Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения

19 июля г. в ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» было госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести. Заболевшие употребляли в пищу роллы, заказанные на дом в кафе «Фарфор».

В ходе санитарно-эпидемиологического расследования , проведенного Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области и ФБУЗ «ЦГиЭ в Липецкой области», в кафе «Фарфор» по адресу г. Липецк, ул. Фрунзе, д. 30 были выявлены многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических правил, способствовавших заболеванию, а именно:

  • нарушались требования поточности технологических процессов,
  • отсутствие достаточного набора помещений,
  • необходимого количества производственных моек, 
  • нарушались требования к содержанию производственных помещений,
  • требования, предъявляемые к

  • хранению сырой и готовой продукции,
  • скоропортящейся продукции,
  • режиму обработки яйца,
  • использованию разделочного инвентаря,
  • режиму мытья посуды,
  • контролю за допуском персонала к работе,
  • ведению бракеражной документации.
  • В ходе проведения проверки были отобраны пробы готовой продукции, взяты смывы с оборудования, инвентаря, рук персонала, а также обследован персонал кафе на носительство возбудителей кишечных инфекций. По результатам лабораторных исследований семь из двенадцати проб продукции не соответствовали гигиеническим нормативам, в смывах с посуды обнаружена кишечная палочка.

    По данным ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» по результатам проведенных лабораторных обследований всем больным выставлен диагноз сальмонеллез.

    Так как выявленные нарушения представляют угрозу жизни и здоровью населения Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области был составлен протокол о временном запрете деятельности ИП с 17-00 ч. 20.07.2017 г. Материалы дела по ст. 6.6. КоАП РФ Управлением были переданы в Советский районный суд г. Липецка, решением которого деятельность ИП приостановлена на срок до 45 суток. Также по результатам  исследования проб готовой продукции, сырья, смывов, за снижение контроля за допуском персонала к работе Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области составлены протоколы об административном правонарушении на ИП и должностных лиц предприятия по ч.2 ст. 14.43 и ст. 6.6 КоАП РФ.

    В настоящее время ведется работа с пострадавшими по подаче исковых заявлений в суд в защиту их прав. Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Липецкой области.

    Последние новости Липецкой области по теме:
    В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения

    В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения - МедиаЛипецк
    В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения - Липецк
    19 июля г. в ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» было госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести.
    15:58 26.07.2017 МедиаЛипецк
    В Липецке три человека отравились сальмонеллёзом, поев заказанные на дом роллы - Cod48.Ru
    В Липецке три человека отравились сальмонеллёзом, поев заказанные на дом роллы - Липецк
    О трех жителях областного центра, попавших в инфекционную больницу с диагнозом острой кишечной инфекции средней тяжести, сообщает региональный Роспотребнадзор.
    13:36 26.07.2017 Cod48.Ru
    Трое липчан  заболели сальмонеллезом после роллов - Мост ТВ
    Трое липчан заболели сальмонеллезом после роллов - Липецк
    Они заказывали еду в кафе «Фарфор». 19 июля в ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» было госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести.
    12:05 26.07.2017 Мост ТВ
    Трое липчан заболели сальмонеллезом после роллов из кафе - Мост ТВ
    Трое липчан заболели сальмонеллезом после роллов из кафе - Липецк
    Они заказывали еду в «Фарфоре». В Липецкую областную клиническую инфекционную больницу госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести.
    12:04 26.07.2017 Мост ТВ
    Трое липчан отравились роллами из городского кафе - LipetskMedia.Ru
    Трое липчан отравились роллами из городского кафе - Липецк
    В Липецкую  областную клиническую инфекционную больницу попали три человека с клиникой острой кишечной инфекции средней тяжести.
    10:34 26.07.2017 LipetskMedia.Ru
    Заказанные на дом роллы обернулись сальмонеллёзом - Gorod48.ru
    Заказанные на дом роллы обернулись сальмонеллёзом - Липецк
    Липецкое кафе уже закрыли на 45 суток. Как сообщает пресс-центр Управление Роспотребнадзора по Липецкой области,
    09:59 26.07.2017 Gorod48.ru
    Электронный больничный преуспевает - Липецкая газетаВ России выдан стотысячный электронный больничный лист. Это случилось именно в Липецкой области.
    18.11.2017 Липецкая газета
    Поликлиники снова ждут жителей региона на «День здорового сердца» - Администрация Липецкой областиВо всех поликлиниках Липецкой области в рамках реализации проекта «Здоровый регион» в субботу, 18 ноября, состоится «День здорового сердца».
    18.11.2017 Администрация Липецкой области
    Беременную пассажирку поезда «Санкт-Петербург – Владикавказ» госпитализировали в Липецке - LipetskMedia.RuБеременную женщину, ехавшую в поезде «Санкт-Петербург – Владикавказ», пришлось экстренно госпитализировать в Липецке 17 ноября.
    17.11.2017 LipetskMedia.Ru
    Осенняя мастерская - ГСКУ ЛОДС МечтаОсенняя пора дает огромный простор для фантазии, вдохновляет на творчество.
    17.11.2017 ГСКУ ЛОДС Мечта
    Поликлиники Липецкой области приглашают жителей на «День здорового сердца» - Липецкое времяВо всех поликлиниках Липецкой области в рамках реализации проекта «Здоровый регион» в субботу, 18 ноября, состоится «День здорового сердца».
    17.11.2017 Липецкое время
    Около 3 тысяч носителей ВИЧ-инфекции зарегистрировано в Липецкой области - Липецкое времяЗагрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript В Липецкой области зарегистрировано около 3 тысяч носителей ВИЧ-инфекции.
    17.11.2017 Липецкое время
    Российские ученые нашли способ борьбы с раком - Gorod48.ruРасшифровка генов раковой опухоли позволит подобрать онкобольному наиболее эффективное лечение.
    17.11.2017 Gorod48.ru
    Массовая профилактическая акция «Диабету СТОП» - Управление здравоохраненияДиабет – грозное заболевание, особенно опасное своими осложнениями. Все чаще его называют «болезнью цивилизации», поскольку современный человек больше и вкуснее ест, меньше двигается,
    17.11.2017 Управление здравоохранения
    Беременную пассажирку поезда «Санкт-Петербург – Владикавказ» госпитализировали в Липецке - LipetskMedia.RuБеременную женщину, ехавшую в поезде «Санкт-Петербург – Владикавказ», пришлось экстренно госпитализировать в Липецке 17 ноября.
    17.11.2017 LipetskMedia.Ru
    Поликлиники Липецкой области снова ждут жителей региона на «День здорового сердца» - Администрация Липецкой областиВо всех поликлиниках Липецкой области в рамках реализации проекта «Здоровый регион» в субботу, 18 ноября, состоится «День здорового сердца».
    17.11.2017 Администрация Липецкой области
    Всем здоровья пожелал веселый ЗОЖик - Липецкая газета
    Всем здоровья пожелал веселый ЗОЖик
    Данков. Акция «Здоровое поколение», проходившая в райцентрах Липецкой области, финишировала в лицее № 4. Ее организаторам удалось найти привлекательный формат для рутинного, по сути, мероприятия.
    Липецкая газета
    «Зеленый коридор» к спасению - Липецкая газета
    «Зеленый коридор» к спасению
    Региональный сосудистый центр, созданный в 2012 году на базе Липецкой областной клинической больницы, по праву считается одним из лучших в стране.
    Липецкая газета
    Найти и обезвредить (ФОТО) - Липецкая газета
    Найти и обезвредить (ФОТО)
    2 ноября в поликлинике Усманской межрайонной больницы состоялся финал областной профилактической акции «Онкодесант» Традиция устраивать «Дни здоровья» в Липецком областном онкологическом диспансере родилась несколько
    Липецкая газета
    img-big-0 - Gorod48.ruВ Становом объявили в розыск вандалов, испортивших скульптуры балерин В райцентре Становое, на улице Становлянская, в ночь на 17 ноября нападению подверглись две скульптуры балерин.
    17.11.2017 Gorod48.ru
    Из гаража украли сейф со 100 000 рублей - Gorod48.ruЗадержан 28-летний мужчина. 9 ноября из гаража индивидуального предпринимателя в Ельце был похищен сейф со 100 000 рублей и ноутбук  с оборудованием для диагностики автомобилей.
    18.11.2017 Gorod48.ru
    У липчанина в Москве обнаружили наркотики - LipetskMedia.RuЗа нахождение  в состоянии опьянения на станции Владыкино МЦК сотрудниками полиции  на станции Москва – Павелецкая доставлен в дежурную часть 36-летний житель Липецка.
    17.11.2017 LipetskMedia.Ru
    Как и где провести выходные в Липецке - LipetskMedia.RuВ эти выходные липчане смогут увидеть «Шоу под дождем», насладиться выступлением Лолиты, побывать на концерте «Оркестр, маримба и не только…», а также сходить на премьеру спектакля «Никому мы не нужны…».
    17.11.2017 LipetskMedia.Ru
    «Калина красная» себя еще покажет - Липецкая газетаСело Золотуха Остро-Каменского поселения — своего рода ворота Лев-Толстовского района.
    18.11.2017 Липецкая газета
    Липчанам откроют портал в «усатые» 80-е и «лихие» 90-е - Департамент культуры г.Липецк«Передозировку» ностальгией по 80-м и 90-м годам ХХ века обещают устроить липчанам 18 ноября актеры липецкого театра «Компромисс».
    17.11.2017 Департамент культуры г.Липецк
    В ПУТЯТИНЕ ГУЛЯЛИ НА КАЗАНСКУЮ - Знамя Октября
    В ПУТЯТИНЕ ГУЛЯЛИ НА КАЗАНСКУЮ
    Иван Гладышев — частый гость путятинских праздников. На Казанскую много гостей бывало в Путятине: престольный праздник.
    Знамя Октября
    Кино для гурманов - Липецкая газета
    Кино для гурманов
    Пожалуй, два самых популярных итальянских бренда в мире, если не считать моды, — это кухня и кино.
    Липецкая газета
    МАЭСТРО, ЗДРАВСТВУЙТЕ! - Знамя Октября
    МАЭСТРО, ЗДРАВСТВУЙТЕ!
    В минувший понедельник, 13 ноября, в Межпоселенческом Доме культуры чествовали Анатолия Степановича Антонова — уважаемого и достойного человека,
    Знамя Октября
    SNEGOUBOROCHNAYA TEHNIKA - Липецкая ГТРКПервые небольшие заморозки скорректировали трудовой график федеральных дорожников.
    17.11.2017 Липецкая ГТРК
    19 ноября в МАУК «Парк Победы» в 11.00 состоятся соревнования учащихся по технике пешеходного туризма.
    17.11.2017 Департамент по физкультуре и спорту
    PODPISANIE SOGLASHENIYA - Липецкая ГТРКСоглашение о сотрудничестве и взаимодействии на ближайшие три года подписано сегодня между администрацией Липецкой области и филиалом РЖД.
    17.11.2017 Липецкая ГТРК
    «Арарат» ушёл на перерыв непобеждённым - Липецкая спортивная газета
    «Арарат» ушёл на перерыв непобеждённым
    В минувший уик-энд завершился 17-й тур, и команды группы «Центр» второго дивизиона «впали в зимнюю спячку».
    Липецкая спортивная газета
    Ударный овертайм - Липецкая спортивная газета
    Ударный овертайм
    Матчи против пензенского «Дизелиста» должны были стать для МХК «Липецк» определяющей проверкой на прочность.
    Липецкая спортивная газета
    Как «Металлург» 
пробивал дорогу 
в класс «А» - Липецкая газета
    Как «Металлург» пробивал дорогу в класс «А»
    50 лет назад липецкий «Металлург» впервые в своей истории принял участие в финальном турнире уровня команд мастеров.
    Липецкая газета
    dtp - Липецкая ГТРКСегодня  08:35  спасателям стало известно  о ДТП, произошедшем на 165 км.
    18.11.2017 Липецкая ГТРК
    Пропавший подросток найден - Gorod48.ruС парнем все в порядке. Как сообщает ЛООО "Поиск пропавших детей", пропавший 14 ноября 15-летний воспитанник Боринского центра помощи детям найден.
    18.11.2017 Gorod48.ru
    Из гаража украли сейф со 100 000 рублей - Gorod48.ruЗадержан 28-летний мужчина. 9 ноября из гаража индивидуального предпринимателя в Ельце был похищен сейф со 100 000 рублей и ноутбук  с оборудованием для диагностики автомобилей.
    18.11.2017 Gorod48.ru
    pojar - Липецкая ГТРКСегодня в 03:34 спасателям поступило сообщение о задымлении в подъезде в Липецке в одном из домов по улице Циолковского.
    18.11.2017 Липецкая ГТРК
    Липецкая область вошла в TOP 10 регионов по темпам развития культуры - Управление культуры Министерство культуры составило ТОР 10 российских регионов, лидирующих по темпам развития культуры  На VI-ом Санкт-Петербургском культурном форуме, который проходит с 16 по 18 ноября,
    17.11.2017 Управление культуры