Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

По молочным рекам к новым рубежам

По молочным рекам к новым рубежам - Gorod48.ru
ФОТО2.jpg - Gorod48.ru
Фото: gorod48.ru

В нашей области не так уж много по-настоящему крупных и добросовестных производителей продуктов питания. Молочный комбинат "Лебедяньмолоко" – один из них. Мне (Ред.) удалось встретиться и поговорить о перспективах развития предприятия с заместителем генерального директора по коммерческим вопросам ООО «Лебедяньмолоко» Игорем Александровичем Кремнёвым (И.Кр.)

Ред.: Во всем мире насчитывается около 3 миллиардов коров, 130 миллионов буйволов, 1 172 миллиона овец и 500 миллионов коз. Всемирное ежегодное производство молока - приблизительно 524 миллиона тонн. Насколько ощутим ваш вклад?

И.Кр .: Молочный комбинат "Лебедяньмолоко" вносит уже заметный вклад в эти «космические» числа: ежедневно на предприятие приходит для переработки более 300 тонн молока, а это около 110 тысяч тонн в год! Позади большая командная работа, инвестиции, огромный труд и профессиональное совершенствование.

Ред .: А что впереди?

И.Кр. : Впереди…всё тоже самое! Комбинат не остановится на этом уровне, команда грамотных специалистов продолжает планомерную модернизацию производства, что позволит уже в ближайшее время стать одним из крупнейших производителей молочной продукции в России. А это ещё большая ответственность перед покупателем.

Ред.: Что же такое ответственный производитель?

Вопрос не праздный. Надо понимать, насколько важен такой разговор. Молоко содержит массу необходимых для нормальной жизнедеятельности организма вещества. Ну, к примеру, до 80 элементов периодической системы Менделеева, много витаминов и микроэлементов. Покупатель, приобретая, к слову сказать, кефир, хочет получить кальций и массу полезных бактерий. А мы сталкиваемся в интернете или в масс медиа с разного рода разоблачениями фальсификатов.

И.Кр. : Сегодня покупатели становятся более требовательными и грамотным при выборе товаров. К молочным продуктам особое внимание: это не просто ежедневные семейные продукты, но и основное питание для детей, людей в возрасте или восстанавливающих здоровье.

Присутствие в нашей сфере проверяющих органов нам только на руку. Мы вложили огромное количество сил, знаний и финансов, чтобы передать нашим покупателям свежие, вкусные и полезные продукты. Чем больше будет различного рода контроля на рынке молока, тем меньше останется недостойных. А ответственные производители будут держать высокий уровень качества. Конкуренция- жёсткая вещь и требует быть в форме.

Поэтому мы стараемся "идти в ногу со временем": постоянно модернизируем производство, внедряем самые современные технологии лучших мировых производителей. Открою небольшой секрет: не смотря на то, что мы сделали огромный прорыв в модернизации завода, мы не собираемся останавливаться на достигнутом. Уже сейчас ведем переговоры с крупными немецкими и шведскими компаниями, которые позволят нам не только еще больше увеличить производительность завода, но и выйти на передовой уровень сильнейших предприятий в мире.


Ред.: Вы считаете такое партнёрство полезным?

И.Кр. : Безусловно. Только обмен опытом с лидерами позволяет достигать максимальных величин в качестве работы. Это, в какой-то мере, нагружает нас ещё больше. Но выигрывает наш покупатель, а значит и мы. Мы уверены, перспективы на рынке имеет только тот производитель, который сейчас ищет пути развития и очень много работает. Главное, чтобы партнёры были достойными.

Сейчас, в частности, растет число сельскохозпредприятий, которые хотят сотрудничать с "Лебедяньмолоко". Уже 37 ферм ежедневно отправляют свежее натуральное молоко на завод. Нам часто задают вопрос: "Где вы берете столько молока?" Ответ простой: с настоящих молочных ферм! Все время, что мы работаем, мы ни разу не отступили от жесткого правила: работать только с натуральным молоком и никогда не использовать заменители, растительные жиры и консерванты. Это отличает нас сегодня от недобросовестных производителей на рынке. Честность по отношению к своему покупателю может позволить добиться достойных результатов. Поэтому мы всегда готовы рассказать, откуда берем молоко и как производим молочную продукцию.

Ред.: Продукцию компании "Лебедяньмолоко" ценят не только в Липецкой области, но и во всем Центральном федеральном округе. Ежедневно продукция с завода отправляется в тысячи магазинов Липецкой, Тамбовской, Воронежской, Тульской, Орловской, Московской областей...

И.Кр.: Именно так. Все закономерно. «Лебедяньмолоко» - компания с серьёзными намерениями, долгосрочными планами развития, верная традициям: от советского ГОСТа здесь не отступили ни в чём, но внедрили гораздо более современные технологии. Кстати своё молоко, в частности в Москву, мы возили еще в прошлом веке! Так что доверие проверено!

Беседовал Роман Грачев

"PR"

В детском саду детишек кормили фальшивым маслом - Gorod48.ruВсего за полгода забраковано 56 кг молочной продукции. Во II квартале 2017 года сотрудниками Роспотребнадзора проведено 36 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
07.07.2017 Gorod48.ru
Открыть в новом окне. Размер:703x739 (104.93 Кб) - РоссельхознадзорФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору доводит до органов управления ветеринарией субъектов и участников внешнеэкономической деятельности информацию относительно ввоза продукции с некоторых предпри
26.06.2017 Россельхознадзор
Открыть в новом окне. Размер:703x739 (104.93 Кб) - РоссельхознадзорФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору доводит до органов управления ветеринарией субъектов и участников внешнеэкономической деятельности информацию относительно ввоза продукции с некоторых предпри
19.06.2017 Россельхознадзор
КамАЗ и две легковушки столкнулись у поворота на "Парус" под Липецком - LipetskMedia.RuНа  автодороге  «Орел-Тамбов» под Липецком в районе поворота на базу отдыха «Парус» сегодня около половины десятого утра произошло ДТП.
23.09.2017 LipetskMedia.Ru
В Липецке бьются за Кубок посла Кореи - LipetskMedia.RuВ липецком Дворце спорта «Звездный» стартовал турнир по тхэквондо «Кубок Посла Республики Корея в РФ».
23.09.2017 LipetskMedia.Ru
КамАЗ и две легковушки столкнулись у поворота на "Парус" под Липецком - LipetskMedia.RuНа  автодороге  «Орел-Тамбов» под Липецком в районе поворота на базу отдыха «Парус» сегодня около половины десятого утра произошло ДТП.
23.09.2017 LipetskMedia.Ru
5-летний мальчик устроил ДТП на угнанной машине - Мост ТВMost.tv представляет картину дня Черноземья. 5-летний мальчик устроил ДТП на угнанной машине Пятилетний мальчик устроил ДТП с тремя машинами в Борисоглебске,
23.09.2017 Мост ТВ
pojar - Липецкая ГТРКСегодня в  02:10 спасателям поступило сообщение о загорании автомобиля  по адресу на улице  Рыбалко в Липецке.
23.09.2017 Липецкая ГТРК
ПРОИСШЕСТВИЯ
ВОТ ТАК „ГОСТИНЕЦ“! Жительница Пороя заявила, что нетрезвый бывший муж принёс домой пакет с наркотическим веществом.
Знамя Октября
23 сентября Липецкий драматический театр открыл 18 театральный сезон спектаклем по произведениям В. Соллогуба и Н. Некрасова "Жениться Вам надо,
23.09.2017 Липецкий Драмтеатр
"Антоновские яблоки" окутали бунинским духом Елец - LipetskMedia.RuЕлец сегодня встречал один из знаменитых своих фестивалей «Антоновские яблоки».
23.09.2017 LipetskMedia.Ru
Rekonstruktor - Липецкая ГТРКСегодня в Липецке можно будет провести «Один день в Средневековье».
23.09.2017 Липецкая ГТРК
Красная шапочка из ВАловского Кавказа - Липецкая газета
Красная шапочка из ВАловского Кавказа
Музей школы имени академика А.М. Селищева в Волово с полным правом может претендовать на звание музея истории не только села, но и всего района благодаря обширной коллекции экспонатов,
Липецкая газета
ПРО ЛЮБОВЬ И ПРО МОРКОВЬ
ОЧЕРЕДНОЙ, ставший уже традиционным конкурс „Дары осени“, который был организован Липецким отделением общества слепых, собрал представителей всех районов.
Знамя Октября
Суперапартаменты для талантов - Липецкая газета
Суперапартаменты для талантов
Артисты из Льва Толстого — лауреаты областных и всероссийских конкурсов, их фотографии так и просятся на страницы газет.
Липецкая газета
В Липецке бьются за Кубок посла Кореи - LipetskMedia.RuВ липецком Дворце спорта «Звездный» стартовал турнир по тхэквондо «Кубок Посла Республики Корея в РФ».
23.09.2017 LipetskMedia.Ru
Футболисты «Металлурга» побывали на театральной премьере - ФК МеталлургКогда-то автор этих строк беседовал с патриархом тренерского цеха многолетним тренером московского «Локомотива» Игорем Волчком , которого в первой половине 2000-х судьба занесла работать в ФК «Елец».
23.09.2017 ФК Металлург
Жители Липецкой области стали чаще покупать новые автомобили - LipetskMedia.RuЛипецкая область замыкает топ-30 регионов, на которе приходится наибольшая доля продаж новых автомобилей.
23.09.2017 LipetskMedia.Ru
Прогуляться по «Аллее спортсменов» - Липецкая газета
Прогуляться по «Аллее спортсменов»
Большой субботник прошел вчера на территории спорткомплекса «Сокол». Здесь появилась «Аллея спортсменов».
Липецкая газета
Под впечатлением 
от дебютантов - Липецкая спортивная газета
Под впечатлением от дебютантов
Завершилось лето, а вместе с ним в российском футболе закрылось и трансферное окно.
Липецкая спортивная газета
Быстрый гол! 
И крепка оборона… - Липецкая спортивная газета
Быстрый гол! И крепка оборона…
Игроки «Металлурга» реабилитировались за домашнее поражение. Минимальную победу они одержали на выезде, переиграв московское «Строгино».
Липецкая спортивная газета
КамАЗ и две легковушки столкнулись у поворота на "Парус" под Липецком - LipetskMedia.RuНа  автодороге  «Орел-Тамбов» под Липецком в районе поворота на базу отдыха «Парус» сегодня около половины десятого утра произошло ДТП.
23.09.2017 LipetskMedia.Ru
В Липецке бьются за Кубок посла Кореи - LipetskMedia.RuВ липецком Дворце спорта «Звездный» стартовал турнир по тхэквондо «Кубок Посла Республики Корея в РФ».
23.09.2017 LipetskMedia.Ru
Policiya - Липецкая ГТРКЛетом в полицию обратилась директор стоматологической клиники Липецка с заявлением о том, что гражданин, представившийся ей сотрудником правоохранительных органов,
22.09.2017 Липецкая ГТРК
В производстве следственного отдела ОМВД России по городу Ельцу находилось уголовное дело, возбужденное по ч. 3 ст.
23.09.2017 МВД России
Фестиваль «Тыквенная каша» подарил сотням гостей рецепт хорошего настроения - Администрация г. ЛипецкСквозь радугу в мир красоты, фантазии, творчества и волшебства. Сотни липчан и гостей города объединил четвертый гастрономический фестиваль «Тыквенная каша».
23.09.2017 Администрация г. Липецк