Внимание и осторожность при сборе грибов – лучшая профилактика отравлений

Фото: www.lipetsk.ru


     Поход в лес за грибами – одно из любимых занятий россиян. Но это увлекательное занятие не так безобидно

     
     В лесу, среди съедобных, очень часто можно встретить и ядовитые грибы, которые внешне очень похожи на съедобные – бледная поганка, желчный гриб, лисичка южная, мухомор, сатанинский гриб. 
     Самым ядовитым, по-прежнему, остается бледная поганка, так как содержащийся в ней яд – фоллоидин, сохраняет свою токсичность даже при варке. Его действие проявляется приблизительно через сутки и является очень опасным, поскольку он влияет на печень и почки. При отравлении данным видом яда наблюдаются тошнота, рвота, падение температуры, сильные боли в животе. Часто отравление ядом бледной поганки может оказаться смертельным. 
      Собираясь на увлекательную прогулку в лес за грибами важно помнить нехитрые правила, которые помогут избежать серьезных последствий:  
собирайте только те грибы, которые вам хорошо знакомы и которые вы точно можете отличить от ядовитых двойников;   не собирайте старые, червивые, впитавшие воду после долгих дождей и покрывшиеся плесенью грибы;   внимательно осмотрите грибы, прежде чем положить их в корзинку;   не собирайте грибы, пораженные плесенью, так как употребление таких грибов часто приводит к отравлениям;  обрабатывайте грибы в течение 18-24 часов после сбора;   помните, что даже съедобный гриб, если он перезрел, начал гнить или долго лежал без обработки, может стать ядовитым;   не используйте для сбора грибов полиэтиленовые пакеты или другую пластиковую тару, не пропускающую воздух. 
      Причиной сильного отравления могут стать не только ядовитые, но и испортившиеся или недостаточно проваренные грибы. При этом нужно не забывать, что никакие способы обработки не уменьшают ядовитые свойства грибов! 
      Симптомы отравления грибами могут иметь разную природу. Одни проявляются через короткий промежуток времени после еды, другие (и наиболее опасные) лишь спустя несколько часов или даже дней. Первыми признаками являются боль и рези в желудке, тошнота, рвота, понос, слабость, головокружение, потливость, нарушение кровообращения или состояние одурманенности. Если после употребления грибов в пищу появляются эти симптомы, следует немедленно вызвать врача! 
     В ожидание приезда «скорой», нужно оказать первую помощь пострадавшему. 
     Так как при отравлении грибами в первую очередь поражается желудочно-кишечный тракт, что приводит к обезвоживанию организма, поэтому нужно сделать следующее: 
дать больному выпить подряд 5-6 стаканов воды или слабого (бледно-розового) раствора марганцовки. Затем, надавив пальцами или ложкой на корень языка, вызвать рвоту. Эту процедуру следует повторить 3-5 раз;  уложить больного и тепло его укутать;  непрерывно давать ему теплое питье, а при сильной слабости – крепкий чай;  нельзя поить пострадавшего коньяком, спиртом, водкой, т.к. алкоголь немедленно расширит кровеносные сосуды и только ускорит всасывание ядов;  остатки грибов, которые привели к отравлению, нужно отправить на исследование, это облегчит последующее лечение. 
     Всегда нужно помнить о том, что даже съедобные грибы, могут содержать опасные для здоровья тяжелые металлы и радиоактивные вещества, которые накапливаются в их плодовых телах, поэтому никогда нельзя собирать грибы вблизи автомобильных дорог и промышленных предприятий. 
     Главное управление МЧС России по Липецкой области напоминает, что профилактика отравлений грибами основана, прежде всего, на соблюдении осторожности при сборе грибов. 
      Источник: 48.mchs.gov.ru
 
По теме
21 июля 2018 года   с 9-00 до 13-00 в поликлинике  ГУЗ «Тербунская МРБ» состоится «День здорового сердца» - Прием терапевта     -  ЭКГ - Экспресс анализы на холестерин Приглашаем жителей Тербунского района!
16.07.2018
 
21 июля 2018 года с 9-00 до 13-00 в поликлинике ГУЗ «Тербунская МРБ» состоится «День здорового сердца» Прием терапевта ЭКГ Экспресс анализы на холестерин Приглашаем жителей Тербунского района!
16.07.2018
JPG Файл - МВД России Интересная и познавательная встреча была организована сотрудниками ОМВД России по Усманскому району и ГУЗ «Липецкий областной Центр по профилактике и борьбе со СПИД и инфекционными заболеваниями» с отдыхающими детьми в о
16.07.2018
JPG Файл - МВД России Лето – самая любимая пора для детей и подростков, а вот взрослым, ответственным за судьбы подрастающего поколения, в это время года нельзя расслабляться.
16.07.2018
Глаз за глаз (ИНФОГРАФИКА) - Липецкая газета Известный липецкий офтальмолог Игорь Агафонов рассказал, как избежать хронической усталости глаз и сохранить острое зрение на долгие годы Глаза – не только зеркало души, но и окно в мир.
16.07.2018 Липецкая газета
JPG Файл - МВД России Интересная и познавательная встреча была организована сотрудниками ОМВД России по Усманскому району и ГУЗ «Липецкий областной Центр по профилактике и борьбе со СПИД и инфекционными заболеваниями» с отдыхающими детьми в о
16.07.2018 МВД России
Невозможно героев спорта поделить на больших и малых. И водораздел того, кто более героичен, также провести нельзя.
10.07.2018 Газета В краю родном
Спорт, здоровый образ жизни, оптимизм — вот что можно противопоставить вредным привычкам, а еще именно это объединяет тех, кто на минувшей неделе вышел на старт соревнований по пляжному волейболу, посвященных юбилею района.
10.07.2018 Газета В краю родном
С июля по август жители района смогут пройти флюорографическое обследование в своих сёлах.
12.07.2018 Знамя Октября
В пятницу утром в Ратчине загорелся дом на улице Ломоносова. Огонь перекинулся на надворные постройки и крышу соседнего жилища.
10.07.2018 Знамя Октября
«Липецкое городище» объединило интерактивные площадки трех эпох и… 18 пар молодоженов - Департамент культуры г.Липецк Утром в субботу 14 июля Нижний парк наполнили звуки гуслей, колесной лиры, свирелей, барабанной дроби, старинных патефонов – три эпохи становления города соединились на шестом фестивале этнокультуры «Липецкое городище».
14.07.2018 Департамент культуры г.Липецк
Современный инструмент премимум-класса с тремя клавиатурами для игры руками, ножной педалью для басов и 54 трубами-регистрами приобрела за пять миллионов рублей городская администрация.
14.07.2018 Липецкая газета
—Не ожидала, что будет такой концерт… —Приходилось слышать хоры ветеранов в Липецке: репертуар хороший, песни трогают душу, исполнение на уровне, а вот возраст, конечно, везде чувствуется.
12.07.2018 Знамя Октября
Как и где провести эти выходные в Липецке Областной центр культуры, народного творчества и кино (улица Космонавтов,
14.07.2018 Липецкая газета
Добровский „Темп“ провёл выездной матч с командой „Спартак“ (Казинка). Несмотря на давление хозяев поля, наши игроки первыми открыли счёт (отличился Денис Алырщиков) и до перерыва имели все шансы его удвоить.
16.07.2018 Знамя Октября
Маршрут международного ралли-марафона «Шёлковый путь» в нынешнем году вновь пройдёт по Липецкой области Престижная гонка стартует 20 июля в Астрахани, её протяжённость – более 3,5 тысячи километров.
16.07.2018 Липецкая газета
В Липецкой области с 18 по 20 июля пройдет IX-й межрегиональный полевой лагерь «Юный спасатель (водник)».
14.07.2018 Липецкая газета
Куда дует ветер перемен? - Липецкая газета Все дополнительные средства, полученные в результате повышения возраста выхода на пенсию,
16.07.2018 Липецкая газета
Срок подачи заявок на получение субсидий для предпринимателей продлен - Липецкое время О муниципальных мерах поддержки малого и среднего бизнеса сегодня на брифинге в администрации Липецка рассказала председатель департамента экономического развития Екатерина Белокопытова.
16.07.2018 Липецкое время
Машина попала в яму. Судебная коллегия по гражданским делам Липецкого областного суда оставила без удовлетворения жалобу представителей ЛГЭКа на решение Советского районного суда Липецка.
16.07.2018 Gorod48.ru