Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения

19 июля г. в ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» было госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести. Заболевшие употребляли в пищу роллы, заказанные на дом в кафе «Фарфор».

В ходе санитарно-эпидемиологического расследования , проведенного Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области и ФБУЗ «ЦГиЭ в Липецкой области», в кафе «Фарфор» по адресу г. Липецк, ул. Фрунзе, д. 30 были выявлены многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических правил, способствовавших заболеванию, а именно:

  • нарушались требования поточности технологических процессов,
  • отсутствие достаточного набора помещений,
  • необходимого количества производственных моек, 
  • нарушались требования к содержанию производственных помещений,
  • требования, предъявляемые к

  • хранению сырой и готовой продукции,
  • скоропортящейся продукции,
  • режиму обработки яйца,
  • использованию разделочного инвентаря,
  • режиму мытья посуды,
  • контролю за допуском персонала к работе,
  • ведению бракеражной документации.
  • В ходе проведения проверки были отобраны пробы готовой продукции, взяты смывы с оборудования, инвентаря, рук персонала, а также обследован персонал кафе на носительство возбудителей кишечных инфекций. По результатам лабораторных исследований семь из двенадцати проб продукции не соответствовали гигиеническим нормативам, в смывах с посуды обнаружена кишечная палочка.

    По данным ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» по результатам проведенных лабораторных обследований всем больным выставлен диагноз сальмонеллез.

    Так как выявленные нарушения представляют угрозу жизни и здоровью населения Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области был составлен протокол о временном запрете деятельности ИП с 17-00 ч. 20.07.2017 г. Материалы дела по ст. 6.6. КоАП РФ Управлением были переданы в Советский районный суд г. Липецка, решением которого деятельность ИП приостановлена на срок до 45 суток. Также по результатам  исследования проб готовой продукции, сырья, смывов, за снижение контроля за допуском персонала к работе Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области составлены протоколы об административном правонарушении на ИП и должностных лиц предприятия по ч.2 ст. 14.43 и ст. 6.6 КоАП РФ.

    В настоящее время ведется работа с пострадавшими по подаче исковых заявлений в суд в защиту их прав. Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Липецкой области.

    Последние новости Липецкой области по теме:
    В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения

    В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения - МедиаЛипецк
    В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения - Липецк
    19 июля г. в ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» было госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести.
    15:58 26.07.2017 МедиаЛипецк
    В Липецке три человека отравились сальмонеллёзом, поев заказанные на дом роллы - Cod48.Ru
    В Липецке три человека отравились сальмонеллёзом, поев заказанные на дом роллы - Липецк
    О трех жителях областного центра, попавших в инфекционную больницу с диагнозом острой кишечной инфекции средней тяжести, сообщает региональный Роспотребнадзор.
    13:36 26.07.2017 Cod48.Ru
    Трое липчан  заболели сальмонеллезом после роллов - Мост ТВ
    Трое липчан заболели сальмонеллезом после роллов - Липецк
    Они заказывали еду в кафе «Фарфор». 19 июля в ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» было госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести.
    12:05 26.07.2017 Мост ТВ
    Трое липчан заболели сальмонеллезом после роллов из кафе - Мост ТВ
    Трое липчан заболели сальмонеллезом после роллов из кафе - Липецк
    Они заказывали еду в «Фарфоре». В Липецкую областную клиническую инфекционную больницу госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести.
    12:04 26.07.2017 Мост ТВ
    Трое липчан отравились роллами из городского кафе - LipetskMedia.Ru
    Трое липчан отравились роллами из городского кафе - Липецк
    В Липецкую  областную клиническую инфекционную больницу попали три человека с клиникой острой кишечной инфекции средней тяжести.
    10:34 26.07.2017 LipetskMedia.Ru
    Заказанные на дом роллы обернулись сальмонеллёзом - Gorod48.ru
    Заказанные на дом роллы обернулись сальмонеллёзом - Липецк
    Липецкое кафе уже закрыли на 45 суток. Как сообщает пресс-центр Управление Роспотребнадзора по Липецкой области,
    09:59 26.07.2017 Gorod48.ru
    Будет здоровье – 
будет и песня! - Липецкая газетаЖители Меньшого Колодезя Долгоруковского района подарки к Новому году начали принимать накануне праздника – в селе открыли долгожданный офис общей врачебной практики (семейной медицины) и отремонтированный Дом культуры
    22.01.2018 Липецкая газета
    IMG_1699.JPG - ГУЗ Елецкая ГДБ
    21.01.2018 ГУЗ Елецкая ГДБ
    Визит - Центр СПИДВ рамках реализации проекта «Оказание помощи в связи с экстренными потребностями вынужденно перемещенных лиц из Украины на территории России» 16 января 2018 года в ЛООООО «Российский Красный Крест» с мониторинговым визит
    21.01.2018 Центр СПИД
    Я ВИЧ-позитивная и в настоящее время являюсь «равным» консультантом Центра СПИД.
    21.01.2018 Центр СПИД
    В Данкове сыграют в быстрые шахматы - LipetskMedia.RuВ шахматном зале физкультурно-оздоровительного центра детско-юношеской спортивной школы Данкова 4 февраля пройдет чемпионат района по быстрым шахматам.
    21.01.2018 LipetskMedia.Ru
    Мягкое, вкусное,
 пахнет пирожками - Липецкая газетаИтак, что это такое — мягкое и пахнущее пирожками? Ответ на этот вопрос вы узнаете из нашей беседы с психологом, психоаналитиком Екатериной Антоновой.
    20.01.2018 Липецкая газета
    "Горячую линию" по профилактике гриппа откроют в Липецкой области - Липецкое времяВ области откроют "горячую линию" по профилактике гриппа и других острых вирусных инфекций.
    19.01.2018 Липецкое время
    Будет здоровье – 
будет и песня! - Липецкая газетаЖители Меньшого Колодезя Долгоруковского района подарки к Новому году начали принимать накануне праздника – в селе открыли долгожданный офис общей врачебной практики (семейной медицины) и отремонтированный Дом культуры
    22.01.2018 Липецкая газета
    Визит - Центр СПИДВ рамках реализации проекта «Оказание помощи в связи с экстренными потребностями вынужденно перемещенных лиц из Украины на территории России» 16 января 2018 года в ЛООООО «Российский Красный Крест» с мониторинговым визит
    21.01.2018 Центр СПИД
    Я ВИЧ-позитивная и в настоящее время являюсь «равным» консультантом Центра СПИД.
    21.01.2018 Центр СПИД
    Мягкое, вкусное,
 пахнет пирожками - Липецкая газета
    Мягкое, вкусное, пахнет пирожками
    Итак, что это такое — мягкое и пахнущее пирожками? Ответ на этот вопрос вы узнаете из нашей беседы с психологом, психоаналитиком Екатериной Антоновой.
    Липецкая газета
    Подумайте о своем здоровье
    Липецкий развлекательный центр «Остров капитана Флинта» превратился в «островок» медпрофилактики.
    Липецкая газета
    ВОТ ТАК ГОСТИ! - Газета В краю родном
    ВОТ ТАК ГОСТИ!
    В ФОКе «Воргол» поселка Газопровод в рамках декады спорта и здоровья состоялся турнир по футболу «Рождественские встречи».
    Газета В краю родном
    В Липецкой области легковой автомобиль врезался в автобус - Gorod48.ruВ аварии есть пострадавший В 13:30 в дежурную часть ГУ МЧС России по Липецкой области поступило сообщение о ДТП, произошедшем на автодороге «Липецк – Хлевное» в районе села Елецкая Лозовка, Хлевенского района.
    21.01.2018 Gorod48.ru
    На Октябрьском рынке Daewoo Nexia протаранила разделительный забор - LipetskMedia.RuВ районе Октябрьского рынка, на проспекте 60-летия СССР, произошла авария.
    21.01.2018 LipetskMedia.Ru
    Volkswagen в Липецке вылетел на обочину уходя от лобового столкновения - Gorod48.ruМашина не только едва не столкнулась с Hyundai, но и едва не снесла столб и забор На лице Сырской сегодня Hyundai вылетел на полосу встречного движения.
    21.01.2018 Gorod48.ru
    ЗАПРЕЩЁННАЯ ИНФОРМАЦИЯ
    В ходе мониторинга сети Интернет прокуратурой района выявлен ряд сайтов, осуществляющих реализацию приборов учёта с пультами управления.
    Знамя Октября
    Семена единения (ФОТО) - Липецкая газетаВ восьмой раз в Липецке прошёл Межрегиональный фольклорный фестиваль «Рождественские встречи» Президент России Владимир Путин в документальном фильме Андрея Карташова «Валаам» сказал очень важную вещь, что,
    22.01.2018 Липецкая газета
    Липецкий симфонический – 
с гастролями в Поднебесной - Липецкая газетаНовогодние праздники музыканты Липецкого симфонического оркестра отметили в Китае.
    22.01.2018 Липецкая газета
    Событийный фестиваль в Чаплыгине продлится пять дней - Управление культуры Масштабный событийный фестиваль «Виват, Раненбург!», открывающий новый туристический сезон, пройдет в Чаплыгине с 23 по 27 января.
    21.01.2018 Управление культуры
    Афиша - Липецкая газета
    Афиша
    ТЕАТРЫ Липецкий государственный академический театр драмы имени Льва Толстого (Театральная площадь, 2) 18 января.
    Липецкая газета
    Ждем на общий праздник - Липецкая газета
    Ждем на общий праздник
    Дорогие друзья-читатели! Коллектив редакции рад сообщить вам, что в предстоящую пятницу, 26 января, в Липецком государственном академическом театре драмы имени Льва Толстого состоится большой праздник,
    Липецкая газета
    ЖИЗНЬ ДРУГАЯ НАЧАЛАСЬ - Газета В краю родном
    ЖИЗНЬ ДРУГАЯ НАЧАЛАСЬ
    В селе Лавы Новый год встретили по-особому. К нему долго и серьезно готовились худрук ДК Николай Лукьяненко, директор учреждения Анжела Шалеева, администратор Анна Моргачева.
    Газета В краю родном
    После замужества усманская футболистка начала яростно забивать – в чужие и свои ворота - Gorod48.ruУ "Чайки" на старте ни очков, ни табло, ни нормального света в зале. . Усманская «Чайка» все-таки нашла возможность выступить в первенстве «Черноземья» по мини-футболу на выходных провела два матча на своей площадке.
    22.01.2018 Gorod48.ru
    Karta - Липецкая ГТРКТранспортные карты старого образца с сегодняшнего дня больше нельзя будет пополнить.
    22.01.2018 Липецкая ГТРК
    «Липецк-Индезит» выиграл и второй матч в райцентре - Gorod48.ruКоманда из городка меньше, чем Грязи не сумела оказать достойного сопротивления.
    22.01.2018 Gorod48.ru
    Под крещенский вечерок… - Липецкая газета
    Под крещенский вечерок…
    Без преувеличения, это стало событием районного масштаба, поскольку на территории муниципалитета практически финиширует программа строительства многофункциональных спортивных площадок.
    Липецкая газета
    Андрей Пожидаев:
«Наш учитель 
любил баскетбол» - Липецкая спортивная газета
    Андрей Пожидаев: «Наш учитель любил баскетбол»
    На традиционные вопросы «ЛСГ» отвечает генеральный директор центра продажи отделочно-строительных материалов «Гефест», перворазрядник по футболу Андрей ПОЖИДАЕВ.
    Липецкая спортивная газета
    Рекорд Мниховича - Липецкая спортивная газета
    Рекорд Мниховича
    Воспитанник липецкого хоккея Андрей Мнихович в понедельник установил личный рекорд по набранным очкам за матч в ВХЛ.
    Липецкая спортивная газета
    Первые смельчаки начали окунаться в крещенскую купель (видео) - Мост ТВПока на Центральном пляже нет ажиотажа. / Желающие окунуться в купель уже пришли на Центральный пляж.
    18.01.2018 Мост ТВ
    В Липецкой области легковой автомобиль врезался в автобус - Gorod48.ruВ аварии есть пострадавший В 13:30 в дежурную часть ГУ МЧС России по Липецкой области поступило сообщение о ДТП, произошедшем на автодороге «Липецк – Хлевное» в районе села Елецкая Лозовка, Хлевенского района.
    21.01.2018 Gorod48.ru
    Купели в Липецкой области освятили - Липецкое времяРегион готовится к одному из главных православных праздников - Крещению. Накануне спасатели проверили на безопасность купели.
    18.01.2018 Липецкое время
    Событийный фестиваль в Чаплыгине продлится пять дней - Управление культуры Масштабный событийный фестиваль «Виват, Раненбург!», открывающий новый туристический сезон, пройдет в Чаплыгине с 23 по 27 января.
    21.01.2018 Управление культуры
    Как «Металлург» чудесный манеж посмотрел, но себя пока не показал (ФОТО) - Gorod48.ruПодробный отчет о первом контрольном матче липчан в 2018 году. Уже на шестой день после выхода из отпуска липецкий «Металлург» сыграл свой первый контрольный матч в 2018 году,
    20.01.2018 Gorod48.ru