В Задонском районе выпускают элитные сыры

Фото: lipetsktime.ru
Загрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Небольшая сыроварня в Рогожино работает всего полгода. Но уже выпускает 12 марок элитных сыров. Объёмы производства растут. Пока сыр из Рогожино продают только в интернет-магазинах. Но в планах - войти в липецкие торговые сети.

Юрий и Наталья могут сделать все известные сыры. Английский чеддер у Юрия на особом счету. Готовить его долго - 5 часов. Но тонкий и гармоничный вкус оправдывает трудозатраты. В сыроварне готовят и альпийский "Дон Том". Камамбер зреет при температуре 8 градусов, влажности 90%. Хранить нужно изолированно - нежную белую плесень другие бактерии подавляют.

Все подробности - в сюжете телекомпании "Липецкое время".

Последние новости Липецкой области по теме:
В Задонском районе выпускают элитные сыры

- Липецк
Небольшая сыроварня в Рогожино работает всего полгода. Но уже выпускает 12 марок элитных сыров.
10:24 21.03.2018 Администрация Липецкой области
- Липецк
Небольшая сыроварня в Рогожино работает всего полгода. Но уже выпускает 12 марок элитных сыров.
21:50 20.03.2018 Управление потребительского рынка
- Липецк
В селе Рогожино  Задонского района заработала небольшая сыроварня. Пусть она маленькая по размерам, но выпускает 12 марок элитных сыров.
21:23 20.03.2018 LipetskMedia.Ru
В Задонском районе выпускают элитные сыры - Липецкое время
В Задонском районе выпускают элитные сыры - Липецк
Загрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Небольшая сыроварня в Рогожино работает всего полгода.
16:55 20.03.2018 Липецкое время
 
По теме
Липецкие производители сыров с плесневым грибком получили 15 млн рублей на модернизацию производства - LipetskNews.Ru ООО «Раненбургский», которое выпускает аналоги популярных французских сыров – «Бри» и «Камамбер», получило грант на модернизацию оборудования, сообщила «ЛН» гендиректор компании Наталья Братчева.
30.03.2018
Элитный сыр из Рогожино - Липецкая газета Небольшая сыроварня в селе Рогожино Задонского района работает всего полгода.
22.03.2018
Новые возможности обмена бонусов СПАСИБО - Мост ТВ Сюжет На заметку Александр Афанасьев: Конструктивной договоренности между торговыми сетями и производителями до сих пор нет Жители Липецка стали активнее пользоваться мобильным интернетом «Ростелеком» и ПФРФ пре
19.10.2018 Мост ТВ
IMG_3954 - Управление потребительского рынка Одним из важных целевых показателей работы отдела потребительского рынка, кооперации и качества обслуживания населения является мониторинг качества продуктов.
19.10.2018 Управление потребительского рынка
Граждане сообщают в прокуратуру о фактах выплаты зарплаты "в конвертах" - Прокуратура Заработная плата, не предусмотренная трудовым договором, скрытая от налогообложения, является социально-экономической угрозой для общества в целом и для конкретных ее получателей в частности.
18.10.2018 Прокуратура
ТРИ КУЛЬТУРЫ на сегодняшний день в центре внимания земледельцев: продолжается уборка сахарной свёклы, подсолнечника и кукурузы на зерно.
02.10.2018 Знамя Октября
Эсэмэски и телефонные звонки от коммерческих банков с предложениями о персональном и «самом-самом» выгодном кредите россиянам уже порядком надоели.
26.09.2018 Липецкая газета
Чтобы более предметно осознать, что представляет собой завод компании «Шлюмберже», вступивший вчера в строй в особой экономической зоне, приведем одну многозначительную фразу со стенда,
26.09.2018 Липецкая газета
29-летний мужчина погиб по колесами «Киа» - Мост ТВ ДТП произошло в Грязинском районе. В Лев-Толстовском районе в 18.30 на автодороге Чаплыгин – Лев-Толстой 49-летний водитель «Шкоды» столкнулся с движущимся впереди КамАЗом под управлением 54-летнего мужчины.
19.10.2018 Мост ТВ
Организатор серии преступлений на территории Усманского района приговорен к 9 годам лишения свободы - Прокуратура Усманским районным судом вынесен обвинительный приговор жителю с. Поддубровка, который в 2016-2017 годах организовывал совершение краж на территории муниципального района.
19.10.2018 Прокуратура
В Елецком районе раскрыто хищение автомобиля - МВД России Сотрудниками ОМВД России по Елецкому району в ходе проведенных совместных оперативно-разыскных мероприятий и следственных действий установлен подозреваемый в хищении автомбиля.
18.10.2018 МВД России
Как и где провести выходные в Липецке - LipetskMedia.Ru В эти выходные липчане смогут побывать на концерте СавыИгнатича, стать участниками театральных встреч и посмотреть спектакли трупп из разных городов, попробовать свои силы в соревнованиях по велокроссу,
19.10.2018 LipetskMedia.Ru
Областной конкурс «Библиотека года» - Лебедянский муниципальный район 17 октября 2018 г. в Концертном зале «Унион» состоялась торжественное мероприятие, посвященное 100-летию Областной научной библиотеки, на котором подвели итоги областного конкурса «Библиотека года».
19.10.2018 Лебедянский муниципальный район
IMG 3195 - ЛОЦКНТ 204-ю годовщину со дня рождения великого русского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, творчество которого стало яркой страницей в мировой поэзии и нашим национальным культурным достоянием, отметили в областном центре культуры,
19.10.2018 ЛОЦКНТ
Ельчанка Аделия Кушнирук стала победителем регионального этапа всероссийского конкурса «Молодой предприниматель России — 2018».
18.10.2018 Газета Красное знамя
НЕОБЫЧНАЯ посылка пришла в Добровскую библиотеку. Книгу „Помню всё, ничего не забыл“ прислал в дар её автор и наш земляк Пётр Андреевич Понкратов, кандидат медицинских наук, академик РАН,
18.10.2018 Знамя Октября
КОНЦЕРТ для родителей, бабушек и дедушек состоялся в Центре дополнительного образования села Доброе.
16.10.2018 Знамя Октября
"Тулица" липчанкам не покорилась - LipetskMedia.Ru Первыми на "Тарафлекс" спорткомплекса "Атлант" в третий игровой день второго тура предварительного этапа Кубка России по волейболу вышли два динамовских коллектива - столичный и челябинский.
19.10.2018 LipetskMedia.Ru
Масштабная акция, посвящённая Всероссийскому физкультурно-спортивному комплексу „Готов к труду и обороне“, стартовала в Липецкой области.
18.10.2018 Знамя Октября
ВОСПИТАННИКИ Добровской ДЮСШ „Юность“ приняли участие в открытом первенстве по плаванию, которое состоялось в посёлке Александро-Невский Рязанской области.
18.10.2018 Знамя Октября
Владимир ПЕРЦЕВ Воспитанник областной специализированной школы олимпийского резерва «Локомотив» Иван Агафонов стал победителем завершившегося в Тбилиси юношеского первенства мира по борьбе самбо.
16.10.2018 Газета Красное знамя