Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

Про будущее малого бизнеса

Про будущее малого бизнеса - Липецкая газета
Фото: lg.lpgzt.ru
«Бизнес будущего» — так в этом году назвали конференцию предпринимателей региона, которая состоится сегодня в областном центре. Одной из его участниц станет руководитель ООО «Наша ферма» Екатерина Шестопалова.


По семейным обстоятельствам


Идея создания своего бизнес-проекта у Екатерины родилась, что называется, по семейным обстоятельствам. В организме сына не было достаточного количества лактобактерий, отвечающих за переработку молока. На протяжении долгого времени родители пытались их привить, применяя различные медицинские препараты. Проблема решилась во время отдыха в Греции, когда мальчик стал есть местную «молочку». По возвращении в Липецк удивлению гастроэнтеролога, к которому на очередной осмотр Екатерина привела сына, не было предела: «Чем вы его лечили? Он же абсолютно здоров!»


— После этого у меня появилось желание заняться производством качественной натуральной и полезной, прежде всего, для своего ребенка, молочной продукции, — говорит Екатерина Шестопалова. — Возможно, с точки зрения коммерции это неправильно: организовывать что-то для себя или своих близких. Но у меня сложилось именно так. Кроме того, сегодня людям не важна красивая упаковка. Важно содержание, состав, сроки реализации продукции. Так, с возрождением культуры правильного питания и стремлением к здоровому образу жизни и появился наш проект.


Первой проблемой при организации нового предприятия стала кадровая. Как оказалось, в Липецке очень мало специалистов-технологов молочного дела. Второй и, пожалуй, главной, оказался поиск качественного сырья. Решить проблему помогли в областном управлении сельского хозяйства, куда обратилась Екатерина. Здесь начинающего в пищевом производстве предпринимателя посвятили в тонкости «естественных» и «неестественных» норм удоя. А также в то, как может зависеть качество молока от состава кормов, которыми потчуют буренок.


Три кита успеха


Сегодня сыры, йогурты и другую молочною продукцию, изготовленную по традиционным рецептам без применения добавок, консервантов, растительных жиров, загустителей и ГМО, от предприятия «Наша ферма» можно приобрести в магазинах не только Липецка, но и Воронежа.


— Качество, натуральность и полезность — это те три кита, три критерия, которыми мы руководствуемся в работе, — говорит Екатерина Шестопалова. — Не всякая натуральная продукция может быть полезной. Если в тот же йогурт, например, добавить сахар, он уже не будет полезен. Поэтому по-настоящему натуральной продукции нельзя сделать много. Это, что называется, «штучный» товар. Думаю, что у нас это получается.


Сейчас в планах гендиректора ООО «Наша ферма», наряду с расширением производства, открытие нескольких новых магазинов. А еще масса идей и предложений о том, как власть может помочь развитию малого и среднего бизнеса. Их Екатерина Шестопалова намерена озвучить на конференции.



В тему


Липецкая область сегодня занимает первое место в  России по  объему инвестиций в  основной капитал на  одного жителя, это касается малых и  микропредприятий. Программа поддержки бизнеса в регионе занимает второе   место в  ЦФО по  эффективности. В  областной целевой программе акцент сохраняется на  поддержке предприятий, осуществляющих модернизацию производства, обрабатывающего сектора экономики и  инноваций, сферы услуг. В прошлом году была оказана поддержка 184 субъектам малого бизнеса, в  том числе по  модернизации производства помощь получили 42  проекта. Субсидии из  областного бюджета на  условиях софинансирования с  муниципалитетами позволили 98  начинающим бизнесменам, в  том числе из  числа безработных, открыть свое дело.


"Липецкая газета". Александр Гришаев, фото автора
Мэрия Липецка ищет инвестора на территорию от Центрального рынка до Городища - Мост ТВИтоги работы департамента экономического развития администрации города в 2017 и приоритеты на 2018 год обсудили на публичном заседании профильной коллегии.
29.03.2018 Мост ТВ
Бизнес одобрил результаты и поддержал приоритеты работы департамента  экономразвития города - Департамент экономического развития28 марта состоялось публичное подведение итогов работы  департамента экономического развития администрации города Липецка  в 2017 году и определение приоритетных направлений деятельности  на 2018 год.
28.03.2018 Департамент экономического развития
Специалисты департамента экономического развития во главе с Екатериной Белокопытовой приняли  участие в областной конференции «Малый бизнес-2018.
16.03.2018 Департамент экономического развития
Сегодня  на конференции «Малый бизнес – 2018» в областном центре культуры работала  выездная студия государственной телерадиокомпании «Липецк».
15.03.2018 Липецкая ГТРК
DSC_0426 - Управление потребительского рынкаВ прошедшие выходные, 19 и 20 мая 2018 года, сотрудники управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области провели рейд по пресечению фактов несанкционированной уличной торговли в Липецке.
21.05.2018 Управление потребительского рынка
Больше настойчивости и неравнодушия - Липецкая газетаОперативное совещание вчера в администрации области глава региона Олег Королёв начал с приятного момента — вручил награды.
22.05.2018 Липецкая газета
Работать с энергией Петра Великого - Липецкая газетаВ конце минувшей недели Липецк с рабочим визитом посетила делегация из Санкт-Петербурга во главе с заместителем губернатора города на Неве Владимиром Кирилловым.
22.05.2018 Липецкая газета
Бизнес растительного происхождения - Липецкая газета
Бизнес растительного происхождения
Коренной москвич Семён Стронгин мог пойти по стопам предков и стать строителем.
Липецкая газета
Золотой заём (ИНФОГРАФИКА) - Липецкая газета
Золотой заём (ИНФОГРАФИКА)
Когда деньги нужны срочно, а взять их негде, некоторые липчане обращаются в ломбарды.
Липецкая газета
«Липецкцемент» внедряет передовую систему мобильного мониторинга оборудования - Липецкая газета
«Липецкцемент» внедряет передовую систему мобильного мониторинга оборудования
На предприятии «Липецкцемент» внедряют новейшую систему мониторинга состояния технологического оборудования Система позволит значительно сократить сроки диагностики оборудования,
Липецкая газета
img-big-0 - Gorod48.ruКоммунальная авария в Липецке еще несколько дней будет держать в напряжении 20 тысяч населения.
21.05.2018 Gorod48.ru
Многодетная мать убила 93-летнюю блокадницу - GorodLip.RuУголовное дело направлено в суд. В Липецкой области в селе Дёмкино сотрудники правоохранительных органов завершили расследование уголовного дела в отношении многодетной 39-летней женщины,
21.05.2018 GorodLip.Ru
Ночью в Липецке сгорел автомобиль - Мост ТВОгнем поврежден моторный отсек и частично салон автомобиля. Сообщение о ЧП спасатели получили в 00:09.
22.05.2018 Мост ТВ
ПРОИСШЕСТВИЯ
ПОКАЛЕЧИЛИ, ЧТОБЫ НЕ ПЕРЕЧИЛИ В результате ссоры со знакомым каликинец попал в больницу  с  переломом ребра и ушибами.
Знамя Октября
И по усам текло, и в рот попало - Липецкая газетаШестой раз в минувшие выходные хлебосольный Елец встречал многочисленных гостей, посетивших гастрономический событийный фестиваль «Русская закваска».
22.05.2018 Липецкая газета
Леди и джентельмен теперь живут в Нижнем парке - Мост ТВСо скульптурами скоро можно будет сделать фотографии. Леди и джентельмен теперь живут в Нижнем парке.
22.05.2018 Мост ТВ
Межрегиональный фестиваль курортной жизни "Липские воды" пройдёт в Липецке в эти выходные - Управление культурыФестиваль продлится в течение двух дней: 26 и 27 мая. В 2016 году фестиваль "Липские воды" стал обладателем Национальной премии "RussianEvent Awards-2016" и XII Премии в области развития общественных связей «RuPoR-2016».
21.05.2018 Управление культуры
От Шукшина до Фигейредо - Липецкая газета
От Шукшина до Фигейредо
«Верую!» — так называется сценическая версия рассказов Василия Шукшина, предложенная зрителям режиссерами Геннадием Балабаевым и Ростиславом Семенихиным.
Липецкая газета
НАМ НУЖЕН СОЛНЦА СВЕТ
В этот день вся Россия отмечала Великую Победу. Майское солнышко ликовало, будто присоединяясь к торжеству.
Знамя Октября
Ирина Можина: «Выступили бы и перед одним зрителем» - Липецкая газета
Ирина Можина: «Выступили бы и перед одним зрителем»
Каждый прожитый год елецкого театра танца «Эльта» приносит новые поездки, конкурсы и награды.
Липецкая газета
21 мая в Брянске завершился чемпионат Центрального федерального округа по дзюдо среди мужчин и женщин, в котором приняли участие более трехсот спортсменов, где успешно выступили представители института физической культуры,
22.05.2018 ЕГУ им. И.А. Бунина
СЕГОДНЯ НАСТЕЖЬ ДВЕРИ ОТКРЫВАЕМ РЕКОРДАМ НОВЫМ И ЧИСЛУ ПОБЕД! 📷 - Газета В краю родномНа стадион в селе Воронец, где проходила летняя районная Спартакиада трудящихся, прибыли не только команды всех пятнадцати поселений… СПОРТ ПРИШЕЛ  К НАМ НАДОЛГО Так или иначе, спорт приходит в жизнь каждого из нас.
21.05.2018 Газета В краю родном
В Добринку приехали легенды бокса (ФОТО) - Gorod48.ruТрудно переоценить впечатление, которое они произвели на начинающих спортсменов.
22.05.2018 Gorod48.ru
Папы могут! И мамы не отстают… - Липецкая газета
Папы могут! И мамы не отстают…
Рекордсменом фестиваля «Всей семьей на ГТО!» стал Дмитрий Беляев, поднявший пудовую гирю в рывке 80 раз.
Липецкая газета
НА ПУТИ К ВСЕРОССИЙСКОМУ ТУРНИРУ - Знамя Октября
НА ПУТИ К ВСЕРОССИЙСКОМУ ТУРНИРУ
В Липецке, в спортивном комплексе „Пламя“, тхэквондисты области боролись за путёвки на чемпионат России.
Знамя Октября
СРАЖЕНИЕ НА КЛЕТЧАТОЙ ДОСКЕ
Состоялся шахматный турнир, посвящённый 73-й годовщине Великой Победы. В стенах Добровской центральной библиотеки собрались как умудрённые жизнью и опытом, так и начинающие осваивать чёрно-белые поля шахматисты.
Знамя Октября
Мусорный тариф для липчан определят летом - Gorod48.ruОператоры приступят к работе в разное время. Региональные операторы по обращению с отдыхами начнут работать в Липецкой области с 1 июля или 1 января 2019 года.
22.05.2018 Gorod48.ru
Леди и джентельмен теперь живут в Нижнем парке - Мост ТВСо скульптурами скоро можно будет сделать фотографии. Леди и джентельмен теперь живут в Нижнем парке.
22.05.2018 Мост ТВ
В Липецке заключен под стражу подозреваемый в избиении пенсионера, повлекшем его смерть - Следственный комитетСледственным отделом по Правобережному округу г. Липецка СУ СК России по Липецкой области возбуждено уголовное дело в отношении 32-летнего местного жителя, подозреваемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 4 ст.
22.05.2018 Следственный комитет
Высказывания депутата липецкого областного Совета проверит прокуратура - LipetskMedia.RuКомитет по законодательству и правовым вопросам Липецкого областного Совета направит депутатский запрос в прокуратуру региона с просьбой дать правовую оценку словам парламентария Олега Хомутинникова,
22.05.2018 LipetskMedia.Ru
Липецкие металлурги отмечены государственными наградами - Администрация Липецкой областиУказом Президента Российской Федерации за большой вклад в социально-экономическое развитие области,
22.05.2018 Администрация Липецкой области