 года: День рождения гамбургера - Lipetsk.Ru
Фото: www.lipetsk.ru


     Своим названием главный американский бутерброд обязан выходцам из Гамбурга

     
     Однако для того, чтобы стать «королем» американского, а затем и мирового фаст-фуда, немецкий бифштекс должен был быть удобным для еды «на ходу». 
     27 июля 1900 года американский гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Именно он положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата. Именно в таком виде гамбургер стал символом гастрономии Нового Света. 
     Гамбургеры получили широкую известность в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе. Однако еще в течение 30 лет американцы продолжали отдавать предпочтение хот-догам, жареным цыплятам и итальянской пицце. 
     В начале 1930-х настал звездный час бургеров, когда канзасец Уолтер Андерсон основал первую сеть закусочных White Castle Hamburger, в меню которых входили гамбургеры как основное блюдо. 
     Окончательному успеху нового фаст-фуда способствовала сеть кафе Wimpy Grills, которая наделила гамбургеры двумя главными преимуществами, ставшими золотым правилом предприятий быстрого питания. Гамбургеры начали продавать по очень низким ценам. Кроме того, была применена технология поточного приготовления, что позволяло затрачивать на обслуживание каждого посетителя менее одной минуты. 
     История самого успешного бизнеса на гамбургерах началась в 1948 году, когда в калифорнийском городе Сан-Бернардино встретились братья Макдональд и Рей Крок, изобретатель машины для смешивания молочных коктейлей. В результате был создан McDonald's, сеть которого начала расти бешеными темпами благодаря введенной руководством компании системе франчайзинга. McDonald's и их гамбургеры стали барометром для американской и мировой экономики и символом глобализации. 
     Несмотря на признанную вредность бургеров и потрясшие сети быстрого питания громкие судебные процессы, гамбургер наравне с джинсами по-прежнему остается символом американской культуры и самой демократичной пищей, которую можно заказать и в придорожной забегаловке, и дорогом ресторане. 
     Символ есть символ – вот и Дмитрия Медведева, когда он занимал пост Президента России, во время его визита в США американский президент Барак Обама на завтрак гамбургером накормил. А когда Обама в Россию приезжал, на завтрак ему чёрную икру подавали... 
      Источник:  www.calend.ru
В России предлагают ввести санкции в отношении McDonald’s - Gorod48.ruРеакция появилась после откровений сотрудника сети. Российский сенатор Алексей Пушков заявил, что в отношении сети ресторанов быстрого питания McDonald's в России могут быть приняты серьезные меры вплоть до закрытия,
26.07.2017 Gorod48.ru
Управляющую организацию лишили лицензии - Липецкое время16 октября 2017 года Арбитражным судом Липецкой области принято решение об аннулировании лицензии,
18.10.2017 Липецкое время
«Союз души с родной природой» - Казацкий сельсоветПод таким названием в РМБУК «Елецкая межпоселенческая библиотека» прошел экологический онлайн — турнир, посвященный Году экологии и особо охраняемым территориям в России, а так же уникальным заповедным местам Липецкого края.
18.10.2017 Казацкий сельсовет
Пятидесятилетие Вечного огня в Липецке отметят митингом - Администрация г. ЛипецкПорядка 300 человек объединит митинг, посвященный пятидесятилетию главного мемориала Липецка.
18.10.2017 Администрация г. Липецк
В Липецкой области пропал пожилой мужчина - LipetskMedia.RuЩеглов Николай Афанасьевич вышел из дома в селе Сошки Грязинского района 17 октября и не вернулся.
18.10.2017 LipetskMedia.Ru
В Липецке пенсионерка попала под колеса иномарки - МВД РоссииВ Липецке в 18.45 на ул. Вермишева 44-летний водитель «Ниссана», двигаясь задним ходом, допустил наезд на 71-летнюю женщину, которая получила травм, и после оказания помощи была отпущена.
18.10.2017 МВД России
Иномарка врезалась в «КамАЗ» в Липецке: погиб мужчина - Мост ТВАвария произошла на улице Катукова. Сегодня ночью в 3:07 поступило сообщение о ДТП, произошедшем в районе дома 27 «А» по улице Катукова в Липецке.
18.10.2017 Мост ТВ
ПРОИСШЕСТВИЯ
ОПАСНЫЕ ИГРУШКИ Несовершеннолетний добровец в результате взрыва петарды получил ожог правой руки и перелом пальца.
Знамя Октября
Гран при фестиваля «Липецкие театральные встречи» получил спектакль «Три сестры» - Мост ТВФото: vk.com/teatrtolstogo Награду за лучшую мужскую роль получил Роман Коновалов.
17.10.2017 Мост ТВ
img-big-0 - Gorod48.ruВ Липецке начался капремонт ДК «Рудничный», который нужно закончить до католического Рождества.
18.10.2017 Gorod48.ru
Липчанам откроют портал в «усатые» 80-е и «лихие» 90-е - Мост ТВТеатр «Компромисс» готовит премьеру. «Передозировку» ностальгией по 80-м и 90-м годам ХХ века обещают устроить липчанам 18 ноября актеры липецкого театра «Компромисс».
18.10.2017 Мост ТВ
ДУШЕ И СЕРДЦУ ТЫ МИЛА, МОЯ РОДНАЯ СТОРОНА - Знамя Октября
ДУШЕ И СЕРДЦУ ТЫ МИЛА, МОЯ РОДНАЯ СТОРОНА
В минувшую субботу жители Замартынья и Новоселья отметили День села. СЕГОДНЯ ПРАЗДНИК У СЕЛЯН… Под зажигательные ритмы ансамбля „Разгуляй“ ловко отплясывали юные и жизнерадостные замартыновцы.
Знамя Октября
Технологии приёма (ФОТО) - Липецкая газета
Технологии приёма (ФОТО)
Знаменитая строчка из песни Владимира Высоцкого: «И я лечу туда, где принимают», – характеризует принцип выбора современных путешественников.
Липецкая газета
…И НАЧАЛАСЬ ПОКРОВСКАЯ ОСЕНЬ
СЕГОДНЯ в селе Коренёвщино у Пушкинской стены, где некогда стояла церковь Покрова Божией Матери, вознесена молитва Богородице.
Знамя Октября
ПОБЕДНО СПОРТ ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ, ЧТОБ СИЛЫ ДАТЬ И ВОЛЮ ЗАКАЛИТЬ - Газета В краю родномС каждым годом все больше людей самых разных возрастов вовлекается в массовое физкультурно-спортивное движение.
17.10.2017 Газета В краю родном
Круг за кругом - Липецкая газетаУ «Торпедо» — «перезагрузка». Почему бы не победить? Программу второго круга липецкий «Металлург» откроет домашним матчем со столичным «Торпедо».
18.10.2017 Липецкая газета
Памяти 
чемпиона Европы - Липецкая газетаВ елецком спорткомплексе «Локомотив» прошёл традиционный всероссийский турнир по дзюдо среди мужчин Кубок «Спартака» памяти заслуженного мастера спорта Алексея Тюрина.
18.10.2017 Липецкая газета
Неподкреплённые амбиции - Липецкая газета
Неподкреплённые амбиции
Женский волейбол в Туле имеет давние традиции, однако более десяти лет в городе самоваров и пряников не было профессиональной команды.
Липецкая газета
За ступенью ступень - Липецкая спортивная газета
За ступенью ступень
В рамках Единой недели ГТО в тербунском КСК «Олимпийский» состоялось тестирование всех желающих проверить свои физические возможности.
Липецкая спортивная газета
Памяти 
чемпиона Европы - Липецкая спортивная газета
Памяти чемпиона Европы
В елецком спорткомплексе «Локомотив» прошёл традиционный всероссийский турнир по дзюдо среди мужчин Кубок «Спартака» памяти заслуженного мастера спорта Алексея Тюрина.
Липецкая спортивная газета
Управляющую организацию лишили лицензии - Липецкое время16 октября 2017 года Арбитражным судом Липецкой области принято решение об аннулировании лицензии,
18.10.2017 Липецкое время
«Союз души с родной природой» - Казацкий сельсоветПод таким названием в РМБУК «Елецкая межпоселенческая библиотека» прошел экологический онлайн — турнир, посвященный Году экологии и особо охраняемым территориям в России, а так же уникальным заповедным местам Липецкого края.
18.10.2017 Казацкий сельсовет
Пятидесятилетие Вечного огня в Липецке отметят митингом - Администрация г. ЛипецкПорядка 300 человек объединит митинг, посвященный пятидесятилетию главного мемориала Липецка.
18.10.2017 Администрация г. Липецк
Avtobus - Липецкая ГТРКВ департаменте транспорта начинает работать круглосуточная «горячая линия».
18.10.2017 Липецкая ГТРК
Завтра на территории областного центра автоинспекторы будут нести дежурство на дорогах, выявляя нарушения правил перевозки детей.
18.10.2017 ГИБДД Липецкой области