Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

По молочным рекам к новым рубежам

По молочным рекам к новым рубежам - Gorod48.ru
ФОТО2.jpg - Gorod48.ru
Фото: gorod48.ru

В нашей области не так уж много по-настоящему крупных и добросовестных производителей продуктов питания. Молочный комбинат "Лебедяньмолоко" – один из них. Мне (Ред.) удалось встретиться и поговорить о перспективах развития предприятия с заместителем генерального директора по коммерческим вопросам ООО «Лебедяньмолоко» Игорем Александровичем Кремнёвым (И.Кр.)

Ред.: Во всем мире насчитывается около 3 миллиардов коров, 130 миллионов буйволов, 1 172 миллиона овец и 500 миллионов коз. Всемирное ежегодное производство молока - приблизительно 524 миллиона тонн. Насколько ощутим ваш вклад?

И.Кр .: Молочный комбинат "Лебедяньмолоко" вносит уже заметный вклад в эти «космические» числа: ежедневно на предприятие приходит для переработки более 300 тонн молока, а это около 110 тысяч тонн в год! Позади большая командная работа, инвестиции, огромный труд и профессиональное совершенствование.

Ред .: А что впереди?

И.Кр. : Впереди…всё тоже самое! Комбинат не остановится на этом уровне, команда грамотных специалистов продолжает планомерную модернизацию производства, что позволит уже в ближайшее время стать одним из крупнейших производителей молочной продукции в России. А это ещё большая ответственность перед покупателем.

Ред.: Что же такое ответственный производитель?

Вопрос не праздный. Надо понимать, насколько важен такой разговор. Молоко содержит массу необходимых для нормальной жизнедеятельности организма вещества. Ну, к примеру, до 80 элементов периодической системы Менделеева, много витаминов и микроэлементов. Покупатель, приобретая, к слову сказать, кефир, хочет получить кальций и массу полезных бактерий. А мы сталкиваемся в интернете или в масс медиа с разного рода разоблачениями фальсификатов.

И.Кр. : Сегодня покупатели становятся более требовательными и грамотным при выборе товаров. К молочным продуктам особое внимание: это не просто ежедневные семейные продукты, но и основное питание для детей, людей в возрасте или восстанавливающих здоровье.

Присутствие в нашей сфере проверяющих органов нам только на руку. Мы вложили огромное количество сил, знаний и финансов, чтобы передать нашим покупателям свежие, вкусные и полезные продукты. Чем больше будет различного рода контроля на рынке молока, тем меньше останется недостойных. А ответственные производители будут держать высокий уровень качества. Конкуренция- жёсткая вещь и требует быть в форме.

Поэтому мы стараемся "идти в ногу со временем": постоянно модернизируем производство, внедряем самые современные технологии лучших мировых производителей. Открою небольшой секрет: не смотря на то, что мы сделали огромный прорыв в модернизации завода, мы не собираемся останавливаться на достигнутом. Уже сейчас ведем переговоры с крупными немецкими и шведскими компаниями, которые позволят нам не только еще больше увеличить производительность завода, но и выйти на передовой уровень сильнейших предприятий в мире.


Ред.: Вы считаете такое партнёрство полезным?

И.Кр. : Безусловно. Только обмен опытом с лидерами позволяет достигать максимальных величин в качестве работы. Это, в какой-то мере, нагружает нас ещё больше. Но выигрывает наш покупатель, а значит и мы. Мы уверены, перспективы на рынке имеет только тот производитель, который сейчас ищет пути развития и очень много работает. Главное, чтобы партнёры были достойными.

Сейчас, в частности, растет число сельскохозпредприятий, которые хотят сотрудничать с "Лебедяньмолоко". Уже 37 ферм ежедневно отправляют свежее натуральное молоко на завод. Нам часто задают вопрос: "Где вы берете столько молока?" Ответ простой: с настоящих молочных ферм! Все время, что мы работаем, мы ни разу не отступили от жесткого правила: работать только с натуральным молоком и никогда не использовать заменители, растительные жиры и консерванты. Это отличает нас сегодня от недобросовестных производителей на рынке. Честность по отношению к своему покупателю может позволить добиться достойных результатов. Поэтому мы всегда готовы рассказать, откуда берем молоко и как производим молочную продукцию.

Ред.: Продукцию компании "Лебедяньмолоко" ценят не только в Липецкой области, но и во всем Центральном федеральном округе. Ежедневно продукция с завода отправляется в тысячи магазинов Липецкой, Тамбовской, Воронежской, Тульской, Орловской, Московской областей...

И.Кр.: Именно так. Все закономерно. «Лебедяньмолоко» - компания с серьёзными намерениями, долгосрочными планами развития, верная традициям: от советского ГОСТа здесь не отступили ни в чём, но внедрили гораздо более современные технологии. Кстати своё молоко, в частности в Москву, мы возили еще в прошлом веке! Так что доверие проверено!

Беседовал Роман Грачев

"PR"

В детском саду детишек кормили фальшивым маслом - Gorod48.ruВсего за полгода забраковано 56 кг молочной продукции. Во II квартале 2017 года сотрудниками Роспотребнадзора проведено 36 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
07.07.2017 Gorod48.ru
Открыть в новом окне. Размер:703x739 (104.93 Кб) - РоссельхознадзорФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору доводит до органов управления ветеринарией субъектов и участников внешнеэкономической деятельности информацию относительно ввоза продукции с некоторых предпри
26.06.2017 Россельхознадзор
Открыть в новом окне. Размер:703x739 (104.93 Кб) - РоссельхознадзорФедеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору доводит до органов управления ветеринарией субъектов и участников внешнеэкономической деятельности информацию относительно ввоза продукции с некоторых предпри
19.06.2017 Россельхознадзор
Причину смерти женщины и ребенка в Липецке установят следователи - LipetskMedia.RuВ причинах смерти 31-летней женщины и ее 4-летнего сына во время пожара в жилой квартире в доме №17 на проспекте 60 лет СССР в Липецке разбираются следователи Октябрьского отдела СУ СК России по Липецкой области.
16.01.2018 LipetskMedia.Ru
За убийство сожительницы ельчанин получил 10 лет лишения свободы - LipetskMedia.RuСуд приговорил жителя Ельца к 10 годам лишения свободы за убийство гражданской жены.
16.01.2018 LipetskMedia.Ru
За убийство сожительницы ельчанин получил 10 лет лишения свободы - LipetskMedia.RuСуд приговорил жителя Ельца к 10 годам лишения свободы за убийство гражданской жены.
16.01.2018 LipetskMedia.Ru
Пьянство за рулем привело к трагедии - ПрокуратураВ апреле минувшего года житель п. Добринка, находясь в состоянии алкогольного опьянения, двигался на своем легковом автомобиле по населенному пункту со скоростью более 100 км/ч.
16.01.2018 Прокуратура
Причину смерти женщины и ребенка в Липецке установят следователи - LipetskMedia.RuВ причинах смерти 31-летней женщины и ее 4-летнего сына во время пожара в жилой квартире в доме №17 на проспекте 60 лет СССР в Липецке разбираются следователи Октябрьского отдела СУ СК России по Липецкой области.
16.01.2018 LipetskMedia.Ru
ЗАПРЕЩЁННАЯ ИНФОРМАЦИЯ
В ходе мониторинга сети Интернет прокуратурой района выявлен ряд сайтов, осуществляющих реализацию приборов учёта с пультами управления.
Знамя Октября
ЖИЗНЬ ДРУГАЯ НАЧАЛАСЬ - Газета В краю родномВ селе Лавы Новый год встретили по-особому. К нему долго и серьезно готовились худрук ДК Николай Лукьяненко, директор учреждения Анжела Шалеева, администратор Анна Моргачева.
16.01.2018 Газета В краю родном
2018 год подарит липчанам пять фестивалей - Департамент культуры г.ЛипецкПять фестивалей, пять ярких, незабываемых, красочных событий украсят 2018 год.
15.01.2018 Департамент культуры г.Липецк
Крещенский вечер в Историко-культурном музее города Липецка - Lipetsk.Ru     20 января липчан приглашают по-домашнему, уютно, познавательно и весело провести время в кругу семьи за традиционным русским времяпрепровождением – чаепитием,
16.01.2018 Lipetsk.Ru
О ВЕЧНОМ И ПРЕКРАСНОМ - Знамя Октября
О ВЕЧНОМ И ПРЕКРАСНОМ
К Галине Александровне Борцовой будущие ученики приходят в раннем возрасте.
Знамя Октября
А В СЕРДЦЕ — ПАМЯТЬ И МУЗЫКА - Знамя Октября
А В СЕРДЦЕ — ПАМЯТЬ И МУЗЫКА
Фото на память: участники и организаторы вокального конкурса. В Межпоселенческом ДК состоялся районный вокальный конкурс „Ты всегда в нашем сердце“, посвящённый памяти земляка, заслуженного работника культуры А.Т.
Знамя Октября
Рождествуйтесь и веселитесь! - Липецкая газета
Рождествуйтесь и веселитесь!
Фольклорно-этнографические ансамбли и исполнителей народных песен из Добровского, Данковского, Чаплыгинского, Липецкого, Тербунского районов,
Липецкая газета
Липчанка обошла американку - Липецкая газетаНа традиционном Кубке главы Чувашии, который прошел в минувшее воскресенье в Новочебоксарске, липецкая бегунья Елена Коробкина показала лучший результат сезона в мире на дистанции три километра.
16.01.2018 Липецкая газета
Футболист молодежного состава «Металлурга» не выжил после страшной аварии - Gorod48.ru19-летний хавбек две с половиной недели пролежал в коме. Сегодня утром скончался футболист липецкого «Металлурга-М» и ФК «Данков» Евгений Железниченко.
16.01.2018 Gorod48.ru
Жить по средствам: «Металлург» постарается сам заработать себе на сбор в Турции (ФОТО) - Gorod48.ruСегодня наша команда вышла из отпуска. Сегодня футболисты липецкого «Металлурга» вышли из отпуска и приступили к тренировкам на своей загородной базе в «Парусе».
15.01.2018 Gorod48.ru
В НОВЫЙ ГОД — С ТАНЦАМИ НА ВОДЕ - Знамя Октября
В НОВЫЙ ГОД — С ТАНЦАМИ НА ВОДЕ
Лариса Александровна Грибцова (в роли Дуремара) и её воспитанницы, отлично выступившие в образах пиявочек и лягушат.
Знамя Октября
КУБОК РАЙОНА  —  У „САМАРЧИКА“
НА БАЗЕ Добровской школы № 2 состоялось первенство по мини-футболу на новогодний Кубок района.
Знамя Октября
Весь спорт-2018 - Липецкая газета
Весь спорт-2018
Наиболее значимые международные и российские спортивные события Январь 6—20 января.
Липецкая газета
Причину смерти женщины и ребенка в Липецке установят следователи - LipetskMedia.RuВ причинах смерти 31-летней женщины и ее 4-летнего сына во время пожара в жилой квартире в доме №17 на проспекте 60 лет СССР в Липецке разбираются следователи Октябрьского отдела СУ СК России по Липецкой области.
16.01.2018 LipetskMedia.Ru
За убийство сожительницы ельчанин получил 10 лет лишения свободы - LipetskMedia.RuСуд приговорил жителя Ельца к 10 годам лишения свободы за убийство гражданской жены.
16.01.2018 LipetskMedia.Ru
Футболист молодежного состава «Металлурга» не выжил после страшной аварии - Gorod48.ru19-летний хавбек две с половиной недели пролежал в коме. Сегодня утром скончался футболист липецкого «Металлурга-М» и ФК «Данков» Евгений Железниченко.
16.01.2018 Gorod48.ru
Воду из мест крещенских купаний исследуют на безопасность - Gorod48.ruСуществует много противопоказаний к тому, чтобы окунаться в холодную воду на Крещение.
16.01.2018 Gorod48.ru
Пьянство за рулем привело к трагедии - ПрокуратураВ апреле минувшего года житель п. Добринка, находясь в состоянии алкогольного опьянения, двигался на своем легковом автомобиле по населенному пункту со скоростью более 100 км/ч.
16.01.2018 Прокуратура