Новости города БезФормата.Ru
Липецк
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Раненбургское застолье» явило русское раздолье!

«Раненбургское застолье» 
явило русское раздолье! - Липецкая газета
Фото: itogi.lpgzt.ru
Событийный гастрономический фестиваль «Раненбургское застолье» собрал у своих «обжорных» рядов тысячи гостей. Друзья фестиваля из Москвы, Белгорода, Тулы, Воронежа смогли отведать фирменные угощения, приготовленные на мангалах, в котлах, чугунах, печах и даже тыквах – по старинным рецептам бабушек


С раннего утра центром события стала улица Советская, которая превратилась в село Слободское восемнадцатого века. Каждое гостевое подворье отличалось особенными блюдами русской национальной кухни и невероятной фантазией в украшении своего места на карте событийного туризма. Вышитые занавески на оконцах русской хаты с соломенной крышей манили заглянуть в неё посетителей и отведать расстегаи, пироги с вишней, картошкой, яблоками. Гостей приглашали оценить и блюда восточной кухни: баранов на вертеле, шашлыки, люля-кебаб. У каждого хозяина красовались на столах свои неповторимые кружевные блинчики со сгущёнкой, мясом, рыбой. Аппетитно смотрелись сладкие пышки и огромные караваи, которыми только жениха и невесту встречать. Разливались щедрой рекой квас, сбитень и морс. Пыхтели самовары с душистым травяным чаем. Всюду, куда не кинешь взгляд, увидишь полные яств и гастрономических чудес столы. И тянутся они вдоль улицы до бесконечности, символизируя богатство и процветание гостеприимного края. Для детворы в центре гулянья поместили стога с настоящим сеном, с которых можно было скатиться и тут же покувыркаться в ароматных травах. Рядом поселилось ещё одно беззаботное веселье – живые козы, кролики, телёнок и пони. Всех животных с удовольствием кормили прямо с руки и взрослые, и ребятишки. Путешествие в старину предлагали совершить ряженые. Скоморохи в шапках с бубенцами раздавали всем угощенье. Барышни в бальных платьях эпохи основателя Раненбурга Петра I неспешно прогуливались меж сувенирных лавочек, любуясь берестяными шкатулками и слушая трели фарфоровых свистулек. Крестьянские девушки в традиционных костюмах своих поселений делали берёзовые и цветочные венки, вплетая в них краски лета. Мужики в косоворотках с размашистой гармонью приглашали всех желающих сплясать матаню. Радужное веселье и пир на весь мир!


– На Руси говорили: кто хорошо ест, тот и хорошо работает, – обратился к гостям фестиваля заместитель главы администрации Липецкой области Юрий Таран. – Липецкая область всегда славилась своими достижениями и людьми, которые любят и умеют работать. Поэтому мы сполна заслужили гастрономический фестиваль такого размаха.


Гости фестиваля заметили, что Чаплыгинский район удивляет не только тематическими фестивалями, но и своей красотой и чистотой. Только в этом году на территории района высадили восемьсот пятьдесят тысяч разных цветов. Лето утопает в петуньях, бархотках, розах и других царицах клумб. К гастрономическому празднику приурочили и открытие Нижнего парка с благоустроенной набережной реки Ягодная Ряса.


– Четыре года подряд мы проводим фестиваль «Раненбургское застолье», что уже стало доброй традицией. В прошлом году наш район посетили более тридцати тысяч туристов. Четырнадцать с половиной тысяч любителей путешествий в старинные русские города останавливались в наших гостиницах. В этом году это цифра увеличилась. Мы и дальше будем продвигать туристические маршруты и делать всё, чтобы в районе развивался событийный туризм, – сказал глава района Николай Климов.


Главным блюдом четвертого «Раненбургского застолья» стал фирменный четырехметровый пирог с вареньем. Организаторы фестиваля обещают, что каждый год это гастрономическое чудо будет подрастать на метр. Аналитическое агентство ТурСтат сообщило, что этим летом «Раненбургское застолье» вошло в десятку самых популярных гастрономических фестивалей России.



Мастера фестиваля


Привлекали туристов и заманчивые палатки с сувенирами. На память о фестивале гости увозили волшебное кружево елецких мастеров. Дамы примеряли платья из льна, а мужчины с удовольствием покупали рубахи-косоворотки с орнаментами. Пользовались популярностью валенки с розами и вышивкой, вязаные изделия. Детвора радовалась расписным деревянным дудочкам, колокольцам, берестяным украшениям, монеткам, сделанным умелыми кузнецами. Виктор Миргородский из Воронежской области – постоянный участник различных фестивалей. Он занимается авторской глиняной посудой. Говорит, на этом празднике его торговля всегда заканчивается удачной выручкой.


– Я наблюдаю, как возрос интерес у россиян к нашим традиционным промыслам. Мои кувшины, крынки, супницы, горшочки всегда пользуются спросом. Люди спрашивают из любопытства, как изготавливается русская народная посуда. Мы делаем наши вещи из красной глины дедовским способом. Лепим, обжигаем, потом обязательно погружаем изделия в коровье молоко, чтобы они в дальнейшем не пропускали влагу, а глина «дышала». Красная глина – замечательный антисептик. В старину люди с её помощью лечили проблемы с желудком. Настаивали в крынках воду и пили. Молоко в таких сосудах долго сохраняет свои полезные свойства и не киснет даже без холодильника, – рассказал о своей «живой» глине Виктор Миргородский.



Авторские игрушки


Приятно, что почти в каждой сувенирной лавке можно найти старинные народные куклы-обереги. Чаплыгинский музей куклы тоже представил свои любопытные экспонаты. Куклы-травницы оберегали здоровье их хозяев, наполняя комнату хаты ароматом трав. Кукла-столбушка – оберег дома. Стоит такая красавица на деревянном столбе прочно и надёжно, как должен стоять дом её обладателя. Куклы-скрутки – «желанницы». Делая свои игрушки, мастерицы соблюдают все старинные обычаи, превращая процесс в таинство.


– Такая кукла не должна делаться при помощи колющих предметов. Нитку для скручивания используют только красную, и наматывать её нужно обязательно от себя нечётное количество раз, тогда она получит свои «обережные» свойства. В нашем музее выставляются куклы, сделанные в разных техниках. Есть чулочная игрушка, текстильная, полимерная. Недавно в музее заработала экспозиция игрушек Советской эпохи. Собрать коллекцию помогли жители района, опустошив свои старые чемоданы,– рассказывает работник музея кукол Марина Лапшина.


С Советской эпохой не может расстаться и Анатолий Свиридов. Он предлагает гостям фестиваля вырезанные из берёзы и липы развивающие авторские игрушки – прототип отечественной техники тридцатых-сороковых годов. Такие простые на вид и тёплые на ощупь машинки: артиллерийский тягач, полуторка, автобусы-бочонки, ЗИС-8 – легендарный транспорт Глеба Жиглова и Володи Шарапова из любимого многими поколениями фильма «Место встречи изменить нельзя».


– В этих моделях проработаны все детали. Ребёнок, играя в них, узнает, где у машины находятся цилиндры, а где трапеция. Такую модель можно самим раскрасить. Здесь всё приходит в движение, кузов отбрасывается, дверцы открываются. Я сам учу мальчишек делать модели самолётов в авиамодельном кружке. А мастерить такие развивающие игрушки для меня – сплошное удовольствие. Наверное, в детстве не доиграл, – улыбаясь, рассказывает Анатолий Свиридов.



Пища духовная


Производственно-туристический кооператив «Раненбург» заявил о себе два года назад, а его продукция уже пользуется огромной популярностью на многочисленных фестивалях и праздниках в Липецкой области и за его пределами. Кооператоры закупают у населения ягоды и фрукты и варят варенье по старинным рецептам. В этот раз они удивили туристов яблочной пастилой – смоквой. И притягивали гостей ароматом сладкого лакомства – сливой в шоколаде, которую делали прямо во дворе музея раненбургского купечества.


– Мы хотели со всеми поделиться нашим фирменным блюдом. Варим сливу в сахаре, даём ей немного остыть, потом доводим два раза до кипения и добавляем в готовое варенье растопленный горький шоколад. Всем приятного аппетита, – рассказывает работница кооператива «Раненбург» Татьяна Жирова.


Жители села Колыбельское считают, что щи да каша – пища наша. Поэтому угощали всех простыми крестьянскими блюдами. Не забыли селяне и о пище духовной. Двенадцатого июля они отмечали престольный праздник – день Петра и Павла. Хотя храма в их краю нет. Его взорвали в семидесятых годах прошлого века. Сейчас на этом месте стоит молельный дом, и жители села надеются восстановить церковь всем миром.


– В нашем селе процветал промысел лозоплетения. Здесь делали корзины и плели люльки, отсюда пошло название – Колыбельское. Мы хотим возродить то, чем занимались наши предки. А сейчас в селе работает музей народного творчества. Бабушки и дедушки с удовольствием делают для него всевозможные поделки. Огромной популярностью пользуются метровые куклы. Костюмы на них в точности повторяют одежду крестьян нашего села прошлых веков, – рассказала директор Колыбельского клуба Лидия Воронежцева.


Гастрономический фестиваль «Раненбургское застолье» прославился не только «обжорными» рядами. Гостей ждали выступления артистов, народные игры и забавы, мастер-классы от лучших ремесленников, а также вечерняя шоу-программа и салют.

"ЛГ:итоги недели". Дарья Шпакова
В Липецкой области пройдет фестиваль «Яблочные веселинки» - Мост ТВОн назначен на 19 августа. В деревне Екатериновка Долгоруковского района 19 августа пройдет II событийный туристский фестиваль «Яблочные веселинки»,
09.08.2017 Мост ТВ
В деревне Екатериновка Долгоруковского района 19 августа пройдет II событийный туристский фестиваль  «Яблочные веселинки».
09.08.2017 Администрация Липецкой области
Пир на весь мир - Липецкая газетаСубботнее утро. Чаплыгин. «Обжорные ряды» в историческом центре города издалека еще не видны, но манящие запахи кухни безошибочно указывают туристам, где проходит гастрономический фестиваль.
03.08.2017 Липецкая газета
     Помимо гастрономических радостей туристы увидели выступления артистов, конкурсы частушечников, гармонистов, хороводы с участниками фольклорных коллективов,
31.07.2017 Lipetsk.Ru
Загрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript В Чаплыгине прошёл традиционный гастрономический фестиваль «Раненбургское застолье».
31.07.2017 Липецкое время
Тысячи гостей и сотни блюд. В Чаплыгине прошел межрегиональный туристический фестиваль «Раненбургское застолье».
31.07.2017 Чаплыгинский муниципальный район
Фестиваль "Раненбургское застолье" прошел в Липецкой области. Помимо гастрономических радостей туристы увидели выступления артистов, конкурсы частушечников, гармонистов, хороводы с участниками фольклорных коллективов,
31.07.2017 Администрация Липецкой области
В Чаплыгине прошёл традиционный гастрономический фестиваль "Раненбургское застолье".
31.07.2017 Липецкое время
GASTRONOMICHESKIY FESTIVAL - Липецкая ГТРКТысячи гостей и сотни блюд. В Чаплыгине прошел межрегиональный туристический фестиваль «Раненбургское застолье».
31.07.2017 Липецкая ГТРК
Policiya - Липецкая ГТРКЛетом в полицию обратилась директор стоматологической клиники Липецка с заявлением о том, что гражданин, представившийся ей сотрудником правоохранительных органов,
22.09.2017 Липецкая ГТРК
Пенсионер-скутерист свалился в кювет - Gorod48.ruЗа прошедшие сутки на дорогах Липецкой области было зарегистрировано 3 дорожно-транспортных происшествия, в котором пострадали 3 человека.
22.09.2017 Gorod48.ru
В Липецке проводится доследственная проверка по факту гибели рабочего на территории металлургического комбината - Следственный комитетСледственными органами СУ СК России по Липецкой области проводится доследственная проверка по факту гибели 59-летнего плавильщика на территории фасонолитейного цеха Новолипецкого металлургического комбината.
21.09.2017 Следственный комитет
ПРОИСШЕСТВИЯ
ВОТ ТАК „ГОСТИНЕЦ“! Жительница Пороя заявила, что нетрезвый бывший муж принёс домой пакет с наркотическим веществом.
Знамя Октября
Липецкий академический театр драмы имени Льва Толстого сегодня открывает новый сезон – уже 97-й по счету.
22.09.2017 Липецкая ГТРК
В Липецке бывший сотрудник исправительной колонии подозревается в покушении на мелкое взяточничество - Следственный комитетСледственным отделом по Октябрьскому округу г. Липецка СУ СК России по Липецкой области возбуждено уголовное дело в отношении 23-летнего бывшего сотрудника ФКУ ИК-5 регионального УФСИН России,
21.09.2017 Следственный комитет
Teatr - Липецкая ГТРКК началу нового сезона сразу в нескольких липецких театрах готовят большие премьеры.
21.09.2017 Липецкая ГТРК
ПРО ЛЮБОВЬ И ПРО МОРКОВЬ
ОЧЕРЕДНОЙ, ставший уже традиционным конкурс „Дары осени“, который был организован Липецким отделением общества слепых, собрал представителей всех районов.
Знамя Октября
Суперапартаменты для талантов - Липецкая газета
Суперапартаменты для талантов
Артисты из Льва Толстого — лауреаты областных и всероссийских конкурсов, их фотографии так и просятся на страницы газет.
Липецкая газета
Будущие инженеры постигают азы музыки
ЛИПЕЦК. В детском технопарке «Кванториум» проходит Неделя музыки, в рамках которой юные горожане знакомятся с историей становления и развития музыкального искусства, его жанровым разнообразием,
Липецкая газета
Смотрите сегодня на телеканале «Липецкое время» - Липецкое времяЗагрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Смотрите на телеканале «Липецкое время».
22.09.2017 Липецкое время
Thekvondo - Липецкая ГТРКБольшой спортивный фестиваль в Липецке. Завтра во дворце спорта «Звездный» стартует всероссийский турнир по тхэквондо на Кубок Посла Республики Корея.
22.09.2017 Липецкая ГТРК
Улицу Крайнюю и Плехановский спуск в выходные закроют для транспорта - Администрация г. ЛипецкКак сообщили в городском департаменте дорожного хозяйства и благоустройства, в связи с проведением работ по ремонту дорог будет закрыто движение транспорта на следующих участках улично-дорожной сети Липецка:
21.09.2017 Администрация г. Липецк
Под впечатлением 
от дебютантов - Липецкая спортивная газета
Под впечатлением от дебютантов
Завершилось лето, а вместе с ним в российском футболе закрылось и трансферное окно.
Липецкая спортивная газета
Быстрый гол! 
И крепка оборона… - Липецкая спортивная газета
Быстрый гол! И крепка оборона…
Игроки «Металлурга» реабилитировались за домашнее поражение. Минимальную победу они одержали на выезде, переиграв московское «Строгино».
Липецкая спортивная газета
«Торпедо» «Арарат» не отпускает - Липецкая спортивная газета
«Торпедо» «Арарат» не отпускает
В девятом туре группы «Центр» второго дивизиона практически во всех встречах победы одерживали гости.
Липецкая спортивная газета
В Липецке появилась «Аллея спортсменов» - Мост ТВЕе высадили рядом со спортивным комплексом «Сокол». В Липецке началась пора осенних субботников.
22.09.2017 Мост ТВ
Следственный комитет устанавливает обстоятельства отравления елецкой семьи угарным газом - Gorod48.ruСледственным отделом по городу Елец СУ СК России по Липецкой области по факту отравления двух несовершеннолетних, доставленных в больницу,
22.09.2017 Gorod48.ru
В Липецкой области грибами отравились 30 человек - Gorod48.ruВ числе жертв тихой охоты двое детей. Сейчас практически каждый день в Липецкой области регистрируются случаи пищевых отравлений, связанные с употреблением грибов.
22.09.2017 Gorod48.ru
ВМЕСТЕ ВО ИМЯ БЛАГА - Знамя Октября
ВМЕСТЕ ВО ИМЯ БЛАГА
Благоустройство… Ёмкое слово, значимое. В словаре Д.Н. Ушакова трактуется как отвлечённое существительное и означает наличие всех необходимых удобств, обслуживающих население какой-нибудь местности.
Знамя Октября
УЛИЦА МАРИИ ЩЕРБАК — ЗВУЧИТ ГОРДО! - Знамя Октября
УЛИЦА МАРИИ ЩЕРБАК — ЗВУЧИТ ГОРДО!
Очерк „Война и мир Марии Щербак“ навеял множество воспоминаний. Работала я тогда в Добровской поликлинике.
Знамя Октября
Лекарство от ям - Липецкая газета
Лекарство от ям
Каждый год на ремонт и реконструкцию автомагистралей в регионе идут колоссальные средства.
Липецкая газета
Policiya - Липецкая ГТРКЛетом в полицию обратилась директор стоматологической клиники Липецка с заявлением о том, что гражданин, представившийся ей сотрудником правоохранительных органов,
22.09.2017 Липецкая ГТРК
Автобусы к НЛМК и Соколу в выходные будут ходить по улице Первомайской - Администрация г. ЛипецкДепартамент транспорта администрации Липецка информирует об изменениях в движении общественного транспорта в центре города в период с 22:00 22 сентября ориентировочно до 06:00 25 сентября в связи с проведением ремонтных
22.09.2017 Администрация г. Липецк
Руководители региона поздравили машиностроителей с наступающим праздником - Администрация Липецкой областиГлава администрации Липецкой области Олег Королев и председатель областного Совета депутатов Павел Путилин поздравили работников и ветеранов машиностроительного комплекса региона с профессиональным праздником,
22.09.2017 Администрация Липецкой области
В Липецке появилась «Аллея спортсменов» - Мост ТВЕе высадили рядом со спортивным комплексом «Сокол». В Липецке началась пора осенних субботников.
22.09.2017 Мост ТВ
Мошенники из Липецка обманули жительницу Татарстана - Gorod48.ruСтарая схема "развода" по телефону работает до сих пор безотказно. Неизвестный позвонил на сотовый телефон 39-летней жительнице Чистополя и, представившись сотрудником полиции, сообщил,
22.09.2017 Gorod48.ru