В Липецкой области забраковали 73 партии мяса

Фото: gorod48.ru

Виновные штрафованы на общую сумму 686 400 рублей.

Как сообщает пресс-центр Управления Роспотребнадзора по Липецкой области, во втором квартале этого года проведено 104 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства, транспортировки, хранения и реализации мясной продукции.

Исследовано 358 проб мяса и мясной продукции, из них не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям 6 проб (1,8%).

По физико-химическим показателям, включая показатели идентификации (видовой состав, массовая доля влаги, органолептические показатели и другие) удельный вес неудовлетворительных проб снизился в сравнении с аналогичным периодом прошлого года с 2% до0,6%.

Проб с превышением гигиенических нормативов по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов, бенз(а)пирен, пестициды) не зарегистрировано.

Наличие ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ в пробах мяса и мясных продуктах не обнаружено.

В ходе проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по производству и обороту мяса и мясной продукции были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей:   нарушения условий хранения мяса и мясной продукции; отсутствие маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность продукции; нарушение правил товарного соседства при хранении и реализации; нарушение режима санитарной обработки торгового инвентаря;   не соблюдение правил личной гигиены.

Всего во втором квартале   забраковано некачественной и опасной мясной продукции в количестве 73 партии общим весом  122 килограмма. 

В отношении виновных лиц вынесено 264 постановления о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму 686 400 рублей. Выявленные нарушения квалифицировались по следующим статьям КоАП РФ: 14.43 ч. 1, 14.43.ч.2, 14.4 ч.1, 10,8, 6.4, 6.6.

 
По теме
За некачественные фрукты и овощи виновных во 2-м квартале оштрафовали на 70 тысяч рублей - Gorod48.ru За три месяца были забракованы 3 партии некачественной продукции. Управление Роспотребнадзора по Липецкой области во 2-м квартале проведено 68 плановых и внеплановых проверок продавцов, реализующих овощи и фрукты.
24.07.2017
В детском саду детишек кормили фальшивым маслом - Gorod48.ru Всего за полгода забраковано 56 кг молочной продукции. Во II квартале 2017 года сотрудниками Роспотребнадзора проведено 36 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
07.07.2017
Свидетелей ДТП ищут в Липецке - LipetskMedia.Ru В Липецке ищут свидетелей аварии, произошедшей 20 июля в 22:10. В районе Манежа столкнулись  легковые автомобили.
21.07.2018 LipetskMedia.Ru
Двое детей утонули в реке Дон - LipetskMedia.Ru В Лебедянском районе произошла трагедия. Сегодня днем в  реке Дон в районе села  Черепянь утонули два ребенка.
21.07.2018 LipetskMedia.Ru
Возложение цветов к бюсту Ивана Ивановича Стрельникова. 13 июля 1993 года  моджахеды внезапно атаковали военный городок 12-й заставы Московского погранотряда Группы пограничных войск РФ в Таджикистане.
17.07.2018 Знамя Октября
В пятницу утром в Ратчине загорелся дом на улице Ломоносова. Огонь перекинулся на надворные постройки и крышу соседнего жилища.
10.07.2018 Знамя Октября
23 июля . 19.00. Вход свободный. Комедия «Танцуй отсюда» (Великобритания, 2013) 16+ Режиссер Джеймс Гриффитс.
20.07.2018 ЛОЦКНТ
Сердце, не прикрытое броней - Липецкая газета Кажется, из иронических реплик Андрея Синявского крепче всего запомнились его слова о том, что он не сошелся с Советской властью не идеологически, а стилистически.
20.07.2018 Липецкая газета
С хорошо знакомыми авторами предстоит встретиться читателям на страницах второго за текущий год номера литературного журнала «Петровский мост», который поступил в киоски «Роспечати».
20.07.2018 Липецкая газета
В рамках реализации федерального партийного проекта «единороссов» «Историческая память» проводится региональный этап Всероссийского конкурса «Лучший школьный краеведческий музей-2018».
20.07.2018 Липецкая газета
Реванш взяли через год - Липецкая газета Москва — Липецк. Футбольная команда Союза строителей Липецкой области стала победительницей всероссийского отраслевого турнира, завершившегося в столице.
21.07.2018 Липецкая газета
Вчера открылся трехдневный IX межрегиональный полевой лагерь «Юный спасатель» Центрального федерального округа.
19.07.2018 Липецкая газета
Президент ФИФА Джанни Инфантино считает чемпионат мира в России лучшим в истории.
18.07.2018 Липецкая газета
Чемпионат мира-2018 стал великолепным футбольным праздником и завершился ярким гала-представлением.
18.07.2018 Липецкая газета
Откуда дует ветер - Липецкая газета Большие зловонные лужи в колеях, заполненные коричневатого цвета водой, облепленные со всех сторон насекомыми, из посадок вели к небольшому водоему.
20.07.2018 Липецкая газета
В регионе пройдет фестиваль «Студенческое лето» - LipetskMedia.Ru С 30 июля по 6 августа в спортивно-оздоровительном лагере «Политехник» (Добровский район, село Большой Хомутец) уже в 24-й раз пройдет традиционный межрегиональный молодежный фестиваль творчества и спорта «Студенческое лето-2018».
21.07.2018 LipetskMedia.Ru
Шагнув за ворота загородного лагеря «Елочка», мы вспомнили одну из серий мультфильма про Простоквашино, где мама, обращаясь прежде всего к Дяде Федору, восклицает: «И чего вам только не хватает»!
21.07.2018 Липецкая газета
Над Эльбрусом реет флаг… Данкова. Увлеченный альпинизмом данковчанин Кирилл Сальников вместе с товарищами специально покорил наивысшую в Европе гору,
21.07.2018 Липецкая газета
Если посмотреть со стороны на Любовь Пешкову из добринского села Средняя Матренка, так и подумаешь: живет человек в свое удовольствие.
20.07.2018 Липецкая газета
Синоптики снова обещают ливни и град - LipetskMedia.Ru В ближайшие 2-4 часа и с сохранением в течение дня и вечера 21 июля ожидается гроза, при грозе шквалистое усиление ветра до 17 м/с, в отдельных пунктах град,
21.07.2018 LipetskMedia.Ru
Двое детей утонули в реке Дон - LipetskMedia.Ru В Лебедянском районе произошла трагедия. Сегодня днем в  реке Дон в районе села  Черепянь утонули два ребенка.
21.07.2018 LipetskMedia.Ru