Липецкие студенты приготовили тапас, зразы и десерт балерины

Липецкие студенты приготовили тапас, зразы и десерт балерины
Фото: lipetsktime.ru
Тапас, зразы и десерт балерины готовили студенты Липецкого техникума общественного питания. В регионе провели демонстрационный экзамен по поварскому делу по стандартам Ворлдскиллс. 4,5 часа на три кулинарных шедевра. Перед юными поварами-кондитерами стояла непростая задача: приготовить холодную закуску, горячее и десерт. Да так, чтобы и стандарты соблюсти, и скреативить. За ходом экзамена следили сразу три экспертные комиссии. Каждое блюдо оценивали по нескольким критериям.

Светлана Водопьянова, эксперт: "У нас получается 5 критериев. Первый критерий - презентация, подача. Потом креативность смотрим, подход. Затем вкусовые качества блюда. И отдельно компоненты каждого приготовленного продукта".

Ещё новости о событии:

Липецкие студенты приготовили тапас, зразы и десерт балерины - Липецкое время
Тапас, зразы и десерт балерины готовили студенты Липецкого техникума общественного питания.
16:43 21.06.2017 Липецкое время - Липецк
Государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс Россия впервые проходит в Липецкой области.
13:42 21.06.2017 Управление образования и науки - Липецк
Государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена по стандартам "WorldSkills Россия" впервые проходит в Липецкой области.
10:16 21.06.2017 Липецкое время - Липецк
Государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс Россия впервые проходит в Липецкой области.
08:43 21.06.2017 Администрация Липецкой области - Липецк
 
По теме
Дни стали длиннее, солнышко светит ярче и теплее, сосульки завели звонкую перекличку, а на улице появились запахи мимозы… Это говорит о том, что наступила весна.
Вперёд, Спартак! - Газета Добринские вести Популярная кричалка футбольных фанатов «народной команды» из Москвы, вынесенная в заголовок, не имеет никакого отношения к спорту №1.
Газета Добринские вести
Затопило дорогу у посёлка Пластинки Усманского района, у села Красная Заря Данковского района, у деревни Засновка и Замятино Задонского района, села Русская Казинка Долгоруковского района, села Никольское Данковского района,
Gorod48.ru
Фонд «Милосердие» передал липецким медикам высокотехнологичное оборудование - Липецкая ГТРК Лия Мурадьян Помочь с закупкой попросили сами врачи Фото предоставлено пресс-службой Фонда «Милосердие» Благотворительный фонд «Милосердие» помог оснастить липецкую городскую больницу №3 современным медицинским оборудованием.
Липецкая ГТРК
До назначения на должность в больнице нашего округа работала врачом-кардиологом ООО «Пульс» и врачом-терапевтом ГУЗ «Елецкий психоневрологический диспансер».
Газета Звезда
Мужчине грозит до пяти лет лишения свободы Юлия КЛЮЕВА 45-летнего жителя Липецка осудят за поджог макета фотовыставки в парке Победы Фото: Юлия КЛЮЕВА В Липецке будут судить мужчину, который поджег макет фотовыставки.
Комсомольская Правда