Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения

19 июля г. в ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» было госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести. Заболевшие употребляли в пищу роллы, заказанные на дом в кафе «Фарфор».

В ходе санитарно-эпидемиологического расследования , проведенного Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области и ФБУЗ «ЦГиЭ в Липецкой области», в кафе «Фарфор» по адресу г. Липецк, ул. Фрунзе, д. 30 были выявлены многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических правил, способствовавших заболеванию, а именно:

  • нарушались требования поточности технологических процессов,
  • отсутствие достаточного набора помещений,
  • необходимого количества производственных моек, 
  • нарушались требования к содержанию производственных помещений,
  • требования, предъявляемые к

  • хранению сырой и готовой продукции,
  • скоропортящейся продукции,
  • режиму обработки яйца,
  • использованию разделочного инвентаря,
  • режиму мытья посуды,
  • контролю за допуском персонала к работе,
  • ведению бракеражной документации.
  • В ходе проведения проверки были отобраны пробы готовой продукции, взяты смывы с оборудования, инвентаря, рук персонала, а также обследован персонал кафе на носительство возбудителей кишечных инфекций. По результатам лабораторных исследований семь из двенадцати проб продукции не соответствовали гигиеническим нормативам, в смывах с посуды обнаружена кишечная палочка.

    По данным ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» по результатам проведенных лабораторных обследований всем больным выставлен диагноз сальмонеллез.

    Так как выявленные нарушения представляют угрозу жизни и здоровью населения Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области был составлен протокол о временном запрете деятельности ИП с 17-00 ч. 20.07.2017 г. Материалы дела по ст. 6.6. КоАП РФ Управлением были переданы в Советский районный суд г. Липецка, решением которого деятельность ИП приостановлена на срок до 45 суток. Также по результатам  исследования проб готовой продукции, сырья, смывов, за снижение контроля за допуском персонала к работе Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области составлены протоколы об административном правонарушении на ИП и должностных лиц предприятия по ч.2 ст. 14.43 и ст. 6.6 КоАП РФ.

    В настоящее время ведется работа с пострадавшими по подаче исковых заявлений в суд в защиту их прав. Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Липецкой области.

    Последние новости Липецкой области по теме:
    В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения

    В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения - МедиаЛипецк
    В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения - Липецк
    19 июля г. в ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» было госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести.
    15:58 26.07.2017 МедиаЛипецк
    В Липецке три человека отравились сальмонеллёзом, поев заказанные на дом роллы - Cod48.Ru
    В Липецке три человека отравились сальмонеллёзом, поев заказанные на дом роллы - Липецк
    О трех жителях областного центра, попавших в инфекционную больницу с диагнозом острой кишечной инфекции средней тяжести, сообщает региональный Роспотребнадзор.
    13:36 26.07.2017 Cod48.Ru
    Трое липчан  заболели сальмонеллезом после роллов - Мост ТВ
    Трое липчан заболели сальмонеллезом после роллов - Липецк
    Они заказывали еду в кафе «Фарфор». 19 июля в ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» было госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести.
    12:05 26.07.2017 Мост ТВ
    Трое липчан заболели сальмонеллезом после роллов из кафе - Мост ТВ
    Трое липчан заболели сальмонеллезом после роллов из кафе - Липецк
    Они заказывали еду в «Фарфоре». В Липецкую областную клиническую инфекционную больницу госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести.
    12:04 26.07.2017 Мост ТВ
    Трое липчан отравились роллами из городского кафе - LipetskMedia.Ru
    Трое липчан отравились роллами из городского кафе - Липецк
    В Липецкую  областную клиническую инфекционную больницу попали три человека с клиникой острой кишечной инфекции средней тяжести.
    10:34 26.07.2017 LipetskMedia.Ru
    Заказанные на дом роллы обернулись сальмонеллёзом - Gorod48.ru
    Заказанные на дом роллы обернулись сальмонеллёзом - Липецк
    Липецкое кафе уже закрыли на 45 суток. Как сообщает пресс-центр Управление Роспотребнадзора по Липецкой области,
    09:59 26.07.2017 Gorod48.ru
    ОТЕЧНЫЙ СИНДРОМ - ГУЗ Елецкая ГДБОтек – это избыточное накопление жидкости в тканях организма. Казалось бы, на этом можно и точку поставить, однако, наша система кровообращения устроена таким образом,
    20.08.2017 ГУЗ Елецкая ГДБ
    Вода в липецких водоемах прогрелась до +25 - Мост ТВСпасатели передали оперативный прогноз на 21 августа. В настоящее время на территории Липецка и Липецкой области осложнилась эпидемиологическая ситуация в связи с высокой заболеваемостью энтеровирусной инфекцией.
    20.08.2017 Мост ТВ
    Хищение 12 млн  рублей бюджетных средств вскрыто в медучреждении Липецка - Gorod48.ruВозбуждено уголовное дело Как стало известно GOROD48, сотрудниками ОБЭП выявлен факт хищения бюджетных средств, в размере 12 миллионов рублей в ООО «Центр-ЭКО», расположенном на Соколе, на улице Ушинского.
    20.08.2017 Gorod48.ru
    Липецкие кадеты – в числе призеров состязаний Миноборны - LipetskMedia.RuНа сцене подмосковного полигона Алабино прошла церемония награждения победителей Всероссийской военно-спортивной игры «Победа».
    19.08.2017 LipetskMedia.Ru
    В Липецке растет количество заболевших ЭВИ - pronews48.ruПо данным Роспотребнадзора 62 случая заражения ЭВИ зарегистрировано на прошлой неделе в Липецке В черте города закрыты для купания 3 пляжа (Центральный, в районе НЛМК и ЛТЗ).
    19.08.2017 pronews48.ru
    Отмечен рост ЭВИ - Lipetsk.Ru     По данным Роспотребнадзора проблема распространения энтеровирусной инфекции остается печальной.
    19.08.2017 Lipetsk.Ru
    4 липчанина умерли от турберкулеза - Мост ТВВ этом ситуация по болезни низкого достатка заметно ухудшилась. В Липецке отмечен рост заболеваемости туберкулезом.
    19.08.2017 Мост ТВ
    Хищение 12 млн  рублей бюджетных средств вскрыто в медучреждении Липецка - Gorod48.ruВозбуждено уголовное дело Как стало известно GOROD48, сотрудниками ОБЭП выявлен факт хищения бюджетных средств, в размере 12 миллионов рублей в ООО «Центр-ЭКО», расположенном на Соколе, на улице Ушинского.
    20.08.2017 Gorod48.ru
    Вода в липецких водоемах прогрелась до +25 - Мост ТВСпасатели передали оперативный прогноз на 21 августа. В настоящее время на территории Липецка и Липецкой области осложнилась эпидемиологическая ситуация в связи с высокой заболеваемостью энтеровирусной инфекцией.
    20.08.2017 Мост ТВ
    ОТЕЧНЫЙ СИНДРОМ - ГУЗ Елецкая ГДБОтек – это избыточное накопление жидкости в тканях организма. Казалось бы, на этом можно и точку поставить, однако, наша система кровообращения устроена таким образом,
    20.08.2017 ГУЗ Елецкая ГДБ
    ЕСЛИ СЕРДЦЕ РАСТРЕВОЖЕНО…
    Ежемесячно в Добровской поликлинике проходит профилактическая акция  „День здорового сердца“.
    Знамя Октября
    ЕЛЕНА ЛАПШИНА: „С ПАЦИЕНТАМИ МЫ — ДРУЗЬЯ“. - Знамя Октября
    ЕЛЕНА ЛАПШИНА: „С ПАЦИЕНТАМИ МЫ — ДРУЗЬЯ“.
    С Еленой Сергеевной занятия спортом становятся ещё эффективнее. Когда палатная медсестра выполняет назначение врача — раздаёт лекарства, проводит различные процедуры и осмотры — она строгий специалист.
    Знамя Октября
    Десант здоровья - Липецкая газета
    Десант здоровья
    В рамках долгосрочного проекта «Здоровый регион» продолжаются мероприятия, направленные на пропаганду здорового образа жизни и профилактику социально значимых заболеваний.
    Липецкая газета
    Следственными органами СУ СК России по Липецкой области по факту ДТП на трассе "Тербуны-Волово" с участием сотрудника полиции возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст.
    19.08.2017 Следственный комитет
    В Скорняково горел дом - Мост ТВПо данным спасателей, пострадавших нет. Вчера вечером в 21:34 поступило сообщение о возгорании дома в Задонском районе в селе Скорняково, ул.
    20.08.2017 Мост ТВ
    Ночью в Липецке произошло убийство - Gorod48.ruПогибшая изувечена до неузнаваемости Сегодня ночью в доме на Боевом проезде, убита женщина Погибшая изувечена до такой степени, что сейчас не представляет возможным установить ее личность.
    20.08.2017 Gorod48.ru
    Дорога по России 
начинается 
с Чаплыгина - Липецкая газетаВ Чаплыгинском краеведческом музее открылась выставка сербской художницы Йованки Бекан «С любовью из Сербии» Если Россия самой Йованке Бекан известна уже давно,
    20.08.2017 Липецкая газета
    Бесплатные кинопоказы в Липецке: репертуар следующей недели - Мост ТВФото: кадр из фильма «Лекарь. Ученик Авиценны» (Германия, 2013) Анонс фильмов с 21 по 26 августа.
    20.08.2017 Мост ТВ
    Актеры театра и зрители пытались разгадать финал неоконченной пьесы известного советского драматурга (фото) - Мост ТВВечер, посвященный Александру Вампилову, транслировался онлайн. В липецком театре драмы имени Льва Толстого прошел вечер, посвященный 80-летию советского драматурга Александра Вампилова.
    20.08.2017 Мост ТВ
    БАЛ-МАСКАРАД В УСАДЬБЕ ВАСИЛЬЧИКОВЫХ - Знамя Октября
    БАЛ-МАСКАРАД В УСАДЬБЕ ВАСИЛЬЧИКОВЫХ
      ТРУБЕТЧИНО ВСТРЕЧАЛО ГОСТЕЙ …Когда-то здесь не было этой асфальтовой дороги на Екатериновку, и Александр Васильчиков шёл к себе в кабинет, располагавшийся в красном кирпичном здании, по знакомой парковой аллее.
    Знамя Октября
    Идея нашла свое воплощение - Липецкая газета
    Идея нашла свое воплощение
    24 августа в областном центре состоится творческий вечер «ПоэТы». Он соберет под одной крышей молодых поэтов и писателей Липецкой области, а также всех, кто интересуется современной поэзией и прозой.
    Липецкая газета
     ПРАЗДНИК РАТЧИНСКОЙ ЗАРИ - Знамя Октября
     ПРАЗДНИК РАТЧИНСКОЙ ЗАРИ
    Хороши частушки по-ратчински! В субботу в  Ратчине отмечали  День села.
    Знамя Октября
    «Металлург» на своем поле только выигрывает: есть третья подряд домашняя победа - ФК МеталлургТолько что на стадионе «Сокол» прозвучал финальный свисток в матче «Металлурга» и раменского «Сатурна», возвестивший о том, что липчане одержали победу со счетом – 2:0 Отметим,
    19.08.2017 ФК Металлург
    Победные голы-красавцы «Металлурга». Видеообзор матча с «Сатурном» - Gorod48.ruНаша команда дома пока показывает стопроцентный результат. Липецкий «Металлург» на своем стадионе «Сокол» уверенно победил «Сатурн» из Раменского – 2:0.
    20.08.2017 Gorod48.ru
    «Елец» каждую неделю громит команды Воронежской области - Gorod48.ruКоманда Адоньева забила 5 мячей в Россоши. Очередную победу, причем вновь с крупным счетом одержали футболисты «Ельца».
    20.08.2017 Gorod48.ru
    Ничья со скандальным оттенком - Липецкая газета
    Ничья со скандальным оттенком
    «Металлург» положил в свою копилку первое выездное очко. Поединок в подмосковном Красногорске получился для нашей команды непростым.
    Липецкая газета
    Пока ещё «пчёлы» - Липецкая газета
    Пока ещё «пчёлы»
    На прошлой неделе МХК «Липецк» провёл первые контрольные матчи. На домашние поединки против «Белгорода» игроки вышли в прежней, «пчелиной» форме.
    Липецкая газета
    «Меркурий» упустил шанс - Липецкая спортивная газета
    «Меркурий» упустил шанс
    Двумя перенесёнными матчами продолжилась программа чемпионата области по футболу в первом дивизионе.
    Липецкая спортивная газета
    Десант из основной команды помог «Металлургу-М» пополнить турнирный багаж - ФК МеталлургДублеры липецкого «Металлурга» на стадионе «Сокол» сегодня принимали «Химик-2» из Новомосковска.
    20.08.2017 ФК Металлург
    Руководители области поздравили работников и ветеранов Липецкого международного аэропорта с профессиональным праздником - Администрация Липецкой областиРаботников и ветеранов Липецкого международного аэропорта с Днем Воздушного флота России, который отмечается сегодня, поздравили глава области Олег Королёв и председатель областного Совета депутатов Павел Путилин.
    20.08.2017 Администрация Липецкой области
    «Рено Логан» и «Ниссан Алмера» не поделили дорогу в Липецке. Есть пострадавшие - Мост ТВФото: УМЧС России по Липецкой области Авария произошла на Лебедянском шоссе.
    20.08.2017 Мост ТВ
    «Утомленные солнцем»: спасатели дали липчанам жизненно важные советы - Мост ТВКак легче перенести жаркие знойные дни и избежать ухудшения состояния здоровья.
    20.08.2017 Мост ТВ
    В Липецкой области задерживается сухая и жаркая погода - Gorod48.ruПо прогнозу Липецкого областного центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, 21 августа в регионе переменная облачность, без осадков.
    20.08.2017 Gorod48.ru