В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении образовательного учреждения МБОУ в Лев-Толстовском районе установлено, что в складе столовой на хранении находятся крупы в количестве 540кг. Выявлены нарушения правил хранения крупы, а именно: крупа гречневая в количестве 5кг., крупа пшено в количестве 7кг., крупа рисовая в количестве 5кг. были без этикеток (маркировочных ярлыков). Данная продукция, может быть небезопасной, так как определить наименование продукции,производителя и сроки годности оказалось невозможным.
Управление Россельхознадзора по Липецкой области обращает внимание ответственных должностных лиц бюджетных учреждений на необходимость исполнения требований законодательства. В соответствии с Федеральным законом от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы, и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов, не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами.
По итогам проверки должностное лицо учреждения привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Крупа без маркировки
Фото: www.rsn48.ru
Источник: Россельхознадзор
19.02.2018 12:04