Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

Пир на весь мир

Пир на весь мир - Липецкая газета
Фото: lg.lpgzt.ru

Субботнее утро. Чаплыгин. «Обжорные ряды» в историческом центре города издалека еще не видны, но манящие запахи кухни безошибочно указывают туристам, где проходит гастрономический фестиваль. На главной улице «Раненбургского застолья» гостей лично встречает глава района Николай Климов.


Купеческие традиции


Раненбург (это историческое название основанного в XVIII веке города), стоявший на пересечении главных торговых путей и Астраханского тракта, издавна славился своими ярмарками и хлебосольными традициями. Ежегодно на рынки Москвы и других российских городов отсюда отправляли до полутора миллионов пудов хлеба, торговые обороты города доходили до двух миллионов рублей. На раненбургские цены на хлеб ориентировались даже на знаменитой Нижегородской ярмарке. Местные оборотистые купцы умели заработать копеечку, умели и красиво отдохнуть. Богатейшие уважаемые граждане-миллионщики в старину угощали гостей на ярмарках за свой счет, устраивая застолья на главной площади города. Знай наших! Современные миллионщики созывать сограждан на праздники не торопятся. Поэтому продолжают славные купеческие традиции простые труженики из сельских поселений района.


Визитка для туристов


— Кто хорошо ест, тот хорошо работает, — напомнил народную мудрость, открывая четвертый межрегиональный гастрономический туристский фестиваль, заместитель главы администрации Липецкой области Юрий Таран. ­— Вы хорошо потрудились и заслужили этот праздник. Фестиваль живет и развивается, становясь все популярнее. Передаю вам самые лучшие пожелания от главы области Олега Петровича Королёва. Всем уважаемым гостям и гостеприимным хозяевам приятного аппетита!


Глава Чаплыгинского района Николай Климов подчеркнул, что ставка на развитие туризма, которую сделали чаплыгинцы, полностью себя оправдала. «Раненбургское застолье» удостоилось Гран-при всероссийской национальной премии в области событийного туризма. В прошлом году район посетили более 30 тысяч туристов, почти половина из них провели здесь несколько дней, останавливаясь на ночь в гостиницах. В этом году турпоток стал еще больше. На фестиваль приехали участники и зрители из Белгорода, Воронежа, Рязани, Тамбова, Тулы, Москвы и Подмосковья.


— Фестиваль стал нашей визитной карточкой и локомотивом развития туризма, — говорит начальник отдела культуры Чаплыгинского района Елена Пахомова. — С каждым годом он собирает все больше гостей и участников. В прошлом году «Застолье» посетили более 15 тысяч человек, сейчас цифры будут еще больше. Раньше приходилось прилагать немало усилий, чтобы люди узнали о нашем фестивале, сейчас добрая слава работает на нас.


Изюминкой четвертого «Раненбургского застолья» стало угощение фирменным четырехметровым пирогом с вареньем. Организаторы обещают, что каждый год фестивальный пирог будет подрастать на метр.


Рай для гурманов


«Обжорные ряды» зазывали гостей приготовленными по старинным русским рецептам блюдами. Варенья, соленья, щи да каша, оладьи простые и заморские кабачковые, пироги, салаты, ароматный квас. Баловали сельские кулинары и восточной экзотикой — шурпой и пловом, а также поросятами и баранами на вертелах. Каждый стремился удивить туристов. Так, село Новополянье открыло «Таверну». Правда, без пиратского рома и блюд из морских гадов, но и местные деликатесы расходились на ура.


На шумной ярмарке пользовалась спросом продукция многочисленных сельских кооперативов: сыры, йогурты, овощные консервы, мед.


А вот производственный туристический кооператив «Ораниенбург» потчевал всех свежеприготовленным вареньем, да не простым, а из слив и шоколада!


— Это наш фирменный рецепт, — улыбается участница кооператива Татьяна Жирова, — такого ни у кого нет. Баночки влет расходятся. Сегодня мы мастер-класс устроили, поделились с людьми секретом, пусть дома такое же сварят и угощаются.


Чаепитие с шоколадным вареньем и блинами устроили прямо во дворе музея раненбургского купечества. Мало кто мог отказаться от удовольствия попробовать ароматный чай из самовара с чабрецом и мятой. Кстати, в день фестиваля в Чаплыгине открылся еще один музей — известного российского историка, родившегося в Раненбурге, автора пятитомной «Истории России» Дмитрия Иловайского.


Гастрономический рейтинг


К гастрономическому празднику приурочили и открытие Нижнего парка с благоустроенной набережной реки Ягодная Ряса. Да не просто открытие, а «Петровскую ассамблею». Сам император с императрицей учили горожан изящным манерам. Кто-то предпочитал менуэт, а кто-то — шансон. С веками музыкальные вкусы меняются.


А на центральной улице устроили азартный кулинарный аукцион. Можно было поторговаться за оригинальные авторские торты, например за большой шоколадный пень на лужайке из зеленой глазури.


По оценкам организаторов, в этом году «Раненбургское застолье» посетило более 17 тысяч человек. Праздник запомнится им не только вкусной кухней, но и яркими выступлениями артистов, веселыми и познавательными конкурсами, музейными выставками, народными играми и забавами.


Аналитическое агентство ТурСтат сообщило, что этим летом «Раненбургское застолье» вошло в десятку самых популярных гастрономических фестивалей России.

"Липецкая газета".
В регионе откроют памятник воде - ТРК Елец13 августа в деревне Малые Борки Тербунского района пройдет фестиваль, посвященный живительной силе воды.
11.08.2017 ТРК Елец
13 августа в деревне Малые Борки Тербунского района пройдет фестиваль, посвященный живительной силе воды.
11.08.2017 Администрация Липецкой области
В Липецкой области пройдет фестиваль «Яблочные веселинки» - Мост ТВОн назначен на 19 августа. В деревне Екатериновка Долгоруковского района 19 августа пройдет II событийный туристский фестиваль «Яблочные веселинки»,
09.08.2017 Мост ТВ
В деревне Екатериновка Долгоруковского района 19 августа пройдет II событийный туристский фестиваль  «Яблочные веселинки».
09.08.2017 Администрация Липецкой области
«Раненбургское застолье» 
явило русское раздолье! - Липецкая газетаСобытийный гастрономический фестиваль «Раненбургское застолье» собрал у своих «обжорных» рядов тысячи гостей.
07.08.2017 Липецкая газета
13 августа в деревне Малые Борки Тербунского района пройдет фестиваль, посвященный живительной силе воды.
03.08.2017 Администрация Липецкой области
В Липецке ищут «железных конокрадов» - Мост ТВМотоцикл угнали в самом центре города. Олег Игнаткин на своей странице в социальной сети опубликовал сообщение , что «сегодня с улицы Ленина был угнан мотоцикл Honda VT1100 Aero».
23.08.2017 Мост ТВ
Последствия разгула стихии под Задонском смогут устранить не ранее 23 часов - Мост ТВНа месте работают сотрудники МЧС, энергетики, газовики и представители местной администрации.
23.08.2017 Мост ТВ
В Задонском районе заканчивается ликвидация последствий стихии - LipetskMedia.RuВ cеле Камышевка Задонского района завершаются работы по восстановлению электроснабжения населенного пункта, прерванного из-за сильного ветра.
23.08.2017 LipetskMedia.Ru
ПРОИСШЕСТВИЯ
ШЛИ КОРОВЫ ПО МОСТУ… В Замартынье при прогоне стада коров был повреждён автомобиль, который стоял на обочине.
Знамя Октября
OBLASTNOY CENTR KULTURI - Липецкая ГТРКПредстанет обновленным. В городском дворце культуры, в поселке ЛТЗ, –масштабные ремонтные работы – реставрация фасада здания.
24.08.2017 Липецкая ГТРК
img-big-0 - Gorod48.ruВ Городском Дворце культуры в микрорайоне Тракторостроителей начат капитальный ремонт фасада.
22.08.2017 Gorod48.ru
В Липецке выставят работы молодых художников семи областей - LipetskMedia.RuВ областном выставочном зале 25 августа состоится открытие выставки по итогам Межрегионального молодежного пленэра «Горизонты – V».
23.08.2017 LipetskMedia.Ru
Споемте, 
друзья! - Липецкая газета
Споемте, друзья!
Межрегио­нальный фестиваль спортивной песни «Парнас» пройдет в Липецкой области.
Липецкая газета
Пойдемте в кино. 
На всю ночь - Липецкая газета
Пойдемте в кино. На всю ночь
27 августа липчане и гости города вновь примут участие во Всероссийской акции «Ночь кино».
Липецкая газета
Итак, звались 
они Натальями... - Липецкая газета
Итак, звались они Натальями...
СТАНОВЛЯНСКИЙ РАЙОН. В усадьбе Стаховичей в селе Пальна-Михайловка прошел традиционный бал, собравший лучшие хореографические коллективы Липецкой области, а вместе с ними — множество зрителей.
Липецкая газета
Перед вторым этапом «Грязи» подписали Кравцова - Липецкая спортивная газетаВ Летнем чемпионате ЛЛФЛ по мини-футболу началась решающая стадия. Команды премьер-лиги разделились на два дивизиона — высший и первый, и в каждом из них идёт нешуточная борьба.
23.08.2017 Липецкая спортивная газета
Горячая суббота в Лебедяни - Липецкая спортивная газетаВ чемпионате области на минувшей неделе были сыграны два матча. Если «Данков» ожидаемо переиграл испытывающую кадровый кризис воловскую «Искру» и поднялся на четвёртое место, то «ЛеМаЗ» упустил возможность возглавить гонку,
23.08.2017 Липецкая спортивная газета
Евгений Борисов. О пути в паралимпийский спорт. - Управление физкультуры, спорта и туризмаЕвгений Борисов – КМС по гребле среди лиц ПОДА, чемпион Европы по гребле indoor, бронзовый призер кубка мира в категории двойка mix.
23.08.2017 Управление физкультуры, спорта и туризма
«Домашние заготовки»: три из трёх! - Липецкая спортивная газета
«Домашние заготовки»: три из трёх!
«Металлург» продолжил победную серию на своём поле. Подопечные Сергея Машнина в третьем домашнем матче сезона переиграли раменский «Сатурн».
Липецкая спортивная газета
Открытая команда «на колёсах» - Липецкая спортивная газета
Открытая команда «на колёсах»
Первый сбор — он трудный самый. Три недели липецкие волейболистки работали в поте лица в окрестностях Задонска, чтобы подойти к старту чемпионата в оптимальной физической форме.
Липецкая спортивная газета
Галина СВИРИНА: 

«Спорт в моде, когда доступны условия» - Липецкая спортивная газета
Галина СВИРИНА: «Спорт в моде, когда доступны условия»
На традиционные вопросы «ЛСГ» отвечает учитель физики и информатики Трубетчинской средней школы, победитель в номинации «Учитель года», депутат Замартыновского сельского Совета Галина СВИРИНА.
Липецкая спортивная газета
МЧС предупреждает об ухудшении погодных условий - ТРК Елец24 августа по данным Росгидрометцентра в Липецкой области ожидается облачная с прояснениями погода.
23.08.2017 ТРК Елец
После затянувшейся жары в Липецкую область приходят дожди с грозами - Gorod48.ru23-24 августа с приближением южного циклона атмосферное давление на территории Липецкой области начнет падать, ожидаются дожди с грозами различной интенсивности.
22.08.2017 Gorod48.ru
С ДНЕМ ГОСУДАРСТВЕННОГО ФЛАГА РОССИИ! - Справедливая Россия22 августа 1991 года над Белым домом в Москве впервые был официально поднят трехцветный российский флаг, как символ нового этапа в тысячелетней истории России.
22.08.2017 Справедливая Россия
В Липецке 5-летний ребенок выпал из окна - Gorod48.ruРебенок облокотился на противомоскитную сетку. 22 августа из окна третьего этажа жилого дома по улице Петра Смородина выпал пятилетний мальчик.
23.08.2017 Gorod48.ru
Den flaga - Липецкая ГТРКСегодня в нашей стране отмечается день государственного флага. Основные торжества в Липецке пройдут в 10 утра на Площади Петра Великого.
22.08.2017 Липецкая ГТРК