Липецкие студенты приготовили тапас, зразы и десерт балерины

Фото: lipetsktime.ru
Тапас, зразы и десерт балерины готовили студенты Липецкого техникума общественного питания. В регионе провели демонстрационный экзамен по поварскому делу по стандартам Ворлдскиллс. 4,5 часа на три кулинарных шедевра. Перед юными поварами-кондитерами стояла непростая задача: приготовить холодную закуску, горячее и десерт. Да так, чтобы и стандарты соблюсти, и скреативить. За ходом экзамена следили сразу три экспертные комиссии. Каждое блюдо оценивали по нескольким критериям.

Светлана Водопьянова, эксперт: "У нас получается 5 критериев. Первый критерий - презентация, подача. Потом креативность смотрим, подход. Затем вкусовые качества блюда. И отдельно компоненты каждого приготовленного продукта".

Последние новости Липецкой области по теме:
Липецкие студенты приготовили тапас, зразы и десерт балерины

Липецкие студенты приготовили тапас, зразы и десерт балерины - Липецкое время
Липецкие студенты приготовили тапас, зразы и десерт балерины - Липецк
Тапас, зразы и десерт балерины готовили студенты Липецкого техникума общественного питания.
16:43 21.06.2017 Липецкое время
- Липецк
Государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс Россия впервые проходит в Липецкой области.
13:42 21.06.2017 Управление образования и науки
- Липецк
Государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена по стандартам "WorldSkills Россия" впервые проходит в Липецкой области.
10:16 21.06.2017 Липецкое время
- Липецк
Государственная итоговая аттестация в форме демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс Россия впервые проходит в Липецкой области.
08:43 21.06.2017 Администрация Липецкой области
 
По теме
Двое детей утонули в реке Дон - LipetskMedia.Ru В Лебедянском районе произошла трагедия. Сегодня днем в  реке Дон в районе села  Черепянь утонули два ребенка.
21.07.2018 LipetskMedia.Ru
Возложение цветов к бюсту Ивана Ивановича Стрельникова. 13 июля 1993 года  моджахеды внезапно атаковали военный городок 12-й заставы Московского погранотряда Группы пограничных войск РФ в Таджикистане.
17.07.2018 Знамя Октября
В пятницу утром в Ратчине загорелся дом на улице Ломоносова. Огонь перекинулся на надворные постройки и крышу соседнего жилища.
10.07.2018 Знамя Октября
23 июля . 19.00. Вход свободный. Комедия «Танцуй отсюда» (Великобритания, 2013) 16+ Режиссер Джеймс Гриффитс.
20.07.2018 ЛОЦКНТ
Сердце, не прикрытое броней - Липецкая газета Кажется, из иронических реплик Андрея Синявского крепче всего запомнились его слова о том, что он не сошелся с Советской властью не идеологически, а стилистически.
20.07.2018 Липецкая газета
С хорошо знакомыми авторами предстоит встретиться читателям на страницах второго за текущий год номера литературного журнала «Петровский мост», который поступил в киоски «Роспечати».
20.07.2018 Липецкая газета
В рамках реализации федерального партийного проекта «единороссов» «Историческая память» проводится региональный этап Всероссийского конкурса «Лучший школьный краеведческий музей-2018».
20.07.2018 Липецкая газета
Реванш взяли через год - Липецкая газета Москва — Липецк. Футбольная команда Союза строителей Липецкой области стала победительницей всероссийского отраслевого турнира, завершившегося в столице.
21.07.2018 Липецкая газета
Вчера открылся трехдневный IX межрегиональный полевой лагерь «Юный спасатель» Центрального федерального округа.
19.07.2018 Липецкая газета
Президент ФИФА Джанни Инфантино считает чемпионат мира в России лучшим в истории.
18.07.2018 Липецкая газета
Чемпионат мира-2018 стал великолепным футбольным праздником и завершился ярким гала-представлением.
18.07.2018 Липецкая газета
Откуда дует ветер - Липецкая газета Большие зловонные лужи в колеях, заполненные коричневатого цвета водой, облепленные со всех сторон насекомыми, из посадок вели к небольшому водоему.
20.07.2018 Липецкая газета
Шагнув за ворота загородного лагеря «Елочка», мы вспомнили одну из серий мультфильма про Простоквашино, где мама, обращаясь прежде всего к Дяде Федору, восклицает: «И чего вам только не хватает»!
21.07.2018 Липецкая газета
Над Эльбрусом реет флаг… Данкова. Увлеченный альпинизмом данковчанин Кирилл Сальников вместе с товарищами специально покорил наивысшую в Европе гору,
21.07.2018 Липецкая газета
Если посмотреть со стороны на Любовь Пешкову из добринского села Средняя Матренка, так и подумаешь: живет человек в свое удовольствие.
20.07.2018 Липецкая газета
Управление Министерства юстиции Российской Федерации по Липецкой области и Липецкая областная нотариальная палата объявляют конкурс на замещение вакантной должности нотариуса, занимающегося частной практикой,
21.07.2018 Минюст Липецкой области
Двое детей утонули в реке Дон - LipetskMedia.Ru В Лебедянском районе произошла трагедия. Сегодня днем в  реке Дон в районе села  Черепянь утонули два ребенка.
21.07.2018 LipetskMedia.Ru