О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2018 года

О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2018 года

Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области в постоянном режиме осуществляется контроль за производством и реализацией мясной продукции.

За 9 месяцев 2018 года проведено 165 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства, транспортировки, хранения и реализации мясной продукции.

Все проверки сопровождались отбором и исследованием проб мяса и мясной продукции.

На соответствие Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» исследовано 290 проб мясной продукции, из них не соответствовали по микробиологическим показателям – 4 (1,4%).

По физико-химическим показателям, включая показатели идентификации (видовой состав, массовая доля влаги, органолептические показатели и другие) все пробы соответствовали нормативной документации.

Проб с превышением гигиенических нормативов по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов, бензапирен, пестициды)не зарегистрировано.

Наличие ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ в пробах мяса и мясных продуктах не обнаружено.

В ходе проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по производству и обороту мяса и мясной продукции были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей:

– нарушения условий хранения мяса и мясной продукции;

– отсутствие маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность;

– нарушение правил товарного соседства при хранении и реализации;

– нарушение режима санитарной обработки торгового инвентаря;

– не соблюдение правил личной гигиены.

Всего за 9 месяцев 2018 года забраковано некачественной и опасной мясной продукции в количестве 145 партий общим весом 425 кг.

В отношении виновных лиц вынесено 146 постановлений о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму 780 тыс. руб. Выявленные нарушения квалифицировались по следующим статьям КоАП РФ: 14.43 ч. 1, 14.43.ч.2, 14.4 ч.1, 10,8, 6.4, 6.6.

Ситуация в сфере надзора за качеством и безопасностью мясной продукции находится на постоянном контроле Управления.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Липецкой области обязательна.

Последние новости Липецкой области по теме:
О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2018 года

- Липецк
В основном за нарушение условий хранения. За 9 месяцев 2018 года управлением Роспотребнадзора по Липецкой области проведено 165 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
17:21 10.10.2018 Мост ТВ
О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2018 года - Липецк
О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области в постоянном режиме осуществляется контроль за производством и реализацией мясной продукции.
16:20 10.10.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
По итогам истекших девяти месяцев 2018 года прокуратурой города Ельца выявлено 1608 нарушений в сфере соблюдения прав и свобод человека и гражданина, при этом в сфере соблюдения прав и интересов несовершеннолетних — 451 нарушение,
10.10.2018
 
Используя доверие клиента, сотрудник автомастерской завладел его автомобилем - Прокуратура Грязинский межрайонный прокурор утвердил обвинительное заключение по уголовному делу, возбужденному по факту угона автомобиля и управления автомобилем лицом, находящимся в состоянии опьянения,
16.10.2018 Прокуратура
В Липецкой области предъявлено обвинение фигуранту уголовного дела о сексуальном насилии жительниц областного центра - Следственный комитет Следователем Первого отдела по расследованию особо важных дел СУ СК России по Липецкой области в рамках расследования трех эпизодов преступлений против половой неприкосновенности жительниц областного центра предъявлено о
16.10.2018 Следственный комитет
Мелкое взяточничество уголовно наказуемо - Прокуратура Прокурор Становлянского района утвердил обвинительное заключение по уголовному делу, возбужденному по факту покушения на дачу взятки сотруднику полиции.
16.10.2018 Прокуратура
Сотрудника детсада задержали за педофилию - Мост ТВ Most.tv представляет картину дня Черноземья. Подозреваемого в педофилии задержали и заключили под стражу В Курской области родители воспитанников детского сада 9 октября сообщили в полиции о том,
16.10.2018 Мост ТВ
Заглянула осень к нам - Лебедянский муниципальный район      Детские осенние праздники – это всегда удивительные чудеса, волшебные краски, море улыбок и веселья.
16.10.2018 Лебедянский муниципальный район
КОНЦЕРТ для родителей, бабушек и дедушек состоялся в Центре дополнительного образования села Доброе.
16.10.2018 Знамя Октября
ЗНАМЕНИТЫЕ строки А.С.Пушкина стали лейтмотивом первого этапа  областного конкурса чтецов „И мы сохраним тебя, русская речь, великое русское слово…“, который состоялся 13 октября в Добровской второй школе.
16.10.2018 Знамя Октября
ДАННЫЙ проект нашей редакции, осуществляемый совместно со священнослужителями, воскресными школами, образовательными учреждениями, библиотеками, имеет свои традиции.
15.10.2018 Знамя Октября
Открытие «Единой недели ГТО» - Совет депутатов Ельца В Ельце на базе ФОК ЕГУ им. И.А. Бунина состоялось открытие «Единой недели ГТО», которая пройдёт не только в нашем городе, но и по всей области.
16.10.2018 Совет депутатов Ельца
Липовскую  улицу ночью перекроют  для ремонта - LipetskMedia.Ru Несколько дней с 21:00 до 06:00 проезд будет закрыт В связи с проведением ремонтных работ  15 октября будет перекрыто движение транспорта по улице Липовская на участках от улицы Гагарина до улицы Семашко и от улицы Се
15.10.2018 LipetskMedia.Ru
Андрей Грачев - Управление физкультуры, спорта и туризма В прошедшие выходные в Липецке завершился чемпионат области по шахматам, проходивший в детско-юношеской спортивной школе № 4. В финале чемпионата приняли участие около 60 лучших шахматистов региона.
16.10.2018 Управление физкультуры, спорта и туризма
Вчера в регионе стартовала „Единая неделя ГТО“. В её программу входит ряд мероприятий: от физкультминуток в коллективах и организациях до массовых зарядок, состязаний и спортивных фестивалей.
16.10.2018 Знамя Октября
Недавно в с. Казаки состоялось значимое и долгожданное событие — открытие спортивного тренажерного комплекса возле корпуса № 2 местной школы.
12.10.2018 Газета В краю родном
Казацкий сельсовет задает моду на благоустройство - Управление ЖКХ Казацкий сельсовет это мини парк на границе Елецкого района. Попадая сюда понимаешь, что жизнь не стоит на месте, что сельские поселения вполне могут превзойти по уровню благоустройства,
16.10.2018 Управление ЖКХ
Открытие «Единой недели ГТО» - Совет депутатов Ельца В Ельце на базе ФОК ЕГУ им. И.А. Бунина состоялось открытие «Единой недели ГТО», которая пройдёт не только в нашем городе, но и по всей области.
16.10.2018 Совет депутатов Ельца