Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

По молочным рекам к новым рубежам

По молочным рекам к новым рубежам - Gorod48.ru
ФОТО2.jpg - Gorod48.ru
Фото: gorod48.ru

В нашей области не так уж много по-настоящему крупных и добросовестных производителей продуктов питания. Молочный комбинат "Лебедяньмолоко" – один из них. Мне (Ред.) удалось встретиться и поговорить о перспективах развития предприятия с заместителем генерального директора по коммерческим вопросам ООО «Лебедяньмолоко» Игорем Александровичем Кремнёвым (И.Кр.)

Ред.: Во всем мире насчитывается около 3 миллиардов коров, 130 миллионов буйволов, 1 172 миллиона овец и 500 миллионов коз. Всемирное ежегодное производство молока - приблизительно 524 миллиона тонн. Насколько ощутим ваш вклад?

И.Кр .: Молочный комбинат "Лебедяньмолоко" вносит уже заметный вклад в эти «космические» числа: ежедневно на предприятие приходит для переработки более 300 тонн молока, а это около 110 тысяч тонн в год! Позади большая командная работа, инвестиции, огромный труд и профессиональное совершенствование.

Ред .: А что впереди?

И.Кр. : Впереди…всё тоже самое! Комбинат не остановится на этом уровне, команда грамотных специалистов продолжает планомерную модернизацию производства, что позволит уже в ближайшее время стать одним из крупнейших производителей молочной продукции в России. А это ещё большая ответственность перед покупателем.

Ред.: Что же такое ответственный производитель?

Вопрос не праздный. Надо понимать, насколько важен такой разговор. Молоко содержит массу необходимых для нормальной жизнедеятельности организма вещества. Ну, к примеру, до 80 элементов периодической системы Менделеева, много витаминов и микроэлементов. Покупатель, приобретая, к слову сказать, кефир, хочет получить кальций и массу полезных бактерий. А мы сталкиваемся в интернете или в масс медиа с разного рода разоблачениями фальсификатов.

И.Кр. : Сегодня покупатели становятся более требовательными и грамотным при выборе товаров. К молочным продуктам особое внимание: это не просто ежедневные семейные продукты, но и основное питание для детей, людей в возрасте или восстанавливающих здоровье.

Присутствие в нашей сфере проверяющих органов нам только на руку. Мы вложили огромное количество сил, знаний и финансов, чтобы передать нашим покупателям свежие, вкусные и полезные продукты. Чем больше будет различного рода контроля на рынке молока, тем меньше останется недостойных. А ответственные производители будут держать высокий уровень качества. Конкуренция- жёсткая вещь и требует быть в форме.

Поэтому мы стараемся "идти в ногу со временем": постоянно модернизируем производство, внедряем самые современные технологии лучших мировых производителей. Открою небольшой секрет: не смотря на то, что мы сделали огромный прорыв в модернизации завода, мы не собираемся останавливаться на достигнутом. Уже сейчас ведем переговоры с крупными немецкими и шведскими компаниями, которые позволят нам не только еще больше увеличить производительность завода, но и выйти на передовой уровень сильнейших предприятий в мире.


Ред.: Вы считаете такое партнёрство полезным?

И.Кр. : Безусловно. Только обмен опытом с лидерами позволяет достигать максимальных величин в качестве работы. Это, в какой-то мере, нагружает нас ещё больше. Но выигрывает наш покупатель, а значит и мы. Мы уверены, перспективы на рынке имеет только тот производитель, который сейчас ищет пути развития и очень много работает. Главное, чтобы партнёры были достойными.

Сейчас, в частности, растет число сельскохозпредприятий, которые хотят сотрудничать с "Лебедяньмолоко". Уже 37 ферм ежедневно отправляют свежее натуральное молоко на завод. Нам часто задают вопрос: "Где вы берете столько молока?" Ответ простой: с настоящих молочных ферм! Все время, что мы работаем, мы ни разу не отступили от жесткого правила: работать только с натуральным молоком и никогда не использовать заменители, растительные жиры и консерванты. Это отличает нас сегодня от недобросовестных производителей на рынке. Честность по отношению к своему покупателю может позволить добиться достойных результатов. Поэтому мы всегда готовы рассказать, откуда берем молоко и как производим молочную продукцию.

Ред.: Продукцию компании "Лебедяньмолоко" ценят не только в Липецкой области, но и во всем Центральном федеральном округе. Ежедневно продукция с завода отправляется в тысячи магазинов Липецкой, Тамбовской, Воронежской, Тульской, Орловской, Московской областей...

И.Кр.: Именно так. Все закономерно. «Лебедяньмолоко» - компания с серьёзными намерениями, долгосрочными планами развития, верная традициям: от советского ГОСТа здесь не отступили ни в чём, но внедрили гораздо более современные технологии. Кстати своё молоко, в частности в Москву, мы возили еще в прошлом веке! Так что доверие проверено!

Беседовал Роман Грачев

"PR"

В детском саду детишек кормили фальшивым маслом - Gorod48.ruВсего за полгода забраковано 56 кг молочной продукции. Во II квартале 2017 года сотрудниками Роспотребнадзора проведено 36 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
07.07.2017 Gorod48.ru
Открыть в новом окне. Размер:703x739 (104.93 Кб) - РоссельхознадзорФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору доводит до органов управления ветеринарией субъектов и участников внешнеэкономической деятельности информацию относительно ввоза продукции с некоторых предпри
26.06.2017 Россельхознадзор
Открыть в новом окне. Размер:703x739 (104.93 Кб) - РоссельхознадзорФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору доводит до органов управления ветеринарией субъектов и участников внешнеэкономической деятельности информацию относительно ввоза продукции с некоторых предпри
19.06.2017 Россельхознадзор
Под тяжестью снега дерево упало на автомобиль - Gorod48.ruСтвол сломался ночью. Снегопад, о котором вчера предупреждали спасатели уже доставила неприятности липчанам.
22.11.2017 Gorod48.ru
Podlodka - Липецкая ГТРКСтартовал сбор средств на приобретение новогодних подарков для экипажа подводной лодки «Липецк».
22.11.2017 Липецкая ГТРК
Липецкого подростка обвиняют в ограблении родной тети - Gorod48.ruСледственным отделом по Правобережному округу г. Липецка СУ СК России по Липецкой области завершено расследование уголовного дела в отношении 16-летнего подростка, обвиняемого в совершении преступления,
22.11.2017 Gorod48.ru
Две легковушки и "КамАЗ" оказались в ловушке из снега и грязи в Липецке - LipetskMedia.RuСнегопад, обрушившийся на Липецк вечером 21 ноября, успел создать для автолюбителей существенные проблемы.
22.11.2017 LipetskMedia.Ru
Серьезная авария произошла на трассе "Дон" - Липецкое времяСерьезная авария сегодня утром произошла на трассе М-4 "Дон", в елецком направлении.
22.11.2017 Липецкое время
ПРОИСШЕСТВИЯ
В ГОСТЯХ ХОРОШО! Жительница райцентра заявила, что знакомый, будучи в состоянии алкогольного опьянения, отказывался уходить из её дома.
Знамя Октября
Дом Мастера представляет новую выставку - Управление культуры Художественный музей им. В.С. Сорокина - Дом Мастера 22 ноября 2017 г. представляет выставку «Петр Ганский.
21.11.2017 Управление культуры
Мастер-класс  по карвингу - Управление Советским округом21.11.2017 прошло мероприятие мастер-класс по карвингу «Сотвори руками сказку», организованное Советами общественного самоуправления №№ 22, 24, 25 совместно с военно-исторической библиотекой имени  М. Водопьянова /ул.
21.11.2017 Управление Советским округом
Липчан приглашает детско-юношеская филармония - Липецкое времяДетско-юношеская филармония приглашает на концерт учащихся музыкальной школы и колледжа им.
22.11.2017 Липецкое время
Русская до глубины души - Липецкая газета
Русская до глубины души
Спектакль «Правда хорошо, а счастье лучше» — классическая комедия по произведению Александ­ра Островского — продолжался более трех часов, и все это время зрители с интересом наблюдали,
Липецкая газета
ПЕЛИ И ПЛЯСАЛИ — ВЕСЕЛО ОТДЫХАЛИ - Знамя Октября
ПЕЛИ И ПЛЯСАЛИ — ВЕСЕЛО ОТДЫХАЛИ
Волченцы славятся бережным отношением к фольклорному наследию. На недавнем областном фестивале „Народное единство“ сельчане продемонстрировали отрывок из старинного свадебного обряда.
Знамя Октября
Идеальное звучание для меломанов - Липецкая газета
Идеальное звучание для меломанов
В липецком Доме музыки 8 декабря   пройдет концерт-эксперимент «В поисках идеального звучания».
Липецкая газета
В Елецком районе прошёл турнир по настольному теннису «Жёлтый лист» - ТРК ЕлецВ рамках круглогодичной Спартакиады жителей и работников организаций Нижневоргольского сельского поселения, в стенах спортивного зала школы посёлка Газопровод, прошёл Турнир по настольному теннису «Жёлтый лист».
22.11.2017 ТРК Елец
Липецкая покорительница морей завоевала медаль чемпионата России и в бассейне - Gorod48.ruОбычно "дальнобойщики" редко побеждают в бассейне, но Валерия Ермакова - приятное исключение.
22.11.2017 Gorod48.ru
Резерв? Есть! - Липецкая спортивная газета«Адский ноябрь» для «Липецка-Индезита» продолжается.
22.11.2017 Липецкая спортивная газета
«Осенняя жемчужина» вышла на новый уровень - Липецкая спортивная газета
«Осенняя жемчужина» вышла на новый уровень
В липецком бассейне «Лидер» прошёл традиционный турнир по плаванию «Осенняя жемчужина».
Липецкая спортивная газета
Грозное имя 
плюс мастерство - Липецкая спортивная газета
Грозное имя плюс мастерство
«ЛГТУ-Липецк» потерпел третье поражение подряд. На минувшей неделе липчане на своей площадке уступили именитому столичному «Спартаку».
Липецкая спортивная газета
Они сошлись — лыжня и «Пламя»! - Липецкая спортивная газета
Они сошлись — лыжня и «Пламя»!
На фотографии 1969 года — лыжники тракторозаводского спортклуба «Пламя», непобедимый квартет эстафетных гонок в программе областных соревнований.
Липецкая спортивная газета
Под тяжестью снега дерево упало на автомобиль - Gorod48.ruСтвол сломался ночью. Снегопад, о котором вчера предупреждали спасатели уже доставила неприятности липчанам.
22.11.2017 Gorod48.ru
Podlodka - Липецкая ГТРКСтартовал сбор средств на приобретение новогодних подарков для экипажа подводной лодки «Липецк».
22.11.2017 Липецкая ГТРК
Объявлена мобилизация всех управляющих компаний Липецка - Мост ТВОб этом most.tv рассказал председатель департамента ЖКХ Евгений Лепёкин. На базе департамента ЖКХ созданы выездные группы по вопросу уборки снега.
22.11.2017 Мост ТВ
Уборку снега в Липецкой области координируют с помощью ГЛОНАСС - Gorod48.ruДля ликвидации последствий снегопада, начавшегося в ночь на 22 ноября, на автомобильных дорогах общего пользования регионального значения в Липецкой области задействовано 157 единиц дорожной техники,
22.11.2017 Gorod48.ru
Uborka snega - Липецкая ГТРКВ связи с обильными осадками в виде снега и  резкими изменениями погодных условий управление потребительского рынка администрации города уведомляет собственников и руководителей торговых объектов о необходимости выполнен
22.11.2017 Липецкая ГТРК