«Вкусная карта Липецкой области» презентована в усадьбе Скорняково-Архангельское

«Вкусная карта Липецкой области» презентована в усадьбе Скорняково-Архангельское
«Вкусная карта Липецкой области» презентована в усадьбе Скорняково-Архангельское
«Вкусная карта Липецкой области» презентована в усадьбе Скорняково-Архангельское
«Вкусная карта Липецкой области» презентована в усадьбе Скорняково-Архангельское
«Вкусная карта Липецкой области» презентована в усадьбе Скорняково-Архангельское
Фото: admlip.ru

Декада туризма в регионе закрылась кулинарным конкурсом и дегустацией гастрономических шедевров представителей муниципалитетов. Каждый район представил на суд гостей и конкурсного жюри кулинарный шедевр - уху из осетров, молочных поросят, гречневые блины и многое другое, рассказывает ТРК «Липецкое время» .

Каким блюдам стать визитной карточкой муниципалитета, долго решать не пришлось. В любом уголке области есть своя изюминка. Задонск и Добринка славятся рыбой, добровские молочные поросята в советские времена побеждали на различных конкурсах, а лебедянские яблоки вообще в представлении не нуждаются.

Липецкая область входит в число наиболее привлекательных для гастрономического туризма регионов России. А липчане славятся своим хлебосольством  и гостеприимством. Среди гастрономических фестивалей, которые проводятся в районах, - «Раненбургское застолье», «Доброе сало», «Тыквенная каша», «Русская закваска», «Тербунская рассыпуха», «Августовские Спасы». "Такие праздники за последнее время стали визитной карточкой многих муниципалитетов. Они интересны как местным жителям, так и многочисленным туристам", - отмечает глава региона  Олег Королев.

На презентации «вкусной карты» в усадьбе Скорняково-Архангельское от зоркого глаза членов жюри не ускользнула ни одна мелочь, ведь главный судья - известный столичный шеф-повар, специалист по русской кухне Антон Прокофьев. Все блюда попали в одно большое меню - гастрономическую карту Липецкой области. Сюда также внесут адреса кафе и ресторанов, где туристы смогут отведать эти изыски.

Победителями конкурса стали представители Данковского района с блюдом «Поросенок по-кормильценски», второе место - у лебедянцев с фирменной шарлоткой, бронза досталась добровцам, приготовившим молочного поросенка. Четвертыми стали представители Лев-Толстовского района с «Бульонками по-борзовски», а пятерку лидеров замкнули краснинцы с имбирным пряником. Эти и другие рецепты объединил специальный сборник, найти его можно во всех районных библиотеках.

Видео предоставлено ТРК "Липецкое время".


Видеоматериалы В вашем браузере отключен JavaScript
Исполнители из Липецкой области выступят на конкурсе «Звезда-2024» - Народное слово Телеканал «ЗВЕЗДА» при поддержке Министерства обороны Российской Федерации запускает эфир Всероссийского вокального конкурса «Звезда-2024», где соберутся самые талантливые и яркие исполнители из разных уголков страны.
Народное слово
Специалисты из Воронежа провели прием юных липчан - Управление здравоохранения 28 марта 2024 года на базе поликлиники ГУЗ «Областная детская больница» был организован консультативный прием специалистами клинических кафедр Воронежского государственного медицинского университета имени Н.Н.
Управление здравоохранения
Фонд «Милосердие» передал липецким медикам высокотехнологичное оборудование - Липецкая ГТРК Лия Мурадьян Помочь с закупкой попросили сами врачи Фото предоставлено пресс-службой Фонда «Милосердие» Благотворительный фонд «Милосердие» помог оснастить липецкую городскую больницу №3 современным медицинским оборудованием.
Липецкая ГТРК