Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения

19 июля г. в ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» было госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести. Заболевшие употребляли в пищу роллы, заказанные на дом в кафе «Фарфор».

В ходе санитарно-эпидемиологического расследования , проведенного Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области и ФБУЗ «ЦГиЭ в Липецкой области», в кафе «Фарфор» по адресу г. Липецк, ул. Фрунзе, д. 30 были выявлены многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических правил, способствовавших заболеванию, а именно:

  • нарушались требования поточности технологических процессов,
  • отсутствие достаточного набора помещений,
  • необходимого количества производственных моек, 
  • нарушались требования к содержанию производственных помещений,
  • требования, предъявляемые к

  • хранению сырой и готовой продукции,
  • скоропортящейся продукции,
  • режиму обработки яйца,
  • использованию разделочного инвентаря,
  • режиму мытья посуды,
  • контролю за допуском персонала к работе,
  • ведению бракеражной документации.
  • В ходе проведения проверки были отобраны пробы готовой продукции, взяты смывы с оборудования, инвентаря, рук персонала, а также обследован персонал кафе на носительство возбудителей кишечных инфекций. По результатам лабораторных исследований семь из двенадцати проб продукции не соответствовали гигиеническим нормативам, в смывах с посуды обнаружена кишечная палочка.

    По данным ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» по результатам проведенных лабораторных обследований всем больным выставлен диагноз сальмонеллез.

    Так как выявленные нарушения представляют угрозу жизни и здоровью населения Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области был составлен протокол о временном запрете деятельности ИП с 17-00 ч. 20.07.2017 г. Материалы дела по ст. 6.6. КоАП РФ Управлением были переданы в Советский районный суд г. Липецка, решением которого деятельность ИП приостановлена на срок до 45 суток. Также по результатам  исследования проб готовой продукции, сырья, смывов, за снижение контроля за допуском персонала к работе Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области составлены протоколы об административном правонарушении на ИП и должностных лиц предприятия по ч.2 ст. 14.43 и ст. 6.6 КоАП РФ.

    В настоящее время ведется работа с пострадавшими по подаче исковых заявлений в суд в защиту их прав. Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Липецкой области.

    Последние новости Липецкой области по теме:
    В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения

    В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения - МедиаЛипецк
    В Липецком кафе "Фарфор" специалисты Роспотребнадзора нашли многочисленные нарушения - Липецк
    19 июля г. в ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» было госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести.
    15:58 26.07.2017 МедиаЛипецк
    В Липецке три человека отравились сальмонеллёзом, поев заказанные на дом роллы - Cod48.Ru
    В Липецке три человека отравились сальмонеллёзом, поев заказанные на дом роллы - Липецк
    О трех жителях областного центра, попавших в инфекционную больницу с диагнозом острой кишечной инфекции средней тяжести, сообщает региональный Роспотребнадзор.
    13:36 26.07.2017 Cod48.Ru
    Трое липчан  заболели сальмонеллезом после роллов - Мост ТВ
    Трое липчан заболели сальмонеллезом после роллов - Липецк
    Они заказывали еду в кафе «Фарфор». 19 июля в ГУЗ «Липецкая областная клиническая инфекционная больница» было госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести.
    12:05 26.07.2017 Мост ТВ
    Трое липчан заболели сальмонеллезом после роллов из кафе - Мост ТВ
    Трое липчан заболели сальмонеллезом после роллов из кафе - Липецк
    Они заказывали еду в «Фарфоре». В Липецкую областную клиническую инфекционную больницу госпитализировано 3 человека с клиникой острой кишечной инфекции (ОКИ) средней тяжести.
    12:04 26.07.2017 Мост ТВ
    Трое липчан отравились роллами из городского кафе - LipetskMedia.Ru
    Трое липчан отравились роллами из городского кафе - Липецк
    В Липецкую  областную клиническую инфекционную больницу попали три человека с клиникой острой кишечной инфекции средней тяжести.
    10:34 26.07.2017 LipetskMedia.Ru
    Заказанные на дом роллы обернулись сальмонеллёзом - Gorod48.ru
    Заказанные на дом роллы обернулись сальмонеллёзом - Липецк
    Липецкое кафе уже закрыли на 45 суток. Как сообщает пресс-центр Управление Роспотребнадзора по Липецкой области,
    09:59 26.07.2017 Gorod48.ru
    Сельский ФАП обновляют сообща - Липецкая газетаЛИПЕЦКИЙ РАЙОН. В селе Большая Кузьминка продолжается ремонт фельдшерско-акушерского пункта (ФАП).
    23.09.2017 Липецкая газета
    В Кореневщино к концу года откроется офис врача общей практики - LipetskMedia.RuСтроительство нового офиса врача общей практики в селе Кореневщино Добровского района происпектировала заместитель главы Липецкой области Людмила Летникова.
    23.09.2017 LipetskMedia.Ru
    Липецк на 28 месте рейтинга медицинского обслуживания - Gorod48.ruПо данным социологического опроса, более 57% россиян удовлетворены уровнем бесплатного медицинского обслуживания.
    22.09.2017 Gorod48.ru
    Московские онкологи провели показательные операции в Липецке - Липецкое времяЗагрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Сразу 4 показательные операции прошли в Липецком онкодиспансере под руководством московских специалистов из института имени Герцена.
    22.09.2017 Липецкое время
    «День открытых дверей»  в Чаплыгинской районной больнице - Управление здравоохранения15 сентября 2017 года состоялся «День открытых дверей» в ГУЗ «Чаплыгинская районная больница».
    22.09.2017 Управление здравоохранения
    Межрегиональная научно-практическая конференция  «Актуальные вопросы онкологии» - Управление здравоохранения21 - 22 сентября 2017 г . состоялась Межрегиональная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы онкологии» на базе ГАПОУ «Липецкий медицинский колледж» .
    22.09.2017 Управление здравоохранения
    Текущую ситуацию с ОРВИ и гриппом специалисты оценивают так – интенсивность эпидпроцесса невысокая.
    22.09.2017 Елецкая ТРК
    Сельский ФАП обновляют сообща - Липецкая газетаЛИПЕЦКИЙ РАЙОН. В селе Большая Кузьминка продолжается ремонт фельдшерско-акушерского пункта (ФАП).
    23.09.2017 Липецкая газета
    В Кореневщино к концу года откроется офис врача общей практики - LipetskMedia.RuСтроительство нового офиса врача общей практики в селе Кореневщино Добровского района происпектировала заместитель главы Липецкой области Людмила Летникова.
    23.09.2017 LipetskMedia.Ru
    Onkologi - Липецкая ГТРКВ эти минуты сразу две уникальные операции проходят в областном онкологическом диспансере.
    22.09.2017 Липецкая ГТРК
    Сохранить лицо - Липецкая газета
    Сохранить лицо
    - Челюстно-лицевые операции очень сложны анатомически, так как в области головы, лица, шеи проходит большое количество важных кровеносных сосудов, нервных сплетений,
    Липецкая газета
    НОВЫЕ ПРОБЛЕМЫ — НОВЫЕ РЕШЕНИЯ - Газета В краю родном
    НОВЫЕ ПРОБЛЕМЫ — НОВЫЕ РЕШЕНИЯ
    Исследования воды, воздуха, почвы, продуктов питания и даже стройматериалов — это та деятельность, которую проводит филиал Центра гигиены и эпидемиологии.
    Газета В краю родном
    Электронный больничный (ИНФОГРАФИКА) - Липецкая газета
    Электронный больничный (ИНФОГРАФИКА)
    С 1 июля нынешнего года вступил в силу Федеральный закон, согласно которому у россиян появилась возможность оформлять листок нетрудоспособности в электронном виде.
    Липецкая газета
    КамАЗ и две легковушки столкнулись у поворота на "Парус" под Липецком - LipetskMedia.RuНа  автодороге  «Орел-Тамбов» под Липецком в районе поворота на базу отдыха «Парус» сегодня около половины десятого утра произошло ДТП.
    23.09.2017 LipetskMedia.Ru
    5-летний мальчик устроил ДТП на угнанной машине - Мост ТВMost.tv представляет картину дня Черноземья. 5-летний мальчик устроил ДТП на угнанной машине Пятилетний мальчик устроил ДТП с тремя машинами в Борисоглебске,
    23.09.2017 Мост ТВ
    pojar - Липецкая ГТРКСегодня в  02:10 спасателям поступило сообщение о загорании автомобиля  по адресу на улице  Рыбалко в Липецке.
    23.09.2017 Липецкая ГТРК
    ПРОИСШЕСТВИЯ
    ВОТ ТАК „ГОСТИНЕЦ“! Жительница Пороя заявила, что нетрезвый бывший муж принёс домой пакет с наркотическим веществом.
    Знамя Октября
    23 сентября Липецкий драматический театр открыл 18 театральный сезон спектаклем по произведениям В. Соллогуба и Н. Некрасова "Жениться Вам надо,
    23.09.2017 Липецкий Драмтеатр
    "Антоновские яблоки" окутали бунинским духом Елец - LipetskMedia.RuЕлец сегодня встречал один из знаменитых своих фестивалей «Антоновские яблоки».
    23.09.2017 LipetskMedia.Ru
    Rekonstruktor - Липецкая ГТРКСегодня в Липецке можно будет провести «Один день в Средневековье».
    23.09.2017 Липецкая ГТРК
    Красная шапочка из ВАловского Кавказа - Липецкая газета
    Красная шапочка из ВАловского Кавказа
    Музей школы имени академика А.М. Селищева в Волово с полным правом может претендовать на звание музея истории не только села, но и всего района благодаря обширной коллекции экспонатов,
    Липецкая газета
    ПРО ЛЮБОВЬ И ПРО МОРКОВЬ
    ОЧЕРЕДНОЙ, ставший уже традиционным конкурс „Дары осени“, который был организован Липецким отделением общества слепых, собрал представителей всех районов.
    Знамя Октября
    Суперапартаменты для талантов - Липецкая газета
    Суперапартаменты для талантов
    Артисты из Льва Толстого — лауреаты областных и всероссийских конкурсов, их фотографии так и просятся на страницы газет.
    Липецкая газета
    В Липецке бьются за Кубок посла Кореи - LipetskMedia.RuВ липецком Дворце спорта «Звездный» стартовал турнир по тхэквондо «Кубок Посла Республики Корея в РФ».
    23.09.2017 LipetskMedia.Ru
    Футболисты «Металлурга» побывали на театральной премьере - ФК МеталлургКогда-то автор этих строк беседовал с патриархом тренерского цеха многолетним тренером московского «Локомотива» Игорем Волчком , которого в первой половине 2000-х судьба занесла работать в ФК «Елец».
    23.09.2017 ФК Металлург
    Жители Липецкой области стали чаще покупать новые автомобили - LipetskMedia.RuЛипецкая область замыкает топ-30 регионов, на которе приходится наибольшая доля продаж новых автомобилей.
    23.09.2017 LipetskMedia.Ru
    Прогуляться по «Аллее спортсменов» - Липецкая газета
    Прогуляться по «Аллее спортсменов»
    Большой субботник прошел вчера на территории спорткомплекса «Сокол». Здесь появилась «Аллея спортсменов».
    Липецкая газета
    Под впечатлением 
от дебютантов - Липецкая спортивная газета
    Под впечатлением от дебютантов
    Завершилось лето, а вместе с ним в российском футболе закрылось и трансферное окно.
    Липецкая спортивная газета
    Быстрый гол! 
И крепка оборона… - Липецкая спортивная газета
    Быстрый гол! И крепка оборона…
    Игроки «Металлурга» реабилитировались за домашнее поражение. Минимальную победу они одержали на выезде, переиграв московское «Строгино».
    Липецкая спортивная газета
    КамАЗ и две легковушки столкнулись у поворота на "Парус" под Липецком - LipetskMedia.RuНа  автодороге  «Орел-Тамбов» под Липецком в районе поворота на базу отдыха «Парус» сегодня около половины десятого утра произошло ДТП.
    23.09.2017 LipetskMedia.Ru
    В Липецке бьются за Кубок посла Кореи - LipetskMedia.RuВ липецком Дворце спорта «Звездный» стартовал турнир по тхэквондо «Кубок Посла Республики Корея в РФ».
    23.09.2017 LipetskMedia.Ru
    Policiya - Липецкая ГТРКЛетом в полицию обратилась директор стоматологической клиники Липецка с заявлением о том, что гражданин, представившийся ей сотрудником правоохранительных органов,
    22.09.2017 Липецкая ГТРК
    В производстве следственного отдела ОМВД России по городу Ельцу находилось уголовное дело, возбужденное по ч. 3 ст.
    23.09.2017 МВД России
    Фестиваль «Тыквенная каша» подарил сотням гостей рецепт хорошего настроения - Администрация г. ЛипецкСквозь радугу в мир красоты, фантазии, творчества и волшебства. Сотни липчан и гостей города объединил четвертый гастрономический фестиваль «Тыквенная каша».
    23.09.2017 Администрация г. Липецк