Можно сказать, что семечки – наш национальный снэк, то есть в переводе на русский – «лёгкая закуска». И Россия занимает первое место в мире по их производству.
В Липецкой области бизнес на семенах подсолнечника долгое время никто не делал. Григорий Гогичаишвили оказался первопроходцем.
Он закупил оборудование и запустил в Измалково технологическую линию по жарке, фасовке и упаковке семечек под брендом «Золотая подкова». Предприниматель намерен накормить ими не только Измалковский район, но и всю Липецкую область. Это реально, учитывая, что Гогичаишвили не собирается взвинчивать отпускные цены в отличие от поставщиков из других регионов. Да и себестоимость его «подсолнечной» продукции невелика. На малом предприятии работают только сам Григорий и его отец.
"ЛГ:итоги недели".