Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

Наш редакционный «Ревизорро» выяснил, где в Липецке продают свежие продукты

Наш редакционный «Ревизорро» выяснил, где в Липецке продают свежие продукты - Gorod48.ru
Фото: gorod48.ru

Мы тщательно проверили магазин «Пятёрочка»

Все мы стремимся покупать только лучшее и свежее. Но как не потеряться в «море выбора», которое нам предлагают современные ритейлеры? Мы решили выяснить, где именно продают самую свежую продукцию. Для этого мы отправились в магазин «Пятёрочка» на улице Шуминского, где нас встретила директор по свежести Наталья Орлова, которая провела нас по светлому просторному торговому залу с широкими проходами и поделилась секретами правильного хранения продуктов, а также дала несколько полезных рекомендаций липчанам.

Первое, на что мы обратили внимание, переступив порог магазина, это зона овощей и фруктов. Их в «Пятёрочке» продают несколько десятков, и на вид, и на вкус все свежие, словно только вчера сняли с ветки.

- Приоткрою небольшой секрет, - рассказала директор по свежести. - У нас нет складских помещений для хранения продуктов. Поэтому, как только к нам привозят товар, после приемки и проверки качества все сразу попадает на прилавки. Поставки товара идут ежедневно. Все это гарантирует качество продуктов!

- Сколько могут пролежать свежие овощи или фрукты на прилавке?

- Конечно же, все зависит от разновидности продуктов. Например, бананы или помидоры могут пролежать не более полутора суток. Также важную роль играет и сорт.

Следом мы отправились в молочный отдел. Там есть две полки: холодная и тёплая. На холодной, как выяснилось, температура от 0 до 6 градусов Цельсия, а на холодильниках установлены специальные датчики, которые срабатывают в случае неисправности. Как только срабатывает датчик, все неисправности устраняются в течение часа.

На тёплых полках выставлено детское питание и пастеризованное молоко. Благодаря обработке и специальной упаковке, такая продукция может спокойно храниться на стеллажах, в среднем около 30 дней.

Идем дальше и видим холодильник с охлажденным мясом.

- Когда к нам поступает мясо, в первую очередь мы проверяем его температуру. Температура охлаждённого мяса должна составлять от 0 до 6 градусов по Цельсию. На каждой упаковке написан срок хранения и дата изготовления продукта. Например, курица в среднем может пролежать в холодильнике в охлаждённом состоянии от 5 до 7 дней, а полуфабрикаты, например, котлеты, могут пролежать до 10-12 дней. Мясо приходит только от проверенных поставщиков, со всеми надлежащими документами. В торговой сети «Пятёрочка» во многих товарных категориях количество местных продуктов достигает 90%.

Далее мы проверили, как в «Пятёрочке» хранят замороженную рыбу.

- В первую очередь, во избежание того, чтобы на продукте не было ледяной «шубы», в нашем холодильнике есть специальная метка, выше которой наполнять аппарат запрещается, - пояснила директор по свежести. - Каждый день необходимо проверять температуру в морозильной камере и поддерживать ее на стабильном уровне. Немного ледяной «шубки» допускается на креветках и полуфабрикатах, однако, они ни в коем случае не должны слипаться. 

В итоге наш редакционный «Ревизорро» убедился, что в «Пятёрочке» действительно следят за качеством товара. А директор по свежести раскрыла еще один «производственный секрет».

- Каждый день у нас есть «часы качества»: утром перед открытием и вечером перед закрытием. За каждую зону у нас отвечает сотрудник, который проверяет внешний вид товара и сроки хранения. Кроме того, он обязан следить за порядком в своей зоне ответственности: проверять, как выложен товар и все ли на своём месте. А директор по свежести лично инспектирует эти отделы каждый час.

Директор по свежести  - гарантия качества продуктов - Gorod48.ruМы решили выяснить, где в Липецке можно купить качественные и свежие продукты На что мы в первую очередь обращаем внимание, приходя в магазин?
13.06.2017 Gorod48.ru
Смотрите сегодня на телеканале «Липецкое время» - Липецкое времяЗагрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Смотрите на телеканале «Липецкое время».
23.01.2018 Липецкое время
Obsh palata - Липецкая ГТРКВ Общественной приемной Общественной палаты Липецкой области 25 января пройдет прием граждан по вопросам ЖКХ.
23.01.2018 Липецкая ГТРК
«Соловушки» - Липецкая газетаКонцерт продолжился в разукрашенном новогодними гирляндами салоне школьного автобуса.
23.01.2018 Липецкая газета
Негра-попрошайку задержали в Липецке - LipetskMedia.RuСотрудниками полиции Липецка за нарушение миграционного законодательства задержан 25-летний  студент воронежского вуза, гражданин одного из африканских государств.
22.01.2018 LipetskMedia.Ru
У 34-летней женщины угнали и сожгли автомобиль - Gorod48.ruПо подозрению в угоне задержан 21-летний житель Чаплыгина. 22 января в Чаплыгине с улицы Оборонной угнали автомобиль «ВАЗ-21093», принадлежащий 34-летней женщине.
23.01.2018 Gorod48.ru
Седан забодал джип на светофоре - Gorod48.ruДТП произошло около пешеходного перехода. Пользователь соцсети "Вконтакте" Артем Казмирчук разместил на ресурсе видеоролик ДТП, произошедшего в Липецке.
23.01.2018 Gorod48.ru
«Танцы на крыше» – 2018 - Lipetsk.Ru     24-25 февраля 2018 года в Городском Дворце культуры состоится региональный фестиваль современного эстрадного танца            Цели и задачи:  пропаганда развития эстрадного жанра хореографического искусства;
22.01.2018 Lipetsk.Ru
Похожих ролей не бывает - Липецкая газета— Я пришла в труппу липецкого театра в год его пятидесятилетия. Мечтаю встретить на сцене его столетний юбилей, — признается заслуженная артистка России Любовь Кабанова, хорошо знакомая липецкому зрителю и по детским спектаклям,
23.01.2018 Липецкая газета
В Данкове откроется выставка глиняных игрушек - Управление культуры В Данковском краеведческом музее 24 января 2018 года состоится открытие выставки из Липецкого областного краеведческого музея «Новая жизнь старых игрушек».
22.01.2018 Управление культуры
ПЕРВАЯ СТРАНИЧКА СОБЫТИЙНОГО КАЛЕНДАРЯ - Газета В краю родном
ПЕРВАЯ СТРАНИЧКА СОБЫТИЙНОГО КАЛЕНДАРЯ
«Голиковские святки» — редкий по красоте и самобытности фестиваль, который вот уже третий год подряд собирает в рождественские дни всех желающих воспользоваться возможностью вдохнуть атмосферу патриархальных русских обычаев.
Газета В краю родном
Семена единения (ФОТО) - Липецкая газета
Семена единения (ФОТО)
В восьмой раз в Липецке прошёл Межрегиональный фольклорный фестиваль «Рождественские встречи» Президент России Владимир Путин в документальном фильме Андрея Карташова «Валаам» сказал очень важную вещь, что,
Липецкая газета
Липецкий симфонический – 
с гастролями в Поднебесной - Липецкая газета
Липецкий симфонический – с гастролями в Поднебесной
Новогодние праздники музыканты Липецкого симфонического оркестра отметили в Китае.
Липецкая газета
В Липецке от снега расчищают спортивные объекты - Администрация г. ЛипецкПосле обильных снегопадов, на территории спортивных объектов в усиленном режиме работают более 90 сотрудников муниципальных учреждений спорта города,  привлечено 8 единиц техники,
22.01.2018 Администрация г. Липецк
Заболотный забил в первом же матче за «Зенит» и рассказал, как ему было плохо в ЦСКА - Gorod48.ruВ жестком интервью футболиста досталось и воронежскому "Факелу". команду.
23.01.2018 Gorod48.ru
20 и 21 января 2018 года в городе Воронеж состоялись соревнования, первенство и чемпионат области по спортивному туризму на пешеходных дистанциях,
22.01.2018 Департамент по физкультуре и спорту
БОЕВАЯ ПОБЕДА ВИКТОРИИ ОВЧИННИКОВОЙ  - Знамя Октября
БОЕВАЯ ПОБЕДА ВИКТОРИИ ОВЧИННИКОВОЙ 
В минувшие выходные в Рязани воспитанники В.А. Сдвижкова поборолись за награды первенства ЦФО по тхэквондо среди юниоров.
Знамя Октября
ДВИЖЕНИЕ ВВЕРХ ДАЁТСЯ ВОЛЕВЫМ
В НАСТОЯЩЕЕ время в отечественном кинопрокате лидирует фильм „Движение вверх“ режиссёра Антона Мегердичева.
Знамя Октября
Под крещенский вечерок… - Липецкая газета
Под крещенский вечерок…
Без преувеличения, это стало событием районного масштаба, поскольку на территории муниципалитета практически финиширует программа строительства многофункциональных спортивных площадок.
Липецкая газета
Дубликаты квитанций на оплату комуслуг получат жители 15-го микрорайона - LipetskMedia.RuЛипчане получат сегодня дубликаты выброшенных хулиганами квитанций на оплату коммунальных услуг.
22.01.2018 LipetskMedia.Ru
Папаха, лампасы и добрые дела - Липецкая газетаНазвание раскинувшегося на холмах села Казаки, которое делит пополам речка Воргол, говорит само за себя.
23.01.2018 Липецкая газета
ПОМНИШЬ, МЫ С ТОБОЮ ХОТЕЛИ, ЧТОБЫ НАСТУПИЛА ЗИМА… - Знамя Октября—Гляну в окно: сыплет и сыплет, подсыпает зима снежку. Хорошо! — так охарактеризовал погоду минувших выходных один из жителей райцентра.
23.01.2018 Знамя Октября
НА ДОРОЖКЕ СНЕГ ЛЕЖИТ, ЧЕЛОВЕК С РУЖЬЁМ БЕЖИТ - Знамя Октября
НА ДОРОЖКЕ СНЕГ ЛЕЖИТ, ЧЕЛОВЕК С РУЖЬЁМ БЕЖИТ
Катания на тюбинге, или по-простому — на „ватрушке“, стали одним из самых весёлых моментов праздника.
Знамя Октября
Новшество приживается - Липецкая газета
Новшество приживается
Преимущества автоматизированной системы безналичной оплаты проезда пассажиров и перевозки багажа на транспорте (наша область внедрила это новшество одной из первых в стране) оценили все категории населения.
Липецкая газета
Снега много — расчищай дорогу! - Липецкая газета
Снега много — расчищай дорогу!
Долгожданный снег, выпавший в конце минувшей недели, порадовал детвору и любителей лыжных прогулок.
Липецкая газета
У 34-летней женщины угнали и сожгли автомобиль - Gorod48.ruПо подозрению в угоне задержан 21-летний житель Чаплыгина. 22 января в Чаплыгине с улицы Оборонной угнали автомобиль «ВАЗ-21093», принадлежащий 34-летней женщине.
23.01.2018 Gorod48.ru
За прошедшие сутки на дорогах Липецкой области пострадал один человек. Как сообщает УГИБДД по Липецкой области,
23.01.2018 Gorod48.ru
«Танцы на крыше» снова соберут в Липецке участников из разных регионов России - Мост ТВФото: culture48.ru В этом году фестиваль пройдет в 24-й раз. 24 и 25 февраля в Городском Дворце культуры состоится региональный фестиваль современного эстрадного танца «Танцы на крыше».
23.01.2018 Мост ТВ
Открыть в новом окне. Размер:543x550 (89.49 Кб) - РоссельхознадзорПри проведении плановой выездной проверки в отношении администрации сельского поселения Бигильдинский сельсовет Данковского муниципального района Липецкой области РФ отделом земельного надзора Управления Россельхознадзор
23.01.2018 Россельхознадзор
Смотрите сегодня на телеканале «Липецкое время» - Липецкое времяЗагрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Смотрите на телеканале «Липецкое время».
23.01.2018 Липецкое время