В Задонском районе выпускают элитные сыры

Фото: lipetsktime.ru
Загрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Небольшая сыроварня в Рогожино работает всего полгода. Но уже выпускает 12 марок элитных сыров. Объёмы производства растут. Пока сыр из Рогожино продают только в интернет-магазинах. Но в планах - войти в липецкие торговые сети.

Юрий и Наталья могут сделать все известные сыры. Английский чеддер у Юрия на особом счету. Готовить его долго - 5 часов. Но тонкий и гармоничный вкус оправдывает трудозатраты. В сыроварне готовят и альпийский "Дон Том". Камамбер зреет при температуре 8 градусов, влажности 90%. Хранить нужно изолированно - нежную белую плесень другие бактерии подавляют.

Все подробности - в сюжете телекомпании "Липецкое время".

Последние новости Липецкой области по теме:
В Задонском районе выпускают элитные сыры

- Липецк
Небольшая сыроварня в Рогожино работает всего полгода. Но уже выпускает 12 марок элитных сыров.
10:24 21.03.2018 Администрация Липецкой области
- Липецк
Небольшая сыроварня в Рогожино работает всего полгода. Но уже выпускает 12 марок элитных сыров.
21:50 20.03.2018 Управление потребительского рынка
- Липецк
В селе Рогожино  Задонского района заработала небольшая сыроварня. Пусть она маленькая по размерам, но выпускает 12 марок элитных сыров.
21:23 20.03.2018 LipetskMedia.Ru
В Задонском районе выпускают элитные сыры - Липецкое время
В Задонском районе выпускают элитные сыры - Липецк
Загрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Небольшая сыроварня в Рогожино работает всего полгода.
16:55 20.03.2018 Липецкое время
 
По теме
Липецкие производители сыров с плесневым грибком получили 15 млн рублей на модернизацию производства - LipetskNews.Ru ООО «Раненбургский», которое выпускает аналоги популярных французских сыров – «Бри» и «Камамбер», получило грант на модернизацию оборудования, сообщила «ЛН» гендиректор компании Наталья Братчева.
30.03.2018
Элитный сыр из Рогожино - Липецкая газета Небольшая сыроварня в селе Рогожино Задонского района работает всего полгода.
22.03.2018
Курс на миллион
квадратных метров - Липецкая газета Отшумел любимый народом праздник – День строителя. Самое время проанализировать проблемы отрасли и наметить задачи на этот и последующие годы.
20.08.2018 Липецкая газета
Золотые вы наши архитекторы (ФОТО) - Липецкая газета Самые красивые и комфортные места Липецка всё больше сегодня навевают мысль об уютном европейском городе, не отстают райцентры и сёла области.
20.08.2018 Липецкая газета
Пример замещения слов делом - Липецкая газета В особой экономической зоне «Липецк» прошло торжество, посвящённое завершению широкомасштабного обустройства последнего, третьего, участка её территории.
20.08.2018 Липецкая газета
Православный праздник Медовый Спас богат на хорошие события. Не случайно именно в этот день, 14 августа, родилась Липецкая торгово-промышленная палата.
20.08.2018 Липецкая газета
В Липецкой области подошла к финишу уборка зерновых и зернобобовых культур.
20.08.2018 Липецкая газета
Новый фигурант появился в деле о взятках в УГИБДД - LipetskMedia.Ru В рамках расследования уголовного дела о получении взятки и злоупотреблении должностными полномочиями бывшим начальником отделения по приему квалифицированных экзаменов МРЭО УГИБДД УМВД России по Липецкой области и двумя
20.08.2018 LipetskMedia.Ru
Спасатели эвакуировали с Эльбруса ельчанку - Gorod48.ru Группа альпинистов из Ельца находится на Эльбрусе Как сообщает МЧС Кабардино-Балкарии, сегодня в 16:04  в Центр управления в кризисных ситуациях Главного управления МЧС России по КБР,
21.08.2018 Gorod48.ru
На дорогах района произошли две аварии с участием мототранспорта. Пострадали два юноши и девушка.
20.08.2018 Знамя Октября
КАЗАЧЬЕМУ РОДУ НЕТ ПЕРЕВОДУ - Газета В краю родном Сегодня современное общество не разделено на классы. И в нашем обиходе уже нет, к примеру, выражения «казачество как класс».
20.08.2018 Газета В краю родном
ОТ ВСЕЙ ДУШИ СКАЗАЛИ: «С ЮБИЛЕЕМ»! - Добринский муниципальный район Юбилейный, девяностый день рождения Добринского района широко, красиво и торжественно отметили накануне большого православного праздника – Преображения Господня.
20.08.2018 Добринский муниципальный район
Как и где провести выходные в Липецкой области Областной центр культуры, народного творчества и кино (улица Космонавтов, 54а) Выставка акварелей Елены Урбанус «И снова август» (0+).
17.08.2018 Липецкая газета
ЛИПЕЦКИЙ РАЙОН. Агитбригады частодубравского Центра культуры и досуга и новодмитриевского Дома культуры чествовали хлеборобов на полевом стане в районе аэродрома.
15.08.2018 Липецкая газета
Завтра, в 13.00, добровский „Темп“ на Центральном стадионе райцентра принимает „Казаков“ из Елецкого района.
20.08.2018 Знамя Октября
После вылета из Кубка России липецкая команда частично реабилитировалась перед болельщиками сверхкрупной победой в Химках.
15.08.2018 Липецкая спортивная газета
Именно так провели 20 дней июля воспитанники спортивной школы Елецкого района.
16.08.2018 Газета В краю родном
Новый фигурант появился в деле о взятках в УГИБДД - LipetskMedia.Ru В рамках расследования уголовного дела о получении взятки и злоупотреблении должностными полномочиями бывшим начальником отделения по приему квалифицированных экзаменов МРЭО УГИБДД УМВД России по Липецкой области и двумя
20.08.2018 LipetskMedia.Ru
Липецкие студенты отправятся  «Назад в прошлое» - LipetskMedia.Ru  На территории археологического парка «Аргамач», расположенном в селе Аргамач-Пальна Елецкого района, 20 августа  в 20.30  состоится открытие Межвузовского открытого студенческого лагеря «Назад в прошлое».
20.08.2018 LipetskMedia.Ru
Прокуратурой по обращению жительницы Становлянского района, поступившему на личном приеме прокурора Липецкой области,
20.08.2018 Прокуратура