Угощения на праздничный стол – по привлекательным ценам. Новогодняя областная ярмарка собрала сотни липчан. Торговые ряды раскинулись на площади Петра Великого. Пир еды и раздолье для гурманов. На ярмарке можно было не только запастись провизией, но и выбрать на ёлочном базаре пушистую красавицу, а в сувенирных рядах – подобрать уникальные подарки.
На главной областной новогодней ярмарке торговые палатки раскинули более 250 предприятий со всех районов. Все товары продавали напрямую от производителя и по доступным ценам.
Киреев Николай Сергеевич, начальник управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области: “На ярмарках всегда пропагандируется своя продукция. Предприниматель, который только начинает работать, и у него начат бизнес по производству собственной продукции, его никто не пустит ни в сетевую компанию, ни в маленькие магазины, потому что он должен пропагандировать продукцию, а где, как не на ярмарке. А если нашим товаропроизводителям, кооператорам нужна возможность реализовывать свою продукцию в сетевых компаниях, эту возможность им предоставим”.
На прилавках – молочные и мясные продукты, овощи и фрукты, хлеб и выпечка. К праздничному столу здесь можно было купить всё, что душе угодно. Мясо, в основном, домашнее, сало, всевозможные копчености, живая рыба, мед с местных пасек, диетическое яйцо перепелок. И это лишь малая часть всех гастрономических изысков.
Татьяна Бутырская, житель г. Липецка: “Балычок вот купили, колбаски, яичек салат делать. С наступающим вас”.
Анна Котельникова, житель г. Липецка: “Здесь можно выбрать продукцию к празднику подешевле и выбор большой. Это нам нравится”.
Супруги Огородниковы покупают продукты для главного семейного праздника только на ярмарке. В этот раз запекут гигантскую индейку.
Владимир Огородников, житель г. Липецка: “17,5 кг – стоит 4,5 тысячи рублей. Съедим за один раз. Большой выбор, гораздо всё дешевле, чем на рынке и есть смысл ходить. Большое «спасибо» администрации за организацию таких ярмарок. Реально помогает сэкономить семейный бюджет”.
Атмосфера приближающегося праздника в каждой палатке. На прилавках – товары лучших предприятий области. Натуральные продукты у горожан шли нарасхват. А на полевой кухне всех желающих угощали рассыпчатой гречневой кашей и горячим чаем.
Аверов Дмитрий Львович, первый заместитель главы администрации г. Липецка: “Помимо того, что здесь всё свежее, всё натуральное, всё природное, это ещё и традиции. Новогодняя ярмарка не один десяток и даже не сотни лет – это хорошая традиция, она собирает горожан, она их привлекает”.
Кроме вкусной и здоровой пищи, в продаже сувениры-символы Нового 2018 года, авторские украшения. Местные умельцы специально к праздникам подготовили широкий ассортимент новогодних подарков. У покупателей пользовались спросом елецкие валенки. Но самым ходовым товаром стали новогодние красавицы. Немало липчан собралось у самосвалов с зерном. Раиса Белова загрузила ячменем полную машину сына. Полтонны ей обошлись всего в 2 тысячи рублей.
Раиса Белова, житель г. Липецка: “С апреля по декабрь я нахожусь в дачном некоммерческом товариществе «Металлург – 4», проживаю там, где держу курочек-несушек, цыплят бройлерных, кроликов, петушков молодых. Поэтому зерно берем”.
На ярмарке прошёл конкурс на лучший новогодний сувенир. Это могли быть как несъедобные поделки, так и сладкие подарки – пироги и торты. Сказочный пряничный домик пекли на Добринском хлебозаводе всю ночь.
Константин Будаев, коммерческий директор Добринского райпо: “У нас львиная доля работы происходит и на хлебозаводе, и в общепите в ночь. То есть мастера старались, рано вставали с утра”.
Победителем признали каравай с символом будущего года из Чаплыгинского райпо. Все конкурсные работы были переданы многодетным семьям. В уходящем году эта областная ярмарка стала 285-й по счету. Большую часть из них провели в самых отдаленных сёлах региона.