Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Раненбургское застолье» явило русское раздолье!

«Раненбургское застолье» 
явило русское раздолье! - Липецкая газета
Фото: itogi.lpgzt.ru
Событийный гастрономический фестиваль «Раненбургское застолье» собрал у своих «обжорных» рядов тысячи гостей. Друзья фестиваля из Москвы, Белгорода, Тулы, Воронежа смогли отведать фирменные угощения, приготовленные на мангалах, в котлах, чугунах, печах и даже тыквах – по старинным рецептам бабушек


С раннего утра центром события стала улица Советская, которая превратилась в село Слободское восемнадцатого века. Каждое гостевое подворье отличалось особенными блюдами русской национальной кухни и невероятной фантазией в украшении своего места на карте событийного туризма. Вышитые занавески на оконцах русской хаты с соломенной крышей манили заглянуть в неё посетителей и отведать расстегаи, пироги с вишней, картошкой, яблоками. Гостей приглашали оценить и блюда восточной кухни: баранов на вертеле, шашлыки, люля-кебаб. У каждого хозяина красовались на столах свои неповторимые кружевные блинчики со сгущёнкой, мясом, рыбой. Аппетитно смотрелись сладкие пышки и огромные караваи, которыми только жениха и невесту встречать. Разливались щедрой рекой квас, сбитень и морс. Пыхтели самовары с душистым травяным чаем. Всюду, куда не кинешь взгляд, увидишь полные яств и гастрономических чудес столы. И тянутся они вдоль улицы до бесконечности, символизируя богатство и процветание гостеприимного края. Для детворы в центре гулянья поместили стога с настоящим сеном, с которых можно было скатиться и тут же покувыркаться в ароматных травах. Рядом поселилось ещё одно беззаботное веселье – живые козы, кролики, телёнок и пони. Всех животных с удовольствием кормили прямо с руки и взрослые, и ребятишки. Путешествие в старину предлагали совершить ряженые. Скоморохи в шапках с бубенцами раздавали всем угощенье. Барышни в бальных платьях эпохи основателя Раненбурга Петра I неспешно прогуливались меж сувенирных лавочек, любуясь берестяными шкатулками и слушая трели фарфоровых свистулек. Крестьянские девушки в традиционных костюмах своих поселений делали берёзовые и цветочные венки, вплетая в них краски лета. Мужики в косоворотках с размашистой гармонью приглашали всех желающих сплясать матаню. Радужное веселье и пир на весь мир!


– На Руси говорили: кто хорошо ест, тот и хорошо работает, – обратился к гостям фестиваля заместитель главы администрации Липецкой области Юрий Таран. – Липецкая область всегда славилась своими достижениями и людьми, которые любят и умеют работать. Поэтому мы сполна заслужили гастрономический фестиваль такого размаха.


Гости фестиваля заметили, что Чаплыгинский район удивляет не только тематическими фестивалями, но и своей красотой и чистотой. Только в этом году на территории района высадили восемьсот пятьдесят тысяч разных цветов. Лето утопает в петуньях, бархотках, розах и других царицах клумб. К гастрономическому празднику приурочили и открытие Нижнего парка с благоустроенной набережной реки Ягодная Ряса.


– Четыре года подряд мы проводим фестиваль «Раненбургское застолье», что уже стало доброй традицией. В прошлом году наш район посетили более тридцати тысяч туристов. Четырнадцать с половиной тысяч любителей путешествий в старинные русские города останавливались в наших гостиницах. В этом году это цифра увеличилась. Мы и дальше будем продвигать туристические маршруты и делать всё, чтобы в районе развивался событийный туризм, – сказал глава района Николай Климов.


Главным блюдом четвертого «Раненбургского застолья» стал фирменный четырехметровый пирог с вареньем. Организаторы фестиваля обещают, что каждый год это гастрономическое чудо будет подрастать на метр. Аналитическое агентство ТурСтат сообщило, что этим летом «Раненбургское застолье» вошло в десятку самых популярных гастрономических фестивалей России.



Мастера фестиваля


Привлекали туристов и заманчивые палатки с сувенирами. На память о фестивале гости увозили волшебное кружево елецких мастеров. Дамы примеряли платья из льна, а мужчины с удовольствием покупали рубахи-косоворотки с орнаментами. Пользовались популярностью валенки с розами и вышивкой, вязаные изделия. Детвора радовалась расписным деревянным дудочкам, колокольцам, берестяным украшениям, монеткам, сделанным умелыми кузнецами. Виктор Миргородский из Воронежской области – постоянный участник различных фестивалей. Он занимается авторской глиняной посудой. Говорит, на этом празднике его торговля всегда заканчивается удачной выручкой.


– Я наблюдаю, как возрос интерес у россиян к нашим традиционным промыслам. Мои кувшины, крынки, супницы, горшочки всегда пользуются спросом. Люди спрашивают из любопытства, как изготавливается русская народная посуда. Мы делаем наши вещи из красной глины дедовским способом. Лепим, обжигаем, потом обязательно погружаем изделия в коровье молоко, чтобы они в дальнейшем не пропускали влагу, а глина «дышала». Красная глина – замечательный антисептик. В старину люди с её помощью лечили проблемы с желудком. Настаивали в крынках воду и пили. Молоко в таких сосудах долго сохраняет свои полезные свойства и не киснет даже без холодильника, – рассказал о своей «живой» глине Виктор Миргородский.



Авторские игрушки


Приятно, что почти в каждой сувенирной лавке можно найти старинные народные куклы-обереги. Чаплыгинский музей куклы тоже представил свои любопытные экспонаты. Куклы-травницы оберегали здоровье их хозяев, наполняя комнату хаты ароматом трав. Кукла-столбушка – оберег дома. Стоит такая красавица на деревянном столбе прочно и надёжно, как должен стоять дом её обладателя. Куклы-скрутки – «желанницы». Делая свои игрушки, мастерицы соблюдают все старинные обычаи, превращая процесс в таинство.


– Такая кукла не должна делаться при помощи колющих предметов. Нитку для скручивания используют только красную, и наматывать её нужно обязательно от себя нечётное количество раз, тогда она получит свои «обережные» свойства. В нашем музее выставляются куклы, сделанные в разных техниках. Есть чулочная игрушка, текстильная, полимерная. Недавно в музее заработала экспозиция игрушек Советской эпохи. Собрать коллекцию помогли жители района, опустошив свои старые чемоданы,– рассказывает работник музея кукол Марина Лапшина.


С Советской эпохой не может расстаться и Анатолий Свиридов. Он предлагает гостям фестиваля вырезанные из берёзы и липы развивающие авторские игрушки – прототип отечественной техники тридцатых-сороковых годов. Такие простые на вид и тёплые на ощупь машинки: артиллерийский тягач, полуторка, автобусы-бочонки, ЗИС-8 – легендарный транспорт Глеба Жиглова и Володи Шарапова из любимого многими поколениями фильма «Место встречи изменить нельзя».


– В этих моделях проработаны все детали. Ребёнок, играя в них, узнает, где у машины находятся цилиндры, а где трапеция. Такую модель можно самим раскрасить. Здесь всё приходит в движение, кузов отбрасывается, дверцы открываются. Я сам учу мальчишек делать модели самолётов в авиамодельном кружке. А мастерить такие развивающие игрушки для меня – сплошное удовольствие. Наверное, в детстве не доиграл, – улыбаясь, рассказывает Анатолий Свиридов.



Пища духовная


Производственно-туристический кооператив «Раненбург» заявил о себе два года назад, а его продукция уже пользуется огромной популярностью на многочисленных фестивалях и праздниках в Липецкой области и за его пределами. Кооператоры закупают у населения ягоды и фрукты и варят варенье по старинным рецептам. В этот раз они удивили туристов яблочной пастилой – смоквой. И притягивали гостей ароматом сладкого лакомства – сливой в шоколаде, которую делали прямо во дворе музея раненбургского купечества.


– Мы хотели со всеми поделиться нашим фирменным блюдом. Варим сливу в сахаре, даём ей немного остыть, потом доводим два раза до кипения и добавляем в готовое варенье растопленный горький шоколад. Всем приятного аппетита, – рассказывает работница кооператива «Раненбург» Татьяна Жирова.


Жители села Колыбельское считают, что щи да каша – пища наша. Поэтому угощали всех простыми крестьянскими блюдами. Не забыли селяне и о пище духовной. Двенадцатого июля они отмечали престольный праздник – день Петра и Павла. Хотя храма в их краю нет. Его взорвали в семидесятых годах прошлого века. Сейчас на этом месте стоит молельный дом, и жители села надеются восстановить церковь всем миром.


– В нашем селе процветал промысел лозоплетения. Здесь делали корзины и плели люльки, отсюда пошло название – Колыбельское. Мы хотим возродить то, чем занимались наши предки. А сейчас в селе работает музей народного творчества. Бабушки и дедушки с удовольствием делают для него всевозможные поделки. Огромной популярностью пользуются метровые куклы. Костюмы на них в точности повторяют одежду крестьян нашего села прошлых веков, – рассказала директор Колыбельского клуба Лидия Воронежцева.


Гастрономический фестиваль «Раненбургское застолье» прославился не только «обжорными» рядами. Гостей ждали выступления артистов, народные игры и забавы, мастер-классы от лучших ремесленников, а также вечерняя шоу-программа и салют.

"ЛГ:итоги недели". Дарья Шпакова
В Липецкой области пройдет фестиваль «Яблочные веселинки» - Мост ТВОн назначен на 19 августа. В деревне Екатериновка Долгоруковского района 19 августа пройдет II событийный туристский фестиваль «Яблочные веселинки»,
09.08.2017 Мост ТВ
В деревне Екатериновка Долгоруковского района 19 августа пройдет II событийный туристский фестиваль  «Яблочные веселинки».
09.08.2017 Администрация Липецкой области
Пир на весь мир - Липецкая газетаСубботнее утро. Чаплыгин. «Обжорные ряды» в историческом центре города издалека еще не видны, но манящие запахи кухни безошибочно указывают туристам, где проходит гастрономический фестиваль.
03.08.2017 Липецкая газета
     Помимо гастрономических радостей туристы увидели выступления артистов, конкурсы частушечников, гармонистов, хороводы с участниками фольклорных коллективов,
31.07.2017 Lipetsk.Ru
Загрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript В Чаплыгине прошёл традиционный гастрономический фестиваль «Раненбургское застолье».
31.07.2017 Липецкое время
Тысячи гостей и сотни блюд. В Чаплыгине прошел межрегиональный туристический фестиваль «Раненбургское застолье».
31.07.2017 Чаплыгинский муниципальный район
Фестиваль "Раненбургское застолье" прошел в Липецкой области. Помимо гастрономических радостей туристы увидели выступления артистов, конкурсы частушечников, гармонистов, хороводы с участниками фольклорных коллективов,
31.07.2017 Администрация Липецкой области
В Чаплыгине прошёл традиционный гастрономический фестиваль "Раненбургское застолье".
31.07.2017 Липецкое время
GASTRONOMICHESKIY FESTIVAL - Липецкая ГТРКТысячи гостей и сотни блюд. В Чаплыгине прошел межрегиональный туристический фестиваль «Раненбургское застолье».
31.07.2017 Липецкая ГТРК
В Липецкой области ночью сгорел сарай - Мост ТВПострадавших в огне нет. Около полуночи 15 декабря в Усмани на улице Басова вспыхнул пожар.
16.12.2017 Мост ТВ
Житель Грязей промышлял кражами автомобилей - Мост ТВЗа угон ему грозит до пяти лет лишения свободы. Сотрудники отдела полиции № 5 по городу Липецку задержали предполагаемого вора автомобиля.
16.12.2017 Мост ТВ
Под Липецком в кювет улетела «Киа» - Мост ТВСпасателям пришлось доставать водителя из машины. Сегодня в 09:15 в ОДС ЦУКС по Липецкой области поступило сообщение о ДТП, произошедшем на автодороге Троицкое - Усмань (поворот на г. Липецк), города Липецк Липецкой области.
16.12.2017 Мост ТВ
РАЗГОВОР С РОДИТЕЛЯМИ
В зале районной администрации состоялось собрание. Представители отдела опеки и попечительства и других структур встретились с родителями и обсудили ряд проблем.
Знамя Октября
Почти неделю артисты нашего театра проведут в Выборге. Гастроли состоялись благодаря финансовой поддержке "Федерального гастрольного центра".
16.12.2017 Липецкий Драмтеатр
Гастроли в Выборге продолжаются ...
16.12.2017 Липецкий Драмтеатр
Лучшие журналисты года получат региональные премии - Совет депутатовСписок победителей творческого конкурса был утвержден на очередной 12 сессии Липецкого областного Совета депутатов.
15.12.2017 Совет депутатов
Афиша - Липецкая газета
Афиша
ТЕАТРЫ Липецкий государственный академический театр драмы имени Льва Толстого (Театральная площадь, 2) 15 декабря.
Липецкая газета
С правом на отдых - Липецкая газета
С правом на отдых
Случайно это получилось или так было запланировано, но 12 декабря стало для жителей села Воробьёвка двойным праздником.
Липецкая газета
Родные узоры - Липецкая газета
Родные узоры
Выставка изделий под маркой «Липецкие узоры» готовится к открытию в областном центре по адресу: ул.
Липецкая газета
Зимний кубок Юниор-лиги КВН отправился в Тербунский район - LipetskMedia.RuВ липецком ДК «Сокол» определился обладатель 8-го областного Зимнего кубка Юниор-лиги КВН.
16.12.2017 LipetskMedia.Ru
СТАРТЫ, КОТОРЫЕ ВОШЛИ В ИСТОРИЮ - Газета В краю родномВ просторном игровом зале нового ФОКа «Воргол» с лихвой хватило места всем командам района, представлявшим сельские поселения, организации, спортивно-оздоровительные клубы для пожилых и инвалидов.
14.12.2017 Газета В краю родном
Медицина нам поможет (ФОТО) - ФК МеталлургВ четверг, 14 декабря, «Металлург» за один день провел два выездных мероприятия по пропаганде футбола.
15.12.2017 ФК Металлург
Импульс успеха - Липецкая спортивная газета
Импульс успеха
После ноябрьских неудач «Липецк-Индезит» упал на седьмое место в турнирной таблице.
Липецкая спортивная газета
Волейбол. Здоровье. Позитив - Липецкая газета
Волейбол. Здоровье. Позитив
Липецкие волейболистки присоединились к долгосрочному приоритетному проекту «Здоровый регион», мотивировав это тем, что спортсмены лучше других знают, как вести здоровый образ жизни.
Липецкая газета
Новый уровень 
и старые проблемы - Липецкая газета
Новый уровень и старые проблемы
Горнолыжные комплексы открыли новый зимний сезон своеобразным прорывом: благодаря сотрудничеству с областной администрацией впервые в истории в нашем регионе создаётся детско-юношеская спортивная школа по горным лыжам.
Липецкая газета
Manturov - Липецкая ГТРКВ Липецкой области сегодня побывал с рабочей поездкой министр промышленности и торговли Денис Мантуров.
15.12.2017 Липецкая ГТРК
Сержант Росгвардии, которого обвиняют в избиении людей, продолжает настаивать на своей невиновности - Gorod48.ruПриговор по делу Максима Курбанова, скорее всего, будет вынесен еще до Нового года.
16.12.2017 Gorod48.ru
Двор по ул. П.Смородина превратился в мир веселья и здорового образа жизни - Администрация г. ЛипецкНастоящий новогодний подарок получила (как они сами себя называют) семья соседей дома №14 по ул.
16.12.2017 Администрация г. Липецк
Глоток свежего воздуха - Липецкая газета
Глоток свежего воздуха
Не проходит и года без того, чтобы в информационном сообществе не разгорелись с новой силой дебаты о скорой смерти СМИ, выходящих на бумажном носителе.
Липецкая газета
Ему есть чем гордиться - Липецкая газета
Ему есть чем гордиться
Семьдесят лет исполнилось Валерию Николаевичу 14 декабря. Но вспоминая прошлое, ему впору не назад оглядываться, а смотреть ввысь, куда устремлены здания, к строительству которых он приложил не только руку, но и душу, ум,
Липецкая газета
Ключи от новой жизни - Липецкая газета
Ключи от новой жизни
Четырнадцать усманцев из числа сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, на днях справили новоселье.
Липецкая газета
На Липецк надвигается дождь со снегом и сильный ветер - Мост ТВНепогода будет бушевать целый сутки. По данным Липецкого областного центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды с 18.00 16.12.2017 до 18.00 17.12.2017 ожидается облачно.
16.12.2017 Мост ТВ
В воскресенье в Липецкой области дожди и до +7 - Gorod48.ruПо прогнозу Липецкого областного центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, 17 декабря в Липецкой области облачно с прояснениями, ночью местами небольшие дожди, днем умеренные, местами небольшие дожди.
16.12.2017 Gorod48.ru
Manturov - Липецкая ГТРКВ Липецкой области сегодня побывал с рабочей поездкой министр промышленности и торговли Денис Мантуров.
15.12.2017 Липецкая ГТРК
В Липецкой области повсеместно пройдут дожди - Липецкое времяВ воскресенье, 17 декабря, в нашем регионе повсеместно пройдут дожди. Температура воздуха в дневные и ночные часы останется выше климатической нормы.
16.12.2017 Липецкое время
Двор по ул. П.Смородина превратился в мир веселья и здорового образа жизни - Администрация г. ЛипецкНастоящий новогодний подарок получила (как они сами себя называют) семья соседей дома №14 по ул.
16.12.2017 Администрация г. Липецк