Лебедянский молзавод запустил новый цех

На заводе ООО «Лебедяньмолоко» введён в эксплуатацию новый творожный цех. В результате к десяткам наименований востребованной натуральной молочной продукции в ближайшие дни прибавятся ещё несколько новых изделий, сообщает районная газета «Лебедянские вести».

Технологическое оборудование было смонтировано на заводе всего за четыре месяца и сейчас проходит тестовую отладку. В режиме оптимальной эксплуатации линия позволит ежесуточно выпускать более 10 тонн творога различной жирности в оригинальной упаковке, но с неизменно высоким качеством и вкусом.

В зависимости от потребности торговли производство можно будет увеличить. Процесс переработки компьютеризирован, каждый режимный этап приготовления творога рассчитан до секунды, максимально автоматизирован и сочетается с другим действующим оборудованием.

Повысится культура производства, исключен человеческий фактор, что позволит добиваться высоких вкусовых качеств. А производство творога в идеальной среде — без контакта с воздухом — позволит увеличить срок его реализации.

Только за последний год объем сырья, получаемого лебедянским молочным заводом, вырос на четверть и достиг 82 тысяч тонн.
Агропромышленный комплекс Липецкой области – один из лучших в стране. «Продукты питания с липецкой маркой отличаются высоким качеством и пользуются неизменным спросом. Применение самых современных технологий, весомая государственная поддержка, самоотверженный труд селян и пищевиков ежегодно обеспечивают увеличение объемов сельхозпродукции», - отмечает глава региона Олег Королев.

Ещё новости о событии:

На заводе ООО «Лебедяньмолоко» введен в эксплуатацию новый творожный цех.
07:04 17.02.2017 Липецкая газета - Липецк
На заводе ООО «Лебедяньмолоко» введён в эксплуатацию новый творожный цех.
21:31 16.02.2017 Липецкая ГТРК - Липецк
На заводе ООО «Лебедяньмолоко» введён в эксплуатацию новый творожный цех.
17:08 16.02.2017 Управление сельского хозяйства - Липецк
Новый творожный цех запустили на заводе ООО «Лебедяньмолоко». В результате на прилавках появятся несколько новых изделий.
11:11 16.02.2017 Липецкое время - Липецк
На заводе ООО «Лебедяньмолоко» введён в эксплуатацию новый творожный цех.
10:05 16.02.2017 Администрация Липецкой области - Липецк
Специалисты из Воронежа провели прием юных липчан - Управление здравоохранения 28 марта 2024 года на базе поликлиники ГУЗ «Областная детская больница» был организован консультативный прием специалистами клинических кафедр Воронежского государственного медицинского университета имени Н.Н.
Управление здравоохранения
Фонд «Милосердие» передал липецким медикам высокотехнологичное оборудование - Липецкая ГТРК Лия Мурадьян Помочь с закупкой попросили сами врачи Фото предоставлено пресс-службой Фонда «Милосердие» Благотворительный фонд «Милосердие» помог оснастить липецкую городскую больницу №3 современным медицинским оборудованием.
Липецкая ГТРК