Профессиональный повар приглашает проверку на кухню детской больницы

Профессиональный повар приглашает проверку на кухню детской больницы
Фото: gorod48.ru

«Таланты» кухарок не выдержали критики профессионала.

Повар из Липецка Андрей Бойко считает, что специалистам стоит провести проверку и выяснить, что происходит на кухне областной больницы. Супруга и сын профессионала проходят там лечение и, естественно, получают питание. То, чем кормят его семью в больнице, попало на оценку Андрея. И не выдержало критики. Своими итогами и возмущением профессионал поделился в соцсетях.

Дегустационный сет столовой областной детской больници ...... просто ужас !!!!! Картофельное пюре без намёка на молоко и Масло , в катаете содержание растительных компонентов зашкаливает , а в творожной запеканке творог заменён манной крупой на 95% .... Если кто то может повлиять на работу больничного пищеблока . Дайте им почитать СанПиН!!! #ab_cook #одб #ужас #произвол #таккормитьнельзя. Люди которые кормят этим детей , позорят свою профессию . Куда смотрит руководство ? #липецк #lipetsk #48

Публикация от Андрей Бойко (@babay48) 19 Июн 2018 в 8:47 PDT



Как рассказал Андрей Бойко GOROD48, изображенные на снимке «блюда» по вкусу и запаху не соответствуют нормам и рецептуре: картофельное пюре — это смесь картофеля и воды, творожная запеканка сделана из манки, а котлета - из хлеба и сои. Повар сделал предположение, что на кухне больницы до сих пор используют еще советские технологические карты приготовления пищи. Эксперт считает, что пищеблок больницы должна посетить проверка из Роспотребнадзора и Росздравнадзора. Кроме того, липчанин уверен, что проверяющим стоит заглянуть и в домашний холодильник тех сотрудников, кто ведает приготовлением пищи и закупками в больнице.

- В первую очередь, стоит обратиться к администрации самого лечебного учреждения, а также сообщить о некачественном питании в вышестоящую организацию — управление здравоохранения Липецкой области. Кроме того, потребитель может обратиться за защитой своих прав и к нам, - сообщила заместитель руководителя Роспотребнадзора по Липецкой области Ирина Щукина.
 
По теме
Городские спасатели откачали воду с территорий в центре, в районе Ниженки, ЛТЗ и Опытной станции Юлия КЛЮЕВА Жители Липецка 13 раз за сутки пожаловались на подтопление придомовых участков Фото:
Вперёд, Спартак! - Газета Добринские вести Популярная кричалка футбольных фанатов «народной команды» из Москвы, вынесенная в заголовок, не имеет никакого отношения к спорту №1.
Газета Добринские вести
Затопило дорогу у посёлка Пластинки Усманского района, у села Красная Заря Данковского района, у деревни Засновка и Замятино Задонского района, села Русская Казинка Долгоруковского района, села Никольское Данковского района,
Gorod48.ru
Специалисты из Воронежа провели прием юных липчан - Управление здравоохранения 28 марта 2024 года на базе поликлиники ГУЗ «Областная детская больница» был организован консультативный прием специалистами клинических кафедр Воронежского государственного медицинского университета имени Н.Н.
Управление здравоохранения
Фонд «Милосердие» передал липецким медикам высокотехнологичное оборудование - Липецкая ГТРК Лия Мурадьян Помочь с закупкой попросили сами врачи Фото предоставлено пресс-службой Фонда «Милосердие» Благотворительный фонд «Милосердие» помог оснастить липецкую городскую больницу №3 современным медицинским оборудованием.
Липецкая ГТРК