Специалистами отдела надзора за качеством и безопасностью зерна Управления Россельхознадзора по Липецкой области совместно с прокуратурой Добровского района Липецкой области проведены проверки соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, направленного на обеспечение качества, безопасности и условий хранения круп в дошкольных и образовательных учреждениях.
В ходе проверок выявлены нарушения при хранении продуктов переработки зерна, а именно: в складских помещениях россыпи круп на полу, наличие паутины, отсутствует, либо не в рабочем состоянии прибор контроля за температурой и относительной влажностью воздуха – психрометр;
Так же допускались нарушения при закупке круп: на крупы отсутствуют маркировки, в связи с чем определить наименование изготовителя, дату изготовления, сроки храненияи соответствие крупы установленным требованиям нормативных документов оказалось невозможным, также продукция находилась без документов, подтверждающихкачество и безопасность крупы (декларации о соответствии).
Прокуратурой Добровского района Липецкой области возбуждены административные дела и рассмотрены Управлением Россельхознадзора по Липецкой области.
Работа совместно с прокуратурой.
Фото: www.rsn48.ru
Источник: Россельхознадзор
18.12.2017 08:47